第27章 借用一下后廚

　　來(lái)到飯店后廚，王剛已經(jīng)在門(mén)口等著。

　　見(jiàn)他過(guò)來(lái)，笑著上前打招呼。

　　“小林師傅，我們又見(jiàn)面了?！?p>　　后廚如果是他自己來(lái)肯定進(jìn)不去，所以說(shuō)王剛才會(huì)在這里就等著他。

　　再次看到王剛，林北洋笑著回應(yīng)招呼。

　　“王廚，實(shí)在是不好意思，我都辭職離開(kāi)飯店，今天還要來(lái)麻煩一下飯店后廚，當(dāng)然如果現(xiàn)在后廚沒(méi)有空位置或者是不方便的話(huà)，還是算了吧，不一定非得我親自烹飪?！?p>　　聽(tīng)到這話(huà)，王剛搖了搖頭。

　　“沒(méi)事，你又不是不知道，現(xiàn)在不是飯店高峰期，所以來(lái)吃飯的客人并不多，后廚還有空的位置，然后你需要什么原料，都可以為你準(zhǔn)備，不過(guò)咱們之間提前說(shuō)好，原料的費(fèi)用你得付。”

　　王剛最后還開(kāi)了一句玩笑。

　　在林北洋看來(lái)，就算是不說(shuō)，也應(yīng)該付賬。

　　接著哈哈大笑：“王廚，你放心吧，等一會(huì)兒結(jié)賬的時(shí)候就按照菜品的售價(jià)結(jié)算就行了?！?p>　　兩人沒(méi)有在這個(gè)問(wèn)題上過(guò)多糾纏。

　　朝著后廚走去的路上，王剛笑著詢(xún)問(wèn)道：“小林師傅，你現(xiàn)在飯店的情況已經(jīng)怎么樣了?！?p>　　“王廚，說(shuō)實(shí)話(huà)這件事情，我還應(yīng)該好好感謝一下你才對(duì)，原本我是準(zhǔn)備在網(wǎng)上找裝修公司，然后實(shí)地去看一下情況再做決定，你給我推薦的兩人，不僅很快簽了裝修合同，其他的事情也進(jìn)展得非常迅速，月底開(kāi)業(yè)應(yīng)該是可以做到，飯店前兩天在開(kāi)始裝修了?！?p>　　聽(tīng)到已經(jīng)裝修的消息，王剛沒(méi)有多說(shuō)什么。

　　看來(lái)整體效率還是很快。

　　他也沒(méi)想到林北洋對(duì)于自己飯店的裝修速度會(huì)如此，看來(lái)是早就有這方面的想法。

　　“行，還是那句話(huà)，到時(shí)候開(kāi)業(yè)記得叫我過(guò)來(lái)捧場(chǎng)?！?p>　　很快來(lái)到了飯店后廚。

　　飯店里面的廚師對(duì)林北洋當(dāng)然不陌生，特別是張生偉看到他的時(shí)候，整個(gè)人愣了一下。

　　想不清楚明白林北洋為什么會(huì)在王剛的陪同下突然出現(xiàn)在飯店后廚。

　　心里想著難道是又要回來(lái)上班嗎？這肯定是一件好事。

　　王剛也注意到張生偉這邊。

　　他知道和林北洋關(guān)系不錯(cuò)的師傅很少，張生偉就是其中一位。

　　他們因?yàn)橹耙黄饏⒓舆^(guò)美食大賽，所以說(shuō)關(guān)系不錯(cuò)。

　　交給其他人，王剛可能還有些不放心。

　　于是將林北洋帶到他面前。

　　“張師傅，至于小林師傅我就不介紹了，他今天過(guò)來(lái)是想要借用一下飯店后廚，因?yàn)樗妹脧耐獾厣洗髮W(xué)回來(lái)，今天中午在我們飯店給他接風(fēng)洗塵，要烹飪兩道菜，分別是麻婆豆腐和魚(yú)香肉絲，然后我還有點(diǎn)其他事情要做，就把它交給你了。”

　　這下子張生偉才知道，林北洋出現(xiàn)在后廚原來(lái)是這么一回事。

　　他和王剛的想法是一樣，雖然已經(jīng)不在飯店里面上班，但之前好歹也是飯店里面的一份子，現(xiàn)在想要借用一下飯店后廚烹飪兩道菜。

　　給自己親妹妹接風(fēng)洗塵又不是什么困難的事情，自然是沒(méi)有什么問(wèn)題。

　　然后說(shuō)道：“小林師傅，你就用我旁邊這個(gè)灶臺(tái)吧，然后原料你需要什么直接告訴他們就行，到時(shí)候會(huì)準(zhǔn)備?！?p>　　“那就麻煩王廚和張師傅了。”

　　“沒(méi)事不麻煩。”

　　接著王剛再次說(shuō)道：“小林師傅我就不繼續(xù)陪你了，我這里還有點(diǎn)其他事情，等后面有機(jī)會(huì)了我們?cè)僖?jiàn)面。”

　　王剛有其他的事情要做，林北洋總不能拒絕。

　　“王廚你去吧，這里有張師傅，沒(méi)有什么問(wèn)題，有什么需要的我直接給張師傅說(shuō)就好了?！?p>　　王剛走后，林北洋準(zhǔn)備開(kāi)始烹飪。

　　先是要來(lái)了麻婆豆腐和魚(yú)香肉絲兩道菜所需要用到的原料。

　　接著就準(zhǔn)備開(kāi)始烹飪。

　　對(duì)于他來(lái)說(shuō)這兩道菜早就是輕車(chē)熟路，很快就正式開(kāi)始。

　　原料剛準(zhǔn)備完畢，一旁的張生偉手里最后一個(gè)訂單的菜品完成，有些好奇的盯著林北洋做菜。

　　看著林北洋做菜的手法，不由得點(diǎn)頭說(shuō)：“小林師傅，你在烹飪方面真是有非常強(qiáng)的天賦，我在旁邊看著，自認(rèn)為有些東西我自己都做不來(lái)，可能這也是為什么你做出來(lái)的菜品味道比我們好太多的原因吧。”

　　聽(tīng)到這話(huà)，林北洋趕緊搖頭。

　　“張師傅，說(shuō)實(shí)話(huà)我做的比較好的菜也就那么兩道，不是所有的菜都做得非常好，和您這樣的老師傅比起來(lái)還是有非常大差距?！?p>　　“行了行了，我們之間沒(méi)有必要說(shuō)這些客套話(huà)，聽(tīng)總廚說(shuō)你是要開(kāi)飯店，現(xiàn)在情況怎么樣了？”

　　林北洋沒(méi)有要隱瞞的想法。

　　“飯店的位置已經(jīng)找好并且租下來(lái)了，前兩天開(kāi)始在裝修階段，估計(jì)要不了多久就可以開(kāi)業(yè)，到時(shí)候營(yíng)業(yè)了，張師傅你和劉師傅兩人要不要一起過(guò)來(lái)捧個(gè)場(chǎng)?！?p>　　這一次是林北洋直接發(fā)出邀請(qǐng)。

　　他知道就算是自己不邀請(qǐng)張生偉，應(yīng)該都會(huì)提出來(lái)這件事情，還不如主動(dòng)說(shuō)出了邀請(qǐng)他們。

　　不管怎么說(shuō)，也是從業(yè)幾十年的老師傅，在人脈方面也有一定的范圍，多認(rèn)識(shí)一個(gè)人對(duì)自己飯店肯定會(huì)有好處。

　　果然聽(tīng)到林北洋發(fā)出來(lái)的邀請(qǐng)，張生偉沒(méi)有任何猶豫。

　　點(diǎn)頭回答：“小林師傅，你要開(kāi)業(yè)之前可以提前給我們說(shuō)一聲，如果到時(shí)候有時(shí)間，我們兩人一定親自到場(chǎng)給你捧場(chǎng)，如果當(dāng)天忙不過(guò)來(lái)我們就送個(gè)花籃來(lái)?！?p>　　林北洋也知道王剛作為總廚隨時(shí)到自己飯店來(lái)可以，但他們兩人畢竟還要正常上下班，不可能說(shuō)走就直接走。

　　“這的確是個(gè)問(wèn)題?！?p>　　考慮片刻，林北洋再次說(shuō)道：“那我盡量提前一周時(shí)間給你們說(shuō)，說(shuō)不定還可以趕在排班出來(lái)之前找一個(gè)休息的時(shí)間，然后一起過(guò)來(lái)看看?！?p>　　思來(lái)想去，這是唯一能夠解決的辦法。

　　那就是提前說(shuō)，然后讓他們當(dāng)天排個(gè)休息。

　　這樣一來(lái)問(wèn)題就可以解決。

　　對(duì)此張生偉沒(méi)有拒絕，同意了林北洋這樣的做法。

　　最后說(shuō)道：“那劉師傅那里我就幫你通知一聲，我相信他不會(huì)拒絕?！?p>　　“那就麻煩張師傅了?！?p>　　很快林北洋把兩道菜烹飪好，沒(méi)有叫傳菜員，自己端著兩道菜離開(kāi)了飯店后廚。

　　隨后回到餐廳吃飯的地方。

　　正好碰上了另外兩道菜上桌，這下子一桌4道菜全齊了，可以開(kāi)始吃飯。