白仁宗嘗了一口這份雞肉卷，然后挑了挑眉頭。
雞肉是用炸雞的方式來制作的，用的是雞腿肉而不是雞胸肉，雞肉的種類白仁宗不太清楚，但是一口咬下去豐盈多汁，而且肉汁比一般的炸雞要粘稠很多。
那種肉汁比起炸雞的肉汁，倒更像是……燉雞的感覺。
“先燉過再下鍋炸的嗎？可是，那樣肉汁難道不會在油炸的過程中流失掉？”白仁宗不解的問。
“如果你在雞肉表面包上一層糯米做的紙就不...
白仁宗嘗了一口這份雞肉卷，然后挑了挑眉頭。
雞肉是用炸雞的方式來制作的，用的是雞腿肉而不是雞胸肉，雞肉的種類白仁宗不太清楚，但是一口咬下去豐盈多汁，而且肉汁比一般的炸雞要粘稠很多。
那種肉汁比起炸雞的肉汁，倒更像是……燉雞的感覺。
“先燉過再下鍋炸的嗎？可是，那樣肉汁難道不會在油炸的過程中流失掉？”白仁宗不解的問。
“如果你在雞肉表面包上一層糯米做的紙就不...