聞麗把雞剁成一寸見方的塊,連洗帶泡去除血污。姜片放入汽鍋鋪底,加入雞肉塊再碼上一層宣威火腿片,竹筍片,野生雞樅片鋪上一層,適量的鹽。高壓鍋添入多半鍋水,加幾片香葉、蔥段,蓋好鍋蓋,把汽鍋放在高壓鍋的排氣孔上。聞麗又從水盆里取出浸透水的紗布圍在汽鍋與高壓鍋的相接處,汽鍋的鍋蓋上也圍上一圈濕紗布。大火燒開,汽鍋上汽,調(diào)小火,文火蒸四個小時。
另一個灶頭上的砂鍋燉著羊骨,正咕嘟咕嘟翻滾著,湯汁已是湯濃汁白,聞麗把腌制入味的魚塊放入鍋里,又放入豆腐、玉蘭片、海參、腐竹等配料,繼續(xù)小火燜燉著。接著準(zhǔn)備了兩個涼菜,把要炒的芹菜都順好,砂鍋燉著的魚也熟了,放入娃娃菜,蓋好鍋蓋,燜燉繼續(xù)。聽到門口的動靜,聞麗就知道龍爸他們過來了。拿著鍋鏟,也不出廚房,站在廚房門口,伸出半個身子,“龍爸,您先去屋里喝茶,飯馬上就好。”
聞麗見吃飯的都到了,趕緊把蒜蓉油麥菜,西芹百合炒好。用大托盤送到餐廳。又跑進(jìn)廚房把汽鍋雞,砂鍋魚端進(jìn)餐廳,涼菜是溫拌卷心菜,芥末菠菜?!俺燥埾群葴?,強似用藥方?!甭匊愐贿呎f,一邊打開汽鍋蓋兒,頃刻間氤氳的香氣沁入鼻腔,津液頓生。給龍爸先盛一碗奉上,聞麗給自己也來了一碗,舀一勺,吹散一下熱氣,抿一口湯,湯清味正,郁香鮮美。再吃一口雞,肉質(zhì)鮮嫩,菌菇醇厚。雞肉,火腿,菌菇,歷經(jīng)四個小時的熏蒸,滋味怎會不豐腴味鮮……
下午,去山上鍛煉的聞麗,走到清泉寺的田地間,猛然間發(fā)現(xiàn)田地周邊的高樹上,都裝上了高音喇叭,里面正在播放佛教音樂。恰巧妙凈法師也在,就與妙凈法師的交談起來,從而得知,寺里的菜園和田里長期播放佛教音樂,菜園里的菜和地里的糧食很少長蟲子。
那些頗讓農(nóng)民們頭痛的麻雀們,或許受佛教音樂的長期感悟,只在指定的田里吃谷啄麥,吃飽了就走,并不多吃,最最難得的是它們竟然不再糟蹋糧食。您看這佛祖的感化力和音樂的魅力多大啊!于是聞麗有了個決定,也在自己的田里播放佛教音樂,還給那些雞鴨們放音樂,上午是輕音樂,即有利于它們下蛋,也有利于平息雞鴨的暴躁情緒,雞與雞間的打斗也少了很多,不再是以前常見的一地雞毛。
晚上,聞麗正上網(wǎng)搜索有關(guān)養(yǎng)生音樂方面的信息,“阿嚏!阿嚏!”這“一罵二想三念叨”,聞麗揉揉鼻子,這是誰想我了,爸媽還是……任聞麗再怎么想,即使腦洞大開,也意想不到,確實有人正在想她,不是她的爸媽,也不是兄嫂閨密,想她的是遠(yuǎn)在倫敦的衛(wèi)維恩。
正在吃午餐的衛(wèi)維恩,想起了在中國深海聞麗家吃的那頓超級美味的午餐;想起了聞麗聽馬休講笑話時,雙肩微聳,雙眼微瞇,眼睛晶亮晶亮的,白嫩嫩的,有小肉窩窩的手,捂著嘴直樂的樣子,還有和兒子說到高興處一樣一樣地挑眉的動作。
噢!上帝啊,我這是怎么了,怎么總是想起這個才見過幾次的女士。為什么?為什么,昨晚做夢,她竟能進(jìn)得我夢里來,那情景竟讓我那么地留戀……聞麗從網(wǎng)上下載了56首養(yǎng)生音樂,現(xiàn)在正在聽大胡笳,養(yǎng)肝音樂。
肝不好常常出現(xiàn)抑郁、易怒等情緒,而乳房脹痛、口苦、痛經(jīng)、舌邊部潰瘍、眼部干澀、膽小、容易受驚嚇則是外在表征。
最養(yǎng)肝曲目:肝順需要木氣練達(dá),適合欣賞的曲目為《胡笳十八拍》。這首曲子中屬于金的商音元素稍重,剛好可以克制體內(nèi)過多的木氣,同時曲中婉轉(zhuǎn)地配上了較為合適的屬于水的羽音,水又可以很好地滋養(yǎng)木氣,使之柔軟、順暢。最佳聆聽時間:19:00-23:00。
“布谷,布谷”是QQ聊天的提示音再響。打開一看,是衛(wèi)維恩:在嗎?聞麗馬上回應(yīng):在呢!我打開視頻聊天了。衛(wèi)維恩立即打開視頻聊天,Hi,晚上好,沒想到你還沒休息,還沒忙完么?聞麗:我今天給自己放了天假,我有位朋友送了我個汽鍋,中午做了汽鍋雞、砂鍋魚,味道美極啦!很遺憾那時您正在空中旅行,以后來深海時,來悠然田居,做給你和馬休嘗嘗,保準(zhǔn)讓你倆食指大動,鮮得掉下眉毛來。
衛(wèi)維恩:嗨!這么一說,我怎么覺得我選擇今天回國,是個錯誤的決定。噢!上帝,我錯過了什么?衛(wèi)維恩見聞麗咯咯笑得開懷,也哈哈大笑。馬休和老管家聞聲趕到,馬休見到是聞麗,忙招呼。老管家見自己一向嚴(yán)肅的主人,笑得如此開懷,吃驚的下巴險些掉到地上。
又見父子倆依偎在一起,同屏幕那邊的中國女人聊得是那么投機,那么的默契,心想:或許不久的將來,這個家要添個女主人啦!哼哼!我也會上網(wǎng)喔,一定要告訴老主人,我們家可能又要有女主人啦!不在是老中小三個光棍啦。哈哈,老主人,我可是優(yōu)先與你見過未來的女主人了噢。我一說一顯擺,就不信您還會在世界各地到處逛,還不立馬趕回來催婚,那就算我輸。
哈哈!各位看官,這老管家還真給真相了。只見這位六七十歲的老管家大步流星,回房上網(wǎng)去啦。而衛(wèi)維恩父子正合聞麗聊得熱火朝天,根本就未發(fā)現(xiàn)老管家的所作所為。幸好衛(wèi)維恩還有理智,在聊了半小時后,強壓著馬休下線,讓聞麗好休息。
馬休有些不高興:“爹地,我還有很多很多話沒說吶?”“我親愛的馬休,現(xiàn)在中國那邊是深夜11:30嘍,中國很多人講究養(yǎng)生,不但要吃好,還要睡好,他(她)講究睡好子午覺;就是晚上11:00必須上床睡覺知道嗎?”“噢!對不起,爹地。我知道啦?!瘪R休下了決心,一定好好學(xué)習(xí)中國文化,太爺爺不是常說中國文化博大精深嗎?看來我可有的學(xué)啦。