第7章川菜名菜,回鍋肉和東坡肘子(求推薦票,月票,打賞)
很快,譚首長(zhǎng)和夫人,還有一干部下們坐了下來(lái)。
他們一邊兒有說(shuō)有笑的談?wù)?,一邊兒等待美味可口的川菜們上?lái)。
不光是楊廠長(zhǎng)不時(shí)稱(chēng)贊自己帶過(guò)來(lái)的廚子是川菜大廚,一旁?xún)簬讉€(gè)同僚們也是不停稱(chēng)贊著,夸獎(jiǎng)軋鋼廠大廚師傅廚藝高超,本事厲害!
66年,四九城里面,軋鋼廠算得上是大廠,上萬(wàn)員工。
這些廠長(zhǎng)局長(zhǎng)們經(jīng)常你來(lái)我往,應(yīng)酬們?cè)谒y免,又不能吃大鍋飯,自然開(kāi)小灶了。
軋鋼廠掌勺的大廚就是何雨柱,負(fù)責(zé)給他們的大廚也是他。
時(shí)間一長(zhǎng),那些廠長(zhǎng)局長(zhǎng)們即便沒(méi)有見(jiàn)過(guò)何雨柱真容,也是知道有這么一個(gè)軋鋼廠廚師師傅,每一次都讓他們大飽口福,一醉方休。
譚首長(zhǎng)聽(tīng)聞后,也是放心多了,打算好好吃一頓川菜,家鄉(xiāng)菜!
他老家就是四川的,對(duì)于川菜可謂是情有獨(dú)鐘,別有一番情愫!
老夫人聽(tīng)這么多廠長(zhǎng)局長(zhǎng)們說(shuō)道著,也是放心了下來(lái),暫時(shí)不念叨那個(gè)廚子的不是。
同時(shí),也準(zhǔn)備好好品嘗一番正宗的川菜了……
各位廠長(zhǎng)局長(zhǎng)們接著恭維,然后你來(lái)我往聊著天……
……
不久后,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的川菜端了上來(lái)!
譚首長(zhǎng)和夫人率先開(kāi)動(dòng),各位廠長(zhǎng)局長(zhǎng)們隨后,滿(mǎn)滿(mǎn)的川菜口味,色香味俱全,好評(píng)!
好評(píng)不斷!
吃了一會(huì)兒后!
譚首長(zhǎng)也不由夸贊了起來(lái)。
“這些菜看起來(lái)不錯(cuò),口味也是很正宗嘛!”
他作為一個(gè)大領(lǐng)導(dǎo),能夠說(shuō)出來(lái)這么一番盛贊的話(huà)語(yǔ)。
由此可見(jiàn),何雨柱川菜的手藝確實(shí)一流,大師傅的水準(zhǔn)。
老夫人一連品嘗了好幾個(gè)川菜,口味確實(shí)正宗,滿(mǎn)滿(mǎn)的川味,好吃極了!
已然高興愉悅了幾分,跟著稱(chēng)贊著。
一旁?xún)海瑖?guó)字臉,氣色紅潤(rùn)的楊廠長(zhǎng)也是連忙稱(chēng)贊說(shuō)道!
“首長(zhǎng),我們軋鋼廠的小何師傅,廚藝還是很有倆下子的。”
“別說(shuō)川菜,哪怕是湖南菜,粵菜,譚家菜都手到擒來(lái),所以我才敢推薦給首長(zhǎng)了!”
楊廠長(zhǎng)也是一個(gè)辦實(shí)事的人,見(jiàn)到譚首長(zhǎng)和夫人一同夸贊著,忍不住說(shuō)了何雨柱幾句好話(huà),夸贊著他。
小何就是何雨柱了。
他沒(méi)有那么貶意的說(shuō)何雨柱是“傻柱”,也是看重于他。
譚首長(zhǎng)和夫人微微頜首,表示贊同。
右邊兒坐著的王局長(zhǎng),一副油光滿(mǎn)面,肚大腰圓,典型領(lǐng)導(dǎo)模樣。
見(jiàn)狀,他也是忍不住附和道:“首長(zhǎng),那小何師傅的廚藝確實(shí)沒(méi)話(huà)說(shuō),好得很!”
“我跟他們幾個(gè)經(jīng)常去老楊軋鋼廠應(yīng)酬,都是這位小何師傅做得菜,色香味俱全,還是多個(gè)菜系,味道一個(gè)字絕。”
其他領(lǐng)導(dǎo)們聽(tīng)罷,也跟著夸贊著。
……
大領(lǐng)導(dǎo)跟小領(lǐng)導(dǎo)的差別們就是如此!
大領(lǐng)導(dǎo)一句不高興的話(huà),他們大氣也不敢喘一個(gè);倘若,是一句高興夸贊的話(huà)語(yǔ),他們便恭維稱(chēng)贊不斷,討好著他。
現(xiàn)在不就是那么一副情況嗎?
譚首長(zhǎng)隨意夸贊了一句。
這些廠長(zhǎng)局長(zhǎng)們便盛贊不斷,拍須遛馬的功夫也是可以的。
餐桌上面,一副融洽和諧的畫(huà)面感!
一番有說(shuō)有笑后!
大領(lǐng)導(dǎo)“譚首長(zhǎng)”也是對(duì)那位“小何”師傅分外感興趣,打算見(jiàn)上一面,請(qǐng)他喝一杯酒,也是可以的。
聊表一番心意了!
隨即,譚首長(zhǎng)便看向了一旁?xún)赫局年惷貢?shū),吩咐說(shuō)道:“陳秘書(shū),你去把那位小何師傅帶過(guò)來(lái),我想見(jiàn)一面?!?p> 陳秘書(shū)趕忙應(yīng)了一聲,下去準(zhǔn)備了。
何雨柱已經(jīng)得到了大領(lǐng)導(dǎo)譚首長(zhǎng)的賞識(shí),巴結(jié)上他了。
餐桌上面,大領(lǐng)導(dǎo)和各位領(lǐng)導(dǎo)們也是繼續(xù)喝酒吃菜,享受一頓難得的川菜美味。
很快,陳秘書(shū)將何雨柱帶了過(guò)來(lái),二人的腳步聲愈發(fā)迫近。
冥冥間,一股川菜回鍋肉的肉味飄了過(guò)來(lái),飄香撲鼻!
大領(lǐng)導(dǎo)譚首長(zhǎng)忍不住停了下來(lái),饒有興致般,猜測(cè)說(shuō)道:“這一道菜,一定是回鍋肉,一定是回鍋肉了?!?p> 眾位領(lǐng)導(dǎo)們也是停了下來(lái)筷子,靜觀其變。
陳秘書(shū)和何雨柱很快進(jìn)來(lái)了。
然后,何雨柱上前幾步,將一盤(pán)美味可口的回鍋肉放了上去,又退了下來(lái)!
大領(lǐng)導(dǎo)譚首長(zhǎng)見(jiàn)狀,確實(shí)是肉香撲鼻的回鍋肉,愈發(fā)喜悅了幾分。
老夫人笑意連連,夸贊說(shuō)道:“老譚就好這一口,果然是回鍋肉?!?p> 其他領(lǐng)導(dǎo)們也是爭(zhēng)相夸贊,巴結(jié)一番!
何雨柱卻下去了!
他還有一盤(pán)地道的川菜做好了,是川菜名菜東坡肘子!
大領(lǐng)導(dǎo)譚首長(zhǎng)看在眼里,并沒(méi)有阻攔,讓他下去了。
他聞到可口的回鍋肉時(shí),川菜東坡肘子的濃郁肘子味也飄了過(guò)來(lái),知道東坡肘子也好了,馬上上來(lái)了!
忍不住又是一番猜測(cè),笑意道:“我猜下一道菜是東坡肘子,大家有沒(méi)有興致一起猜猜呢!”
“我猜也是東坡肘子。”
“我也是這么想的?!?p> “首長(zhǎng)都這么說(shuō)了,肯定是川菜名菜東坡肘子?!?p> “沒(méi)錯(cuò),我也同意。”
……
之后!
何雨柱返回去廚房里面,將一個(gè)色香味俱全的東坡肘子端了過(guò)來(lái)!
然后,小心翼翼地放到餐桌上面,生怕灑出來(lái)一丁點(diǎn)的汁湯們。
謎底也是揭曉了,確實(shí)是名菜“東坡肘子”。
大領(lǐng)導(dǎo)忍不住大笑了幾聲,接著動(dòng)起來(lái)了筷子,細(xì)嚼慢咽品嘗著。
“美味,絕對(duì)的美味!”
其他人也跟隨其后,品嘗了起來(lái)!
確實(shí)是好吃,簡(jiǎn)直將川菜名菜“東坡肘子”的色香味全體現(xiàn)了出來(lái),好吃極了!
然后,各自又不由動(dòng)了幾次筷子,品嘗著……
不由得,大領(lǐng)導(dǎo)譚首長(zhǎng)又停了下來(lái)筷子,饒有興趣的看向了站著的何雨了,欣賞的目光們。
笑了笑,稱(chēng)贊說(shuō)道:“小何師傅,你的廚藝真是不錯(cuò),川菜大師傅的水準(zhǔn)?!?p> 何雨柱聽(tīng)罷,滿(mǎn)意笑了笑,沒(méi)有說(shuō)話(huà)。
各位領(lǐng)導(dǎo)們也是欣賞笑意們,望向了他。
老夫人見(jiàn)狀,覺(jué)得有些對(duì)不住這位小何師傅,背后說(shuō)了他一些壞話(huà)。
連丈夫老譚都這么說(shuō),也算是替自己圓場(chǎng)著。
于是,她也附和說(shuō)道:“小何師傅,之前有些小看你,真是對(duì)不住?!?p> “你的廚藝簡(jiǎn)直比外面的川菜飯店里面的大廚還有好,有空多過(guò)來(lái)做飯了!”
何雨柱聽(tīng)罷,也是笑了笑,不說(shuō)話(huà),一個(gè)字也不說(shuō)。
來(lái)之前,楊廠長(zhǎng)可是千叮嚀萬(wàn)囑咐,不要亂說(shuō)話(huà),只管做菜!
再加上,之前許大茂那一個(gè)咎由自取的結(jié)果,硬生生趕出去了大領(lǐng)導(dǎo)家里面,狼狽之極……
何雨柱也是汲取他的教訓(xùn),不亂說(shuō)話(huà),一個(gè)字也不多說(shuō)!
面對(duì)著大領(lǐng)導(dǎo),還有大領(lǐng)導(dǎo)夫人的話(huà)語(yǔ)們,他只是滿(mǎn)臉笑意們,不停點(diǎn)頭答應(yīng)著,一個(gè)字也不說(shuō)。
秋日風(fēng)陽(yáng)暖
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