第115章 長(zhǎng)江刀魚(yú)

　　等回到小院，李蘭已經(jīng)把飯做好了，正在往桌子上端，同來(lái)的客人打了招呼，對(duì)劉一流說(shuō)：“兒子，去喊你爸和你孫叔回來(lái)吃飯，這兩人，說(shuō)釣魚(yú)給貴客接風(fēng)，我這菜都炒好了，他們還沒(méi)見(jiàn)影呢?！?p>　　“哎，好嘞，對(duì)了，雪晴，咋沒(méi)看到吳大少爺呢？”劉一流有些疑惑，平時(shí)這吳大少不天天在家的嗎？怎么今兒罕見(jiàn)的不出現(xiàn)。少了他還真不習(xí)慣，否則去喊人這活兒不有人干了嘛。

　　“他在二叔家輔導(dǎo)小雨功課呢？”孫雪晴抿嘴一笑，這女人不管大小，對(duì)有些事情那是相當(dāng)?shù)拿舾?，而男人大多?shù)則是蒙在鼓里，有的以為自己做的隱秘，有的則是真的不知道。

　　“哦，看來(lái)要對(duì)他的收費(fèi)要降低，還挺負(fù)責(zé)的”劉一流點(diǎn)點(diǎn)頭，這小子不錯(cuò)，還能幫上忙?？蓱z的哥哥一般只有等到妹妹被偷走了才是最后知道的那個(gè)人，監(jiān)守自盜這個(gè)詞不是沒(méi)有來(lái)歷的。

　　招呼著正在小院里跟甄老頭斗嘴的八阿哥，“走，跟我去喊我老爹去，你飛的高看得遠(yuǎn)，幫我好好偵查”

　　旁邊陌筱白撇撇嘴，喊兩個(gè)人好吧，都你老爹呢？女人一旦注意上某個(gè)男人，你說(shuō)的每句話都必須要仔細(xì)推敲，否則，她都能找出各種不是，總之，你絕對(duì)錯(cuò)了。

　　帶著八阿哥來(lái)到水庫(kù)，周?chē)B個(gè)人影都沒(méi)有，“咦，他們這二位這是跑哪兒去釣魚(yú)了。”劉一流很是疑惑，對(duì)面山高林密的，一般不會(huì)跑去。

　　“八阿哥，靠你這小飛機(jī)了，你去找找。”劉一流對(duì)八阿哥說(shuō)道。

　　八阿哥這小飛機(jī)真不是蓋的，不一會(huì)兒就飛過(guò)來(lái)報(bào)告，找到他們兩位了，現(xiàn)在正在往回走。不過(guò)走山路和飛行顯然差距甚大，又等了20分鐘，劉向陽(yáng)和孫定坤才提著一條魚(yú)從山林里鉆出來(lái)。

　　“爸，孫叔，你們這是？”劉一流很是奇怪，不是釣魚(yú)嗎，怎么還跑到山里去釣魚(yú)了？而且這魚(yú)還不小，這不科學(xué)。

　　“哈哈，兒子，今天咱們算是逮了個(gè)好家伙，要不是你孫叔在，我還真不知道這是啥魚(yú)?！眲⑾蜿?yáng)提著魚(yú)向劉一流炫耀。

　　看來(lái)這魚(yú)有點(diǎn)來(lái)歷，要不老爸不會(huì)這么高興，劉一流清楚父親的性格，當(dāng)兵多年，本身性格也比較沉穩(wěn)，一般不會(huì)這樣喜形于色。自己有些跳脫的性格還是遺傳于母親李蘭更多一些。

　　“咦，這魚(yú)，好奇怪，不是我們這里的魚(yú)吧。”劉一流一看父親手中提的魚(yú)的樣子，就從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣奇怪的魚(yú)。

　　孫定坤笑呵呵的著看著劉一流，也不說(shuō)話，就想難一難他，這小子這段時(shí)間讓他大跌眼鏡好多次，這下可要找補(bǔ)回來(lái)。

　　劉一流仔細(xì)的審視眼前的這條魚(yú)，其身長(zhǎng)而側(cè)扁，腹銀色而多脂，形似一把尖刀，向后漸細(xì)尖呈鐮刀狀。頭及背部淺藍(lán)色。體側(cè)微黃色，腹部灰白色。各鰭基部均呈米黃色，尾鰭邊緣黑色。

　　劉一流在腦海里仔細(xì)搜索與這條魚(yú)相近的記憶，很熟悉，自己前世的時(shí)候仿佛在那里見(jiàn)過(guò)。腦際靈光一閃，突然想起前世電視里一則新聞里介紹的魚(yú)的樣子，說(shuō)的是長(zhǎng)江里野生的一種魚(yú)，因?yàn)楸环Q為長(zhǎng)江三鮮，其味道特別鮮美，所以價(jià)格高昂至8000一條。

　　“難道是長(zhǎng)江刀魚(yú)，不對(duì)啊，那能長(zhǎng)這么大啊，這兒和長(zhǎng)江也還遠(yuǎn)的很呢？怎么會(huì)在這里抓到?！眲⒁涣饔行┻t疑的說(shuō)著答案，又難以確定。

　　不過(guò)，不科學(xué)的事情太多了，自己都能重生，還有什么事情不能發(fā)生，就算是現(xiàn)在林子里蹦出個(gè)華南虎，劉一流也能信了，誰(shuí)說(shuō)華南虎的祖先就不能偶爾想搬搬家，來(lái)神農(nóng)架定居。

　　“嘿，你小子還真行，這你都能知道?！睂O定坤雖然對(duì)劉一流已經(jīng)評(píng)價(jià)很高，但還是又一次把眼鏡跌掉了，這小子還是計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)的嗎？難道上輩子還當(dāng)過(guò)漁民，這也知道。

　　“還真是啊，哈哈，這魚(yú)的味道只聽(tīng)說(shuō)過(guò)極好，但還真是沒(méi)嘗過(guò)，今天，可要一飽口福了?！眲⒁涣鳂?lè)了，這條刀魚(yú)要是按前世的價(jià)格，不值個(gè)20來(lái)萬(wàn)？吃過(guò)好吃的魚(yú)，但是沒(méi)吃過(guò)如此貴的，今天就要來(lái)吃價(jià)格高的，先不說(shuō)好吃不好吃，心理上那肯定是極為滿足的。

　　這種只要貴的，不要對(duì)的心理是大部分人心態(tài)，同樣一件衣服，你標(biāo)價(jià)100元，買(mǎi)者寥寥，可當(dāng)你重新標(biāo)個(gè)1000元，甚至2000的時(shí)候，反而銷(xiāo)量大漲，而且更奇怪的是，基本沒(méi)有還價(jià)的。當(dāng)然，前提是在大商場(chǎng)里，你別整個(gè)破敗小店里，那100的價(jià)格，能被還價(jià)的人們直接定死在20上，讓你哭都哭不出來(lái)，賺2塊錢(qián)咋都這么難呢？

　　“孫叔，這長(zhǎng)江刀魚(yú)咋會(huì)在我們這地兒出現(xiàn)呢？”劉一流問(wèn)道。

　　“呵呵，萬(wàn)物生長(zhǎng)自有它的道理，我們?nèi)祟?lèi)也不一定窺其全貌，有許多未知等待我們?nèi)ヌ剿?，這刀魚(yú)在長(zhǎng)江里一般能生長(zhǎng)至20-25厘米，體重也就是20來(lái)克。但是我們今天在溪流里抓到的這條卻身長(zhǎng)60厘米，估計(jì)也能有1斤來(lái)重，放在市場(chǎng)上賣(mài)的話可是值不少錢(qián)那?！睂O定坤泰然自若的如同教導(dǎo)學(xué)生一般給劉一流解釋。

　　“因?yàn)榈遏~(yú)的美味，導(dǎo)致過(guò)度捕撈，還有長(zhǎng)江流域的水質(zhì)劇變，到了20世紀(jì)80年代末、90年代初，湖南湖北江段就基本上找不到洄游的刀魚(yú)了。兩三年后，江西江段也沒(méi)有了。1996年左右，AH江段也難以形成漁訊了。江蘇江段也不能幸免，1997年、1998年左右，首先是南京沒(méi)有了漁訊，后來(lái)，鎮(zhèn)江、揚(yáng)州江刀產(chǎn)量也銳減?，F(xiàn)在這刀魚(yú)啊，是越來(lái)越難吃到了?！?p>　　劉一流頗有些崇拜的看著孫大教授，這語(yǔ)氣多像前世的自己啊，特別是對(duì)某些無(wú)法解釋的問(wèn)題給學(xué)生回答的時(shí)候，簡(jiǎn)直一模一樣。

　　搞了半天，孫教授也是不知道刀魚(yú)為何到了這里啊，不過(guò)，就這不動(dòng)聲色的解釋，足以讓學(xué)生明白了，這未知的事情太多了，老師也不能事事都知啊，所以你們要努力學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取自己發(fā)現(xiàn)。敢情老師這么說(shuō)，都是激勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)呢。劉一流瞬間覺(jué)得，自己前世如此說(shuō)的時(shí)候，做的是如此的正確。

　　孫定坤看著頗有些崇拜眼神的劉一流，有些訕訕，這玩意兒咋跑到這山溝里來(lái)的，他也實(shí)在是無(wú)法給出科學(xué)的解釋。于是，他就想起了老師說(shuō)“斑鱉”怎么到這個(gè)水庫(kù)里來(lái)的，也許.。也許.。反正老師也是這么忽悠自己的。

　　這徒承師業(yè)就是這么來(lái)的，一代一代就這么傳下來(lái)是多么的不容易啊，言傳身教很重要。

　　“走吧，客人們不是來(lái)了嗎？今天這條魚(yú)可就是大菜，走，別讓人等急了?！眲⑾蜿?yáng)也在旁邊聽(tīng)了半天課，他早從孫定坤那里知道了這魚(yú)的來(lái)歷，只是聽(tīng)了半天還是不知道為啥長(zhǎng)江里的魚(yú)跑到這里來(lái)的。不由心生佩服，有知識(shí)的人說(shuō)話就是不一樣，曲里拐彎的，只有我這讀了書(shū)的兒子能聽(tīng)懂。

　　回到小院，這條長(zhǎng)江刀魚(yú)自然又是讓大家一陣稀奇，甄無(wú)敵拍著劉向陽(yáng)的肩膀，“好小子，這老頭子一來(lái)，就給我來(lái)頓大餐那。這么大的刀魚(yú)還真是稀罕貨，上次吃的時(shí)候還是在小胖子酒店吃的，他還特別小氣，弄的魚(yú)都才筷子長(zhǎng)，吃的一點(diǎn)兒都不過(guò)癮。”

　　胖子有些肉疼的看著這條長(zhǎng)達(dá)60厘米的刀魚(yú)，這玩意兒要是到酒店里做好了賣(mài)給客人，不賣(mài)個(gè)7、8萬(wàn)他就不叫甄有財(cái)?？蛇@話他是萬(wàn)萬(wàn)說(shuō)不出口的，要是敢說(shuō)，絕對(duì)首先被自己的爺爺甄無(wú)敵給打的上天無(wú)路，下地?zé)o門(mén)。你沒(méi)聽(tīng)他說(shuō)嫌棄上次吃的刀魚(yú)小了，那筷子長(zhǎng)的刀魚(yú)已經(jīng)是很大的了好不好。

　　提著魚(yú)，劉一流自去廚房里做菜，這魚(yú)雖然以前沒(méi)做過(guò)，可越是新鮮味美的魚(yú)類(lèi)，越不需要額外的配料和復(fù)雜的烹制，清蒸無(wú)疑是保持原味的最佳方式。以長(zhǎng)江刀魚(yú)為原料，僅以鹽入味、姜末料酒去腥、豬油添香，蒸幾分鐘，已經(jīng)是軟嫩芳甜、口頰生津。

　　待把這最后一道大菜端上桌，早已急不可耐的甄老頭兒一筷子就叨了過(guò)來(lái)，“甄爺爺，你注意點(diǎn)兒，這魚(yú)味道雖然鮮美，可刺也多，小心別卡著?！蹦绑惆鬃匀粚?duì)刀魚(yú)不陌生，清明節(jié)前吃刀魚(yú)的時(shí)候，魚(yú)骨是軟的，就算是卡住了也可以吃些葉子菜裹著吞下去。這清明節(jié)后的刀魚(yú)骨頭就逐漸變硬了，而且這么大條刀魚(yú)，魚(yú)刺肯定很硬，這老頭要卡著了可就不得了。

　　甄老頭別看對(duì)老兄弟陌鐵生現(xiàn)在沒(méi)好臉色，對(duì)陌筱白可不這樣，夾魚(yú)的力道自然就小了些，沒(méi)貪心弄一大塊下來(lái)，正張嘴準(zhǔn)備說(shuō)話?！霸凼枪伯a(chǎn)黨員，這點(diǎn)兒困難就不敢吃魚(yú)了?

　　誰(shuí)這么牛逼，吃個(gè)魚(yú)都要開(kāi)這樣的玩笑，循聲望去，果然看見(jiàn)八阿哥一副賤賤的摸樣望著這邊，雙翅在蓄力待發(fā)，明顯是準(zhǔn)備隨時(shí)跑路。

　　眾人都忍著笑，還真沒(méi)一個(gè)人去吃魚(yú)，要萬(wàn)一憋不住笑了，自己先被卡住了咋辦????

　　“哈哈，老子還就吃了，還就卡不住?！闭鐭o(wú)敵哈哈樂(lè)了，把魚(yú)放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼起來(lái)，吐出幾根魚(yú)刺，然后挑釁的看向八阿哥吞了嘴中的魚(yú)肉。

　　“哎呀”老頭兒一聲驚叫，完了，還真卡了，胖子一陣慌亂，老爺子要是出個(gè)好歹，甄不錯(cuò)絕對(duì)會(huì)對(duì)他很不錯(cuò)的。

　　“嘿嘿，逗你玩兒的”甄無(wú)敵馬上又恢復(fù)了。

　　我去，眾人一陣無(wú)語(yǔ)，奇葩的遺傳，到胖子這兒還算是減弱了的。