第101章 山珍

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　　“咦，這深紫色的東西是什么，能不能吃??？”隊(duì)伍中間，穿著一身野外迷彩服，背著小背包的一個(gè)女孩子看到路邊一從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的植物漿果，好奇的問(wèn)道。

　　聽(tīng)到她的聲音，周?chē)蝗汗媚锒紘诉^(guò)來(lái)，而劉一流二叔則是笑呵呵的站在那里看著眾人，趁機(jī)微微休息下。

　　“這是黑甜甜，有些酸，還有些甜。”劉小雨走到跟前，隨便看了一眼后就確定的道，而后笑著對(duì)眾人道：“這個(gè)挺好吃的，哥哥姐姐們可以吃點(diǎn)兒，只是別吃太多了，小心舌頭被染黑了?！?p>　　“這個(gè)我們山里叫蛇果，其實(shí)就是野草莓，味道也很不錯(cuò)哦”劉小雨又指著旁邊一從綠草里露出的紅色果實(shí)說(shuō)道。這果實(shí)跟草莓一般模樣，就是小了不少。

　　說(shuō)著，劉小雨摘了一根枝子的黑甜甜，一顆顆摘著放到嘴里輕輕咬著。

　　“呀，真甜啊，還有點(diǎn)酸酸的，真是好吃！”，“這野草莓比超市里賣(mài)的好吃多了”隨著劉小雨的率先示范，一眾姑娘小伙們紛紛動(dòng)手采摘這大山賦予的精彩，每人都收集了不少，一邊走一邊吃。

　　隊(duì)伍繼續(xù)沿著老山道前行，一直走到上午十點(diǎn)的時(shí)候，劉一流二叔看了看周?chē)牡匦魏?，站在一塊石頭上大聲道：“好了，先在這里休息十分鐘，等下在出發(fā)！”

　　奧…”聽(tīng)到導(dǎo)游領(lǐng)隊(duì)宣布休息，這些已經(jīng)累了的城市白領(lǐng)們頓時(shí)歡呼起來(lái)，一個(gè)個(gè)將背包扔在地上，坐在上面休息著，有的還拿出水壺喝水。

　　“哥哥姐姐們，有想吃刺梨的嗎？”劉小雨沒(méi)有休息，而是帶著大黃沿著一處灌木叢進(jìn)了旁邊的林子，不一會(huì)兒劉小雨就出來(lái)，拿著幾個(gè)微微帶著刺的黃色果實(shí)，對(duì)著眾人輕輕笑著道。

　　“刺梨，這好吃不好吃？”呂萌好奇的走到劉小雨身邊，伸手結(jié)過(guò)一個(gè)刺梨好奇看著道。

　　“刺梨很好吃，脆甜鮮香。”劉小雨慢慢剝開(kāi)一個(gè)刺梨，露出里面的果肉，遞給在旁邊背著兩個(gè)背包喘著粗氣的吳子冉，感動(dòng)的吳大少差點(diǎn)兒落下淚來(lái)，這終于想起咱了，不枉我背了兩個(gè)小時(shí)的背包啊。

　　看到劉小雨手里剩下的刺梨，剛才還累得坐在地上喘氣的眾人連忙從地上爬起，在劉小雨的帶領(lǐng)下，到了生長(zhǎng)著刺梨的那片灌木叢，紛紛摘刺梨吃。

　　刺梨是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的野果子，是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果，在鄂西北山區(qū)分布很多，神農(nóng)架這大山里也是處處可見(jiàn)它的影子。

　　刺梨為野生小灌木，四至六月開(kāi)花，秋天結(jié)果子，果實(shí)多為扁圓球形；大小一般為三厘米左右，八至九月果實(shí)成熟，因?yàn)楣ど厦苌∪獯?，俗稱(chēng)之為“刺梨，。

　　刺梨的收獲期只有一個(gè)月，能趕上刺梨成熟的季節(jié)，這幫游客他們還是挺走運(yùn)的。

　　“呵呵，大家可以多摘一點(diǎn)兒，過(guò)了這村兒可就沒(méi)那店了，這刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有一些比較重要的維生素；除此之外，刺梨貌似還有抗癌的作用，對(duì)于很多維生素缺乏引起的病癥也有一定的效果。要是村民們拿到外面去賣(mài)的話(huà)怎么說(shuō)也要好幾塊一斤呢！”劉一流笑著對(duì)踴躍摘刺梨的游客們科普，怎么說(shuō)也要讓他們有點(diǎn)兒不虛此行的感覺(jué)不是。

　　此言一出，更激起了眾人摘水果的欲望。將一片刺梨完全摘完，二十幾個(gè)人人手拿著刺梨，包里還裝著不知道多少刺梨，心滿(mǎn)意足的坐在地上啃著香甜又脆的野生刺梨。

　　刺梨有如此之多的優(yōu)點(diǎn)，可是劉一流從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)賣(mài)刺梨的，這主要是刺梨不容易人工養(yǎng)殖；如果能夠解決刺梨發(fā)展養(yǎng)殖的問(wèn)題，估計(jì)又是一個(gè)讓村民賺錢(qián)的好項(xiàng)目。

　　“刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都不比獼猴桃差，而且保存運(yùn)輸起來(lái)更是方便，以后用靈水試一試能不能讓刺梨培養(yǎng)活，讓村里的人在土地上有個(gè)增收的好辦法！”劉一流看著手里的刺梨，心里默默的思索著。

　　二叔和老王大叔他們對(duì)視一笑，這些野果對(duì)他們來(lái)說(shuō)司空見(jiàn)慣，平時(shí)也就是上山口渴的時(shí)候解渴之用。這大山物產(chǎn)極其豐富，如果讓他們看到一種就裝一種，那還沒(méi)等到山下就會(huì)被累死了。

　　三個(gè)人湊在一起各抽了一根煙，將煙頭用腳碾了幾下，把煙火完全弄滅后，二叔大聲笑著說(shuō)：“好了，大家趕緊起來(lái)繼續(xù)趕路吧，再有半個(gè)小時(shí)就到午餐的地方了，到了那里大家隨便玩，有更多的野果子，還有山雞野兔?！?p>　　“噢，繼續(xù)趕路哦，為了吃的！”吳大少登時(shí)充滿(mǎn)了力氣，吶喊著沖在了第一個(gè)，后面八阿哥不甘示弱，“哥們兒，等等我，我也要。。”

　　劉一流登時(shí)覺(jué)得這貨上輩子肯定是只母鳥(niǎo)，而且還長(zhǎng)期當(dāng)小三，否則這個(gè)“我也要”怎么會(huì)喊的如此熟稔還特別的如泣如訴。

　　眾人也是被劉一流二叔一番蠱惑，重新精神抖擻的背著背包繼續(xù)前進(jìn)，想目的地走去。

　　繼續(xù)前進(jìn)了差不多1個(gè)小時(shí)，中午11點(diǎn)多的時(shí)候眾人終于到了山腰的一片開(kāi)闊地。

　　眾人卸下背包后，二叔和王大叔開(kāi)始指點(diǎn)眾人架行軍鍋，清理地面上的雜草，這是防止失火。又安排劉一流帶人去附近小溪取水。

　　然后讓王大叔帶一條狗在這里陪著大家，自己和劉一流三伯背著獵槍和獵弓，帶著大黃和剩下的三條狗鉆進(jìn)了附近的林子。

　　十幾個(gè)男人開(kāi)始分工，一部分開(kāi)始架行軍鍋灶，一部分去樹(shù)林里撿拾樹(shù)枝準(zhǔn)備生火。至于剩下的姑娘們，有的拿著相機(jī)開(kāi)始照相，有的在劉小雨的帶領(lǐng)下在林子邊緣地帶采蘑菇和木耳。

　　架好鍋，劉一流就跑到離這兒不遠(yuǎn)的小溪邊，拿出網(wǎng)子裝模作樣的準(zhǔn)備網(wǎng)魚(yú)。

　　沿著小溪走了幾十米，到了一個(gè)轉(zhuǎn)角的位置，劉一流仔細(xì)看了看四周沒(méi)有其他人，便將網(wǎng)下到了小溪里，從背包里拿出早準(zhǔn)備好的一礦泉水瓶靈水。

　　把半瓶靈水倒進(jìn)小溪比較寬闊平坦的地方，小溪表面上是一片平靜，溪水安靜的流淌著，劉一流也不著急，耐心的等待著。

　　不一會(huì)兒，平靜的溪水表面忽然一陣涌動(dòng)，下游一片紅色脊背向這邊游來(lái)，游到劉一流下網(wǎng)的上方開(kāi)始搶食溪水中殘留的靈水，一時(shí)是水花四濺。

　　劉一流一聲輕喝：“起”將水中的網(wǎng)一提，頓時(shí)一群魚(yú)被網(wǎng)住了大半，足足有十幾條巴掌大小粉白色的魚(yú)在網(wǎng)里活蹦亂跳。

　　劉一流繼續(xù)往小溪上游走去，如法炮制，又抓了十幾條才作罷，這來(lái)了30個(gè)人，怎么說(shuō)也要一人一條不是。

　　這粉紅白色的魚(yú)，在山里的名氣可也是不小。這魚(yú)山里人都叫山肥魚(yú)，這種魚(yú)長(zhǎng)不太大，但通體粉白色，無(wú)鱗，肉質(zhì)鮮嫩肥美，刺也很少。和上次抓到的無(wú)骨魚(yú)不一樣，這種魚(yú)只生活在山間的深潭里，但每到夏末秋初的時(shí)候就會(huì)沿著小溪往上游而去，找到合適的地方產(chǎn)卵，然后再返回深潭。

　　以前抓住這種魚(yú)的特點(diǎn)，每到這個(gè)時(shí)節(jié)，就會(huì)有很多山民在山間小溪里拉網(wǎng)以待，結(jié)果差點(diǎn)兒抓絕種了，這些年在政府的大力宣傳，封山育林。這山肥魚(yú)才又變多了。由于在外名聲不顯，所以山民們也只是有客人來(lái)了，去捉兩條招待客人，也沒(méi)人專(zhuān)門(mén)捕捉了在外面賣(mài)。

　　提著一網(wǎng)兜魚(yú)，劉一流挺高興。這種美味自己也是很久沒(méi)嘗過(guò)了，看來(lái)下次還是要捉點(diǎn)魚(yú)回去放在門(mén)前的水溝里養(yǎng)點(diǎn)兒，等自己啥時(shí)候嘴饞了，就撈幾條起來(lái)過(guò)過(guò)癮，免得還要爬山專(zhuān)門(mén)來(lái)捉。“咱老百姓啊，今兒真高興，咱老百姓啊，今兒真啊真高興”一邊往回走一邊哼著愉快的歌。

　　“拐子，你怎么抓到這么多的魚(yú)，真厲害！”沿著小溪往休息地走，一路上碰到好幾個(gè)正在撿拾柴火的年輕小伙兒，這才多大會(huì)兒功夫，就能弄那么多魚(yú)，這還真是需要點(diǎn)兒本事，至少他們覺(jué)得自己是決計(jì)不行的。

　　“來(lái)，來(lái)，周哥，喊幾個(gè)人一起把這魚(yú)收拾一下，我們今天烤魚(yú)吃。”劉一流招呼著正在組織大家的周漢生。

　　“喲，這什么魚(yú)呢？這顏色挺奇特，樣子看著有點(diǎn)像我們吃的鰱魚(yú)呢？”幾個(gè)正在架鍋弄灶的一起圍了過(guò)來(lái)。

　　“呵呵”劉一流于是笑著把這魚(yú)的來(lái)歷特點(diǎn)給大家詳細(xì)解釋了一番。

　　幾人一聽(tīng)興奮了，這家伙，敢情只有這深山里才有的品種，在外面可是吃不到，今天可要好好嘗嘗看著就很肥美的魚(yú)是什么味道。不用周漢生催促，幾個(gè)年齡稍微大點(diǎn)的，拿上隨身攜帶的多用途刀，提著魚(yú)就去溪邊處理去了。

　　看著呂萌她們幾個(gè)姑娘正在不遠(yuǎn)處一個(gè)灶前生活，呂萌更是不顧城市白領(lǐng)的形象，趴在地上對(duì)火堆里猛吹，吹的是黑煙滾滾，就是不見(jiàn)火苗。

　　劉一流笑著走了過(guò)去，從旁邊拿起一根粗樹(shù)枝，把火堆里的樹(shù)枝挑起來(lái)，一陣山風(fēng)吹來(lái)，剛才還冒著黑煙的樹(shù)枝登時(shí)燃燒起來(lái)。呂萌抹著額頭上的汗不好意思的笑了，旁邊兩個(gè)姑娘也“咯咯”笑起來(lái)，原來(lái)臉上已經(jīng)黑乎乎的呂萌腦門(mén)上這下又多了幾道杠，這是要化妝成老虎的嗎？配上性別還真是很像傳說(shuō)中的雌老虎。

　　劉一流這邊把火燒起來(lái)了，在鍋里添上小溪里打來(lái)的水，燒開(kāi)了等下讓大家灌到保溫行軍水壺里。

　　那邊劉小雨也帶著一幫娘子軍們回來(lái)了，看來(lái)也是滿(mǎn)載而歸，采了不少的蘑菇和木耳。有劉小雨在，劉一流也不擔(dān)心她們會(huì)采了毒蘑菇，山里的孩子，從小這就是必修課，什么樣的蘑菇能吃，什么樣的蘑菇不能吃，什么樣的蘑菇好吃，什么樣的蘑菇不好吃。

　　“一流哥，今天運(yùn)氣不錯(cuò)啊，看我采到什么了？”劉小雨把手藏到身后，一臉神秘的對(duì)堂哥說(shuō)道。

　　“哦，采到什么了？我想想，難道是什么千年靈芝？”劉一流逗堂妹，靈芝其實(shí)也是一種菌類(lèi)，只是有健身的作用，就被人們神話(huà)了，千年的靈芝跟木頭一樣，藥效怎么樣先不說(shuō)，啃木頭你能下嘴嗎？估計(jì)胖丁才可以下口，只是吃不是是另一回事了。

　　“鐺鐺鐺鐺，給你看，真沒(méi)意思，猜都猜不到”劉小雨拿出背后藏的東西，笑嘻嘻的看著劉一流，這東西絕對(duì)能讓好吃的堂哥高興一番。

　　“哦，我看看，這是？”劉一流看著堂妹手上拿著的一大從尖頂斗笠狀，中央淡褐色、濃茶色至灰色，漸近蓋緣顏色漸淡，呈淡灰白色的蘑菇，有些迷惑，這和山里的自己熟識(shí)的蘑菇大為不同，但又有些眼熟，自己肯定是見(jiàn)過(guò)的。

　　劉小雨也不說(shuō)話(huà)，就是笑吟吟的看著，有點(diǎn)想看近期無(wú)所不知，無(wú)所不能的堂哥的笑話(huà)。

　　腦際靈光一閃，“這是雞棕嗎？哈哈，肯定是，這玩意兒可是不多了，這里按說(shuō)應(yīng)該沒(méi)有?。俊眲⒁涣飨肫鹆诉@種蘑菇的名字。

　　雞棕又名雞土從菌、桐菇、雞菌。雞腳蘑菇、傘把菇、蟻?zhàn)?。四大名菌之一，在食用野生菌中為珍品。雞棕生長(zhǎng)在每年的秋季前后。以味道鮮美似雞香而倍受人們喜愛(ài)。以青皮、黑皮的口味最好，其營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)全面，有植物蛋白、礦物質(zhì)維生素和粗纖維?？捎秒u棕菌單獨(dú)做湯或炒吃，也可炸、腌、拌、燴、烤、燜、清蒸其味都鮮美無(wú)比。《本草綱目》中是這樣記載雞棕的“益味、清神、治痔”。雞棕菌有補(bǔ)鈣補(bǔ)虛、清神祛火、益胃潤(rùn)腸、排毒以及減肥的功效，可治療肝炎、心悸腎虛、頭昏等癥有很好的效果。

　　這種菇生長(zhǎng)在海拔2400米以上的山上，玉米地及山林地帶的荒坡、荒地、林中，向陽(yáng)山坡，夏秋季為生長(zhǎng)期。夏秋生于黑翅土白蟻的蟻巢上。由于對(duì)海拔等各種環(huán)境要求很高，這種菌現(xiàn)在基本沒(méi)有人工養(yǎng)殖的，再加上野生的雞棕也不多見(jiàn)，所以這種菇在市場(chǎng)上的價(jià)格很高昂。

　　“哈哈，一流哥，我說(shuō)我采到好東西了吧，以前我爸在山上也采過(guò)這種菇，回來(lái)就給我吃了一點(diǎn)點(diǎn)，其他的都賣(mài)了，好像給你交一年的高中學(xué)費(fèi)呢？”劉小雨想起這種菇的美味，把劉一流不知道的事都說(shuō)了出來(lái)。

　　劉一流有些失神，那些年自己讀書(shū)，姥爺也病了，二叔二嬸可是幫了不少。

　　劉小雨看堂哥突然有些沉默，才想起自己說(shuō)了什么，“一流哥，你別想那么多，我們是一家人啊”

　　“呵呵，是啊，小雨，我們是一家人，來(lái)，這個(gè)蘑菇，等下我做成蘑菇湯，大家可以嘗嘗鮮”劉一流也是豁達(dá)之人，我們都是一家人，一家人就應(yīng)該這樣。

　　一群娘子軍們也知道自己采著好玩意兒了，拿著雞棕就去溪邊洗去了，等下可以喝這被吹的有點(diǎn)傳神的鮮菇湯了。

　　“小雨，喊吳子冉幫你砍幾根竹子，你帶他做下竹筒飯”劉一流喊著，也在差異，吳子冉這家伙今天有點(diǎn)奇怪哦，怎么老跟娘子軍們一起行動(dòng)，難道是幫我保護(hù)妹妹來(lái)著，看來(lái)是長(zhǎng)大了，會(huì)幫人分憂(yōu)了。

　　當(dāng)哥的往往就這樣，美麗如花的妹妹已經(jīng)長(zhǎng)大了，可在他的心里，妹妹還是一個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子。當(dāng)哥的沒(méi)發(fā)現(xiàn)的美麗，卻早已被別人惦記上了，吳子冉這小子估計(jì)就是其中之一。

　　一年以后劉小雨考上BJ大學(xué)，劉一流囑托吳子冉幫忙好好照顧，卻看見(jiàn)吳大少欣喜若狂，劉一流當(dāng)時(shí)就有點(diǎn)送羊入虎口的感覺(jué)。這尼瑪都什么情況，咋看著就像他的春天要來(lái)了一樣呢？

　　“你還會(huì)做竹筒飯呢？”呂萌她們幾個(gè)姑娘很好奇的圍了過(guò)來(lái)，劉小雨可是比她們都小了好幾歲，但在這山里，儼然跟她們的老師一樣。

　　“呵呵，竹筒飯很簡(jiǎn)單的，等下我做給你們吃！”劉小雨笑笑，這些她10歲跟父親上山的時(shí)候都會(huì)了。一伸手，吳子冉立馬把地上的背包遞過(guò)來(lái)，臉上帶著極其諂媚的笑。

　　“咋突然這么任勞任怨？昨天我一流哥打你了？”劉小雨很詫異，這貴公子一大清早跟著自己吃苦受累背東西，也不像以前一樣滿(mǎn)腹的苦水。

　　“沒(méi)，沒(méi)有，我今天是想鍛煉身體，鍛煉身體”吳大少腦袋搖的跟撥浪鼓似的。

　　其實(shí)吳子冉也就是那天在夕陽(yáng)下看見(jiàn)陽(yáng)光照在正抬頭哈哈大笑的劉小雨的臉上，在那張滿(mǎn)是笑容的臉上，微帶著嬰兒肥的臉龐上被夕陽(yáng)照的似乎有種光芒，這光芒忽的照進(jìn)他的心里。這一刻，他覺(jué)得這簡(jiǎn)直是世上最美的笑臉。

　　這不，今天劉小雨一上山，吳大少就屁顛屁顛的跟在身后，姑娘雖然小點(diǎn)兒，才17，咱也不過(guò)22，等得起。

　　“是嗎？那是被八戒踢腦門(mén)上了？”劉小雨有些狐疑，難道吳大少有事兒要求我？

　　“沒(méi)，沒(méi)有，我就鍛煉身體”吳子冉想哭，豬踢腦門(mén)上了，我有那么慘嗎？反正咱就這一理由，愛(ài)信不信。