417、翻炒鍋底（求收求票求支持?。?/h1>
看著洲哥上下翻炒的樣子，一舉一動都像是在和怪獸搏斗一樣，力道十足。
亦辰也模仿著洲哥的樣子，一下一下開始翻炒。
果然，效果很好。
亦洲時不時的回頭，對亦辰說道：“對了，辰哥，就是這樣。”
油鍋的溫度越來越高，熱油很快就有點噼里啪啦的聲音。
亦辰有點害怕，洲哥那邊也是一樣的情況。
亦洲對亦辰說道：“辰哥，你就這樣，快速翻炒，不要讓熱油匯聚到底部?！?p> 亦辰立刻高舉雙臂，用力揮舞著大鏟子。
哧啦啦嗤嗤啦啦！
鍋里已經(jīng)爆出來了油沫子的香味。
亦辰笑道：“這么簡單嘛！”
亦洲專心翻炒，沒有一絲多余的話。
看著油溫已經(jīng)很高，并且開始冒煙了，亦洲拿起一桶油，繼續(xù)往鍋里倒。
他一邊倒油一邊說道：“辰哥，你那邊也可以開始倒油了，注意，油要適量，不要太多，也不要太少，要差不多剛好能涂遍整個鍋底的量，再多一點就可以了?！?p> 亦辰點點頭，提著一桶油，開始往鍋里倒。
灶膛底下噼里啪啦的柴火正在劇烈燃燒。
咔嚓！
一段木柴燒裂的聲音，亦辰手一抖，一下多倒了好多油在鍋里面。
亦辰笑道：“這個應(yīng)該沒事?！?p> 噼啪！
一陣火星子突然從灶膛里飄散了出來，恰好掉落在了油鍋上。
亦辰剛好那鏟子去鏟，砰！
嘭！
一鍋油著了！
劇烈燃燒！
周圍的觀眾們都嚇傻了。
亦辰反應(yīng)迅速，立刻跳到了一邊，看著高高躥起來的火苗，亦辰大吼：“洲哥，不好！救我！”
亦洲感到身后的空氣一陣熱氣，回頭看著，他激動道：“好家伙，著火了！”
“洲哥，快救我！”亦辰哀求道。
亦洲剛想挪動幾步，發(fā)現(xiàn)自己這邊的油鍋也跟著熱乎起來，這個時候再過去亦辰那邊，顯然已經(jīng)來不及了，他立刻拿出鏟子，先翻炒幾下這邊的3口鍋再說。
洲哥一邊快速翻炒，一邊怒吼道：“辰哥，不要靠近！不要靠近！”
亦辰瑟瑟發(fā)抖，問道：“這可怎么辦？完了，出丑出大了！”
亦洲笑道：“辰哥，正常，這點油熱乎起來，著火了，非常正常，你先別急，等燒一會，你就開始鏟！”
亦辰手里拿著鏟子，看著旁邊的兩口鍋里，油也開始熱乎了，他忽然害怕，這樣三口鍋都開始燒起來，那還得了？
亦洲此時正在專心翻炒著自己鍋里的油，時不時眼睛向后瞄一眼亦辰。
他鎮(zhèn)定的對亦辰說道：“辰哥，不要怕，時間可以了，快伸手，用鏟子，鏟，快點鏟！”
亦辰看著熊熊燃燒的火焰，問道：“這不是找死嗎？”
亦洲嘆氣道：“快！辰哥，這個時候反而是最好的時候，不然以后整個鍋都得溫度過高，炸開，咱們都得完蛋?！?p> 亦辰嚇了一跳，他立刻揮出去雙臂，高高舉起，豁出去了！
還好鏟子的長度足夠，他這樣站在一旁鏟，也不會被大火吞噬。
豁出去了！
亦辰一咬牙，立刻快速翻炒起來冒著火的油。
看到亦辰?jīng)_了過去，洲哥總算是松了口氣。
亦洲大吼道：“快速！快速！”
亦辰也顧不上這些了，他把鏟子鏟的嘩啦的咔咔響，快速嘩啦。
鍋里的油，上面飄著一層淡淡的火苗。
亦辰顧不上發(fā)燙的額頭，繼續(xù)快速鏟著鍋底。
他一邊快速鏟，一邊心里閃過一些念頭，“洲哥難道想讓我死？不至于，那為什么要讓我這么鏟？這不是蠢嗎？不，洲哥怎么會蠢？”
洲哥看著亦辰已經(jīng)加速了鏟鍋底，笑道：“辰哥，對，就是這樣鏟鍋底，這個鍋不能掂鍋，呸，就是能掂鍋，也掂不動，這么大一口鍋和灶臺粘著的，你快速的翻炒油鍋的鍋底，讓油溫能快速冷卻，這時候火焰也就慢慢熄滅了?！?p> 亦辰繼續(xù)快速翻炒，大吼道：“真的管用嗎？”
亦洲點點頭：“當(dāng)然管用？騙你是小狗！”
汪汪！
鐵錘在一旁，正躲在冬冬的腳下，它一聽到狗的名字就以為是在叫它。
亦辰納悶道：“這狗子看來不是一般的聰明?。 ?p> 這個時候也顧不上鐵錘了，亦辰快速翻炒，果然，過了一會兒，油溫開始降低，燃燒的火焰也逐漸減弱。
亦洲發(fā)現(xiàn)后背的熱度已經(jīng)下去了，他笑呵呵道：“辰哥，就是這樣，就是為了在翻炒的時候，讓油溫不要一下子升高，實際就是，油溫在一點點降低，直到油溫低到燃點一下，就可以了?！?p> 亦辰驚呼：“這真是長知識了?！?p> 洲哥笑道：“嗨，其實也不是啥，做飯久了，就啥知識都會了?！?p> 亦辰點點頭，繼續(xù)奮力揮舞著手里的鏟子。
小鏟子這樣一下一下劃拉起來，亦辰也能感覺到，鍋里的油正在慢慢隨著溫度升高而消失減少。
一邊嘩啦著鏟子，一邊死死盯著鍋里的火焰，亦辰感覺到手里的鏟子管用了，他繼續(xù)奮力嘩啦鏟子。
看著火焰真的熄滅下去了，圍觀的人和亦辰一樣興奮不已。
亦辰再也止不住亢奮了，他必須快速把這個火焰滅掉，不然真的出丑了。
他大喝一聲：“啊！”
這一聲吼，很多人都說，村子另一頭的都聽到了，亦辰現(xiàn)在可沒工夫理會這些。
他雙臂像是裝了力大無比的彈簧，往前伸了一鏟子，剛一眨眼，鏟子就又收了回來。
亦辰哈哈一笑，快速揮舞鏟子。
呼啦啦！
嗤嗤咔咔！
呼呼呼！
火焰熄滅了！
灶膛里的火焰實際溫度還是非常高的，亦辰發(fā)現(xiàn)只要自己快速揮舞鏟子，讓這些油能夠短暫的離開鍋子表面，就能讓油溫下來。
亦辰驚喜不已，巨大的發(fā)現(xiàn)讓他繼續(xù)快速翻炒鍋子，不一會兒，就看到鍋底開始發(fā)紅。
亦洲也在同樣的快速動作，上下左右翻炒鍋底，他一邊翻炒，一邊問道：“辰哥，你的鍋底發(fā)紅了沒有？”
亦辰點點頭：“紅了！”
亦洲哈哈一笑：“好！加油！”
亦辰?jīng)]明白，以為這是一句讓自己繼續(xù)干活的意思。