第十六章 爆品老五花肉
葉思敏最后的決定，還是決定派遣一名稍有人氣的美食主播，在第二天去進(jìn)行探店直播的。
并且也是打算在爆火視頻之后，怎么利用這個視頻賺錢。
不過就在葉思敏下定了主意之后，
她也是再次順手發(fā)了朋友圈，
安利推薦一下牧雨的新爆品烤魚。
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而這個時候，牧雨也是準(zhǔn)備烹調(diào)新的菜式，
烤五花肉。
肉焦香，多汁又彈牙的烤五花肉。
所以在飯市完畢之后，
牧雨也是在菜市場那里買了上好的梅肉，也就是使用來做叉燒的梅肉，來代替一般的五花肉。
辣椒粉和孜然粉，蔥姜蒜末，調(diào)味料，辣椒醬，五香粉、海鹽、砂糖等等配料，
也是準(zhǔn)備妥當(dāng)，
五花肉切片，不要太薄。
當(dāng)牧雨把梅肉切好一片片之后，
就放到一個大碗里面去，
然后把一勺辣椒粉，一勺韓式辣醬，一勺料酒，一勺糖稀，半茶匙白胡椒粉。
還有鹽，香油，切碎了的蔥姜蒜末和洋蔥碎，五香粉等等配料一起，倒在梅肉那里，
然后就把代替五花肉的梅肉給抓均勻起來。
進(jìn)行腌制，
當(dāng)然接下了還需要進(jìn)行烤肉的配料，
芝麻和花生碾碎，紫蘇籽，辣椒粉，孜然粉，糖，麻辣鮮，辣椒油，食用油等等也是需要配置好和搞均勻，
香菇，土豆，杏鮑菇片，魷魚，蔬菜，料蔥、姜、醬油，甜酒，蜂蜜這些也是同時準(zhǔn)備好。
然后把腌好的五花肉鋪在烤盤上，放進(jìn)烤箱。
先烤25分鐘，10分鐘后翻面，烤至出油。
溫度調(diào)至200度以上，
然后用200度以下的溫度烤15分鐘，或者以上時間，關(guān)火，等溫度冷卻出爐。
只要把五花肉烤出皮脆金黃，
外焦里嫩，肉香四溢，多汁可口。
就算是成功了。
然后，就可以和剛剛那些同樣是烤熟了的配菜一起吃，
再配上自己喜歡的啤酒，或者是飲料來吃，
就是一道美味至極的烤肉爆品菜品了。
當(dāng)牧雨把自己第一次制作的烤五花肉，給烤出來之后，
他也是被這款肉香四溢，顏色好看的烤肉給看的嘴饞起來了。
于是他也是準(zhǔn)備自己先行品嘗一番，
烤得恰到好處的肉，配上美味的蘸料，
完美！
蘸上新鮮美味的蘸料就一個字，絕！
肉嫩菜香，味美香濃，
蘸料可口，
讓人意猶未盡，
一種烤肉多種蘸醬，川式辣醬、泰式青檸、香濃芝士，還有其他的蘸醬，
讓你大飽口福，
“嘶！好吃??！”
“特別是配上配菜之后，更加是好吃的難以形容！”
“這么好吃的烤肉，我到底要怎么定價好呢？”
當(dāng)牧雨把烤好出爐的烤五花肉，拿到店鋪的餐桌上就餐的時候，
當(dāng)他品嘗了第一口之后，頓時就被烤五花肉的驚艷美味，給驚艷到了。
讓他贊不絕口道。
不過同時，他也是在擔(dān)心著自己怎么定價這款新品烤五花肉好。
不過牧雨也只是思考了一下，
就完全沉浸到了烤五花肉的美味之中，
狼吞虎咽的吃著。
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就在牧雨吃的干干凈凈之后，
意猶未盡的，喝了一杯清涼的綠茶來解渴之后，
余思思也是已經(jīng)在自己的秘書古靜初的陪同下，
來到了牧雨的小餐館外面的停車位，并且把汽車停泊好。
“這里就是那個一品鮮店鋪的地址？”
“這里的人流量很少呢！”
“店鋪位置十分不好！”
“能夠烹調(diào)出這么好吃的爆品酸菜魚的創(chuàng)始人，為什么會挑選這么偏僻的地點，來看餐飲店鋪？”
“不會是新手上路吧！”
“但是就是一般人，都能夠看出來這里根本就沒有多少的堂食生意的！”
一下了汽車之后，
余思思就環(huán)視著牧雨店鋪四周圍的環(huán)境，
并且進(jìn)行了評價道。
“余總！我看這個一品鮮的老板，可能是屬于那種沒有多少資金創(chuàng)業(yè)的人！”
“要不然他怎么會挑選這么偏僻的地方來開餐飲店鋪！”
“沒有堂食來維持店鋪的生意，他是做不大的，即使給他外賣生意很好，也是一樣！”
“更何況他的菜品，全部還要限量銷售！”
“根本就賺不到多少錢的，我看他還真的是一個經(jīng)營頭腦不是很好的創(chuàng)業(yè)者！”
“如果他繼續(xù)這樣經(jīng)營下去的話，即使不虧本倒閉，也是發(fā)展不起來的！”
當(dāng)余思思的話音一落下之后，
秘書古靜初，也是立即插話附和道。
“我們進(jìn)去看一看這個商家吧！”
“如果他真的是一個資金不到位的創(chuàng)業(yè)者，或者是沒有經(jīng)營頭腦的商家的話，那么對于我們收購他，或者是投資他，會有一定的幫助的！”
“我最喜歡那些有廚藝天分，但是有缺錢的創(chuàng)業(yè)者！”
“因為我可以投資他們！”
“從而獲得更加多的人才，和收益！”
聞言之后，余思思也是心情不錯的說道。
“余總英明！”
秘書古靜初也是趕緊附和道。
余思思沒有多說什么，只是微微一笑，
就露出自信的笑容，帶著自己的秘書古靜初走入了牧雨的餐館。
很快，牧雨就看到了余思思和古初靜了。
“請問你們是想要吃飯呢？還是？”
看到突然走進(jìn)來了兩個身材很好，模樣也是十分俏麗迷人的女人，
牧雨也是訝異的愣了一下，
然后立即開口詢問道。
因為如果是想要吃飯的話，那么他就要準(zhǔn)備趕客了。
因為他現(xiàn)在都是每一天都在堅持著限量銷售自己的爆品菜品的，
至于限售到什么時候，
那最起碼也是需要在自己招聘到合適的員工，來協(xié)助自己烹調(diào)經(jīng)營之后，才會取消的。
當(dāng)然如果是另外有事情找他，
那他也就沒有必要去趕客了。
所以牧雨才會這樣詢問。
“我們是來找這家餐館的老板，好像是叫做牧雨的！”
“不知道他在不在？”
當(dāng)牧雨的話音落下之后，
古靜初就立即說道。
不過在說話的時候，她也是感覺面前的牧雨很面熟，好像自己在那里見過似的。
但是一時間又想不起來。
“我就是這家一品鮮的餐館老板，你們想要找我有什么事情嗎？”
“我好像不認(rèn)識你們兩人！”
但是對于秘書古靜初的回應(yīng)，牧雨也是毫不猶豫，沒有半點遮掩的回答道。
“什么！你就是這里的老板？”
“難怪我剛剛怎么感覺你這么面熟了，原來是這樣子！”
聞言之后，秘書古靜初卻是立即驚訝道。
而余思思也是立即把自己的目光，給鎖定在牧雨的身上，進(jìn)行著上下打量。