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粵食記

第三百八十六章 白云豬手,捧桃奉師(1)

粵食記 三生三笑 2029 2022-07-14 20:00:00

  眼定,手靈。做熱炒的還需要翻江倒海的臂力,而做白案面點,則相對來說,對巧手耐心要求更高。

  余勝娣妙手畫筆畫好了葉子,動作越發(fā)加快。兩個蒸籠,一邊蒸上了白桃面果,另一邊打開來,把已熟透的白云豬手拿了出來。一手抄起冰鏟子,鏟起滿滿一簸箕冰塊把冒著熱氣的豬手給埋了個嚴嚴實實!

  埋好了豬手,余勝娣一扭腰身,打開了爐火。抄起鐵鍋架在火上,左右三圈功夫,鍋里水汽盡消,注入蔥油。等蔥油...

三生三笑

這幾天出差培訓,晚上也在上課,連軸轉,忙瘋……   存稿箱見底了。   嗯,我會努力蹦跶著更新!??!

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