第八十一章 籌備開(kāi)店
“火鍋店嘛，到時(shí)候您就知道了。”
蕭哲笑嘻嘻的回應(yīng)著蕭德業(yè)。
“哼，可以學(xué)習(xí)處理朝政，這是多少皇子求都求不來(lái)的。”
蕭德業(yè)不滿的看了一眼蕭哲，頗有一些恨鐵不成鋼的說(shuō)道。
“怎么到你這邊，總是推三堵四的，那政務(wù)就像洪水猛獸一般嘛?！?p> “真是......真是朽木不可雕也！”
“父皇，有些事是急不得的，太著急反而適得其反。”
蕭哲這次倒是正經(jīng)起來(lái)，誠(chéng)懇的說(shuō)著。
“算了，你今日飲了不少酒，早些回去歇息吧。”
蕭德業(yè)仔細(xì)琢磨了他的話，感覺(jué)話里有話。
“殿下，火鍋是什么?。俊?p> 王沖跟著蕭哲走在回永乾宮的路上，有些不解的問(wèn)道。
“這火鍋啊，就是在桌上放一個(gè)生炭的小火爐……”
蕭哲趁著酒勁，有些興奮的解釋著自己的計(jì)劃。
“這火爐放在桌上不會(huì)燙到人嗎？”
王沖本就是第一次聽(tīng)說(shuō)火鍋，如今聽(tīng)到要將生炭火爐直接置于桌上，更是糊涂了。
“哎呀，跟你說(shuō)了你也不懂?！?p> 蕭哲擺擺手，忽然陷入回憶。
“我告訴你，羊肉切成薄片放水里一煮，那真是美味啊。”
“尤其是蘸滿湯汁，那味道，絕了?！?p> 說(shuō)到這里，他情不自禁的咽了口口水。
這個(gè)世界居然沒(méi)有火鍋，真是遺憾！
王沖雖然不知道火鍋是什么，但是看著自家殿下這個(gè)興奮的樣子，想來(lái)肯定是比土豆燉牛肉更好吃的東西。
“王沖，上次書(shū)坊那個(gè)事情，你辦的不錯(cuò)。”
蕭哲先是肯定了王沖的表現(xiàn)，笑瞇瞇的接著說(shuō)道。
“這次火鍋店的事情，我也打算讓你去做，你覺(jué)得怎么樣？”
“殿下這么相信我，我肯定不會(huì)讓殿下失望的。”
王沖聽(tīng)到這里忙不迭的表忠心。
“只是?！?p> 王沖有些為難的看了一眼蕭哲，吞吞吐吐的說(shuō)道。
“我還不知道火鍋是何物，怕是……”
蕭哲知道王沖在擔(dān)心什么，擺擺手道。
“你放心，具體如何操作，我會(huì)慢慢教你的?！?p> 王沖聽(tīng)到這么說(shuō)，頓時(shí)放下心來(lái)。
要想把店鋪?zhàn)龊?，位置最是重要?p> 蕭哲告訴王沖，不要在意金錢(qián)，只管選一個(gè)好位置。
“殿下，這是我找商行推薦的幾處開(kāi)店的位置，你看看?！?p> 這一天，蕭哲正在看書(shū)，就聽(tīng)到王沖興沖沖的聲音傳來(lái)。
“我在城中找了幾家商行，和他們說(shuō)了要開(kāi)飯館的意思，這是他們推薦的幾處鋪?zhàn)樱钕履憧纯?。?p> 王沖手里拿著一張城中街巷的圖紙，平鋪在了蕭哲面前。
“這里和這里是第一家商行推薦的，說(shuō)是位置雖然偏僻一點(diǎn)，但是勝在周邊沒(méi)有其他飯館?！?p> 王沖手指著其中一天街巷上相隔不遠(yuǎn)的兩個(gè)位置說(shuō)道。
“還有這里，這是第二個(gè)商行推薦，這地方人流量大，也是在主街上，只是周邊已經(jīng)有幾家本地知名的酒樓了。”
蕭哲看王沖又將手指向了另一條街巷，這條街巷就在圖紙上，線條都比之剛才那條要粗一些。
蕭哲看著圖紙，略微沉思片刻，開(kāi)口道。
“就這家?！?p> 王沖有些難以置信的問(wèn)。
“殿下，這里不太合適，好多知名酒樓都在這里，這……”
蕭哲，淡然一笑。
“怎么，你是不是覺(jué)得在這里開(kāi)店，會(huì)沒(méi)有生意？”
“不是不是。”
王沖聽(tīng)到蕭哲這么說(shuō)，急忙否認(rèn)。
但是心里就是這么想的，在這里開(kāi)店實(shí)在不太明智。
這些店都是有些年頭的，他們一沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，二沒(méi)有名聲，在這里開(kāi)店，賠錢(qián)的概率很大。
“好啦，就這么定了，你去忙吧?！?p> 經(jīng)過(guò)幾天的忙碌，這店總算盤(pán)下來(lái)了，接下來(lái)就是裝修。
“趙兄，你看這里又開(kāi)始裝修了?！?p> 這一天，一位青衣打扮的男子看到正在裝修的店鋪，捅了捅邊上的男子說(shuō)道。
“也是，看著樣子，好像又是一個(gè)不怕死的掌柜的。”
“挨著太白樓和貴賓樓開(kāi)店，也不知道是怎么想的?！?p> “誰(shuí)說(shuō)不是啊，錢(qián)多燒的吧?！?p> 路過(guò)的行人聽(tīng)到兩人說(shuō)話，也湊了上來(lái)。
“我看就算開(kāi)起來(lái)，估計(jì)撐不了多久就干不下去了?！?p> “咱們要不要打個(gè)賭，猜猜這家店能開(kāi)多久？”
“我賭一個(gè)月，一個(gè)月內(nèi)準(zhǔn)會(huì)關(guān)門(mén)?！?p> “哈哈，你太高看他了，依我看，半個(gè)月準(zhǔn)歇業(yè)。”
說(shuō)的這里，原本越聚越多的人群，轟然笑了起來(lái)。
半個(gè)月后，火鍋店正式開(kāi)張。
當(dāng)天，蕭哲請(qǐng)來(lái)了很多雜耍把式，把開(kāi)業(yè)典禮搞得非常熱鬧，鞭炮聲都沒(méi)停過(guò)。
確實(shí)吸引了很多人，不過(guò)沒(méi)有一個(gè)人進(jìn)來(lái)，大多數(shù)人只是在門(mén)口看了看，然后走了。
“火鍋？那是什么東西？聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?p> “誰(shuí)知道呢，估計(jì)又是什么唬人的噱頭?！?p> “我覺(jué)得也是，走吧，別看了，吃飯還是得去太白樓?！?p> 火鍋店里，請(qǐng)來(lái)的周掌柜在門(mén)口走來(lái)走去，望著街上人來(lái)人往，就是沒(méi)有一個(gè)是沖著火鍋店來(lái)的。
“這開(kāi)張都已經(jīng)大半日了，怎么就沒(méi)有一個(gè)人來(lái)吃飯火鍋？”
王沖聽(tīng)著周牧的碎碎念，心里也是有些著急，畢竟大量的銀子已經(jīng)花出去了。
“你們幾個(gè)別在這兒看著，去街上拉客人。”
實(shí)在看的心煩，他把店里的伙計(jì)全都打發(fā)出去招攬客人。
蕭哲穩(wěn)如泰山一樣坐在二樓，對(duì)于他們的小動(dòng)作裝作沒(méi)看到。
太白樓掌柜李良已經(jīng)看了許久，發(fā)現(xiàn)這大半日都沒(méi)有人去火鍋店。
他忽然發(fā)現(xiàn)有人看自己，扭頭一看，正是隔壁貴賓樓的孫威。
“哎喲，孫掌柜，真巧啊，你也出來(lái)看熱鬧？”
“哈哈，他搞那么大動(dòng)靜，能不出來(lái)看看嗎？”
孫威笑了笑，臉上露出幸災(zāi)樂(lè)禍的神情。
“熱鬧是挺熱鬧的，可惜啊，連個(gè)客人都沒(méi)有?！?p> “真不知道現(xiàn)在的人怎么想的，真以為開(kāi)店那么容易？可惜了這么好裝潢?！?p> 恰好這時(shí)候太白樓進(jìn)人了，李良告罪一聲，趕緊進(jìn)去招呼。
與此同時(shí)，他心里在想，要不等對(duì)面倒閉后，把它盤(pán)下來(lái)當(dāng)分店？