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知了和布谷

第二十一章 糖醋排骨有點甜

知了和布谷 一紙余夢 1073 2024-05-10 20:17:14

  2014年快結(jié)束的夏天,我從甘肅南部跨越了三千多公里,來到了塔克拉瑪干旁邊的十一團,成為一名醫(yī)院行政工作者。

  在這里,認識了她。她來自北疆塔城,但她不是地道的XJ人,她的父母年輕時從河南來到塔城謀生,在那里生下了她。她有一個極少見的姓,訾。她生的小小的眼睛,但有與地域完全不符的白皙皮膚,她總是扎著一把微曲的淡黃馬尾,走起路來忽閃忽閃。

  她脾氣火爆,是我生活中見過最會撒嬌的女生,撒嬌女人最好命,在她身上展現(xiàn)的淋漓盡致,所有在我想來不可能的事情在她火爆加甜甜的攻勢下,都能成。

  她最愛吃的菜叫糖醋排骨。在認識她之前,我并不知道,世界上能有一道菜讓人每天都吃不倦。在不軍訓(xùn)的周末,沒有食堂飯吃,我們都自己在宿舍電磁爐上做,而她每天都會做這道糖醋排骨。

  半斤排骨,在肉攤上剁碎,回來先淋上醬油,灑上生姜腌制,再焯水,然后鍋里倒油,油微微熱,倒一勺白糖,小火慢慢攪拌,直至白糖變成深紅色,在導(dǎo)入排骨,中火噼里啪啦翻炒,待排骨的角角落落都裹上糖色,關(guān)火,盛盤。一道糖醋排骨就做完了,我不會做,但因為她做的時候總要拉著我看,給我講述糖醋排骨有多好吃,她多愛吃,還要夾到我嘴里讓我嘗,所以流程相當熟悉了。吃完飯,剩下的會蓋上保鮮膜放到冰箱,第二天去軍訓(xùn)時帶上繼續(xù)吃,她大概真的不會厭倦糖醋排骨,吃了一頓又一頓。

  日子像流水一樣平靜的過著,我們的友情愈發(fā)深厚,但臨近過年,我太想家了,我太想離開了。告訴她的時候,她很平靜的說:我知道,你遲早是要離開的,你不屬于這里。這是你的選擇,我支持你?;仡^看她,已是盈滿眼眶里的淚水,而并未傷感到有淚的我卻突然生出愧疚之感,背著身握緊她的手安撫,不敢讓她看見我的小心思。

  冬天來臨的時候,初雪下的厚實,踩在上面咯吱咯吱,這個年輕的小城市美麗的像童話世界。我們同行在去檔案室的路上,哈著熱氣,聊著最近的事情,突然也恍惚,如果一輩子在這里,我們是不是能看著彼此蒼老的白發(fā),像此刻落在身上的雪花一樣美麗。

  但是突然有了一個契機,我決定還是馬上離開。直到把大大小小的行李裝進出租車的后備箱,關(guān)上車門,坐定在溫暖的車里,我才騰出手來撥通了她的電話。我告訴她,團里早上批了手續(xù),我歸心似箭,回宿舍就買了火車票收拾了行李,共同購置的生活電器和物品都留給她。

  車窗外小城的房子一閃而過,我在這里生活的氣息也在點點褪盡。我聽到她嗚嗚嗚的哭聲,我也被她感染濕了眼眶。她咆哮道:你真是個混蛋!說走就走,連當面說再見的機會都沒留給她……嗚嗚嗚……。

  十一團早已被遠遠甩到了后車窗后面,左右兩邊呼嘯遠去的柳樹白楊樹以及棗樹田,我知道,這也許是我最后一次看戈壁灘上的風(fēng)景了。塔克拉瑪干沙漠里光腳踩在沙土里的四十五度熱、楊柳枝串起來的果凍般大小的羊肉串、食堂里的白米飯辣子雞、校園里梨樹上的香梨、紅棗地里摘的全身上下八個迷彩服兜里滿滿當當?shù)尿E棗、沙漠越野拉力賽熱場的勁舞……這些數(shù)不清的快樂回憶里都有她,而她最最愛吃的糖醋排骨也是我人生中吃過最甜的一道的美食。

  十年后的今天,我看著從市場上買來的排骨,卻開始有點抽痛。那道糖醋排骨的制作流程分明已經(jīng)刻在了我的腦子里,可我要做的時候,總是閃現(xiàn)著那個笑沒了眼睛的臉,耳邊是那個聲音:波妞,波妞,好吃嗎?波妞,波妞,給我?guī)О虢锱殴?。波妞,波妞,我喜歡你……

  

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