購物街開業(yè)后,生意不出所料的好,一樓便宜貨是普通人的首選,二樓相對(duì)來說檔次要高一些,不過有娛樂城的會(huì)員帶人來購物掙提成,同樣生意也很好。
有些人以為只要是自己選定的店鋪,就不會(huì)讓做托的占到便宜,其實(shí)普通人根本不知道,人家一整條街都是一樣的,不管你進(jìn)那家店只要消費(fèi)了,那做托的就都有提成可拿。
一樓的庫存貨張華交給了張濤去進(jìn)貨,二樓和工廠的對(duì)接則交給了劉明,至于劉雪那邊,她已經(jīng)安排好了人接班。
庫存貨的利潤低可是銷量大,二樓雖然單價(jià)利潤高,可銷量比一樓差了不少,總得來說一樓反而更賺錢一些。
地?cái)傔@邊一開始只租出去了小半攤位,可隨著租攤位的人賺了錢,立馬就有不少人想要租剩下的攤位了。
就連康有名也想一次性多租幾個(gè)挨著的攤位下來做麻辣燙。
“三兒,你可想清楚了,購物街那邊我原本是不讓人做熟食的,你要是開了這么個(gè)口子,那我可就不做什么限制了,到時(shí)候別人也學(xué)著你做熟食,你可不一定能做的過別人。”
這下康有名有點(diǎn)為難了,“那咋整?我那地方小了,根本就不夠坐,有些人看見客滿之后就不進(jìn)來了?!?p> “那也只是有些人而已,再說誰也不可能天天吃你那麻辣燙,他今天不吃憋著明天再吃也是一樣的嘛,可是真要讓購物街那邊放開了做熟食,賣麻辣燙的人多了,你生意立馬一落千丈你信不信?”
畢竟康有名的麻辣燙唯一的競爭力也就是便宜,極致的便宜,每天賣出去上萬串,加上還順帶著燙面條、米粉、河粉這些,一天下來利潤也不到一千塊錢。
可你能做這么便宜,別人同樣也可以,直到大家都只能賺一點(diǎn)辛苦錢為止。
張華想了想,說道:“三兒啊,你先就這么做著,盡量多攢一點(diǎn)錢,等六月底期末考試的時(shí)候和我一起回去一趟,兩年前老牟子和市里面的大學(xué)開發(fā)了一個(gè)麻辣燙火鍋,后來好像因?yàn)橘Y金不足計(jì)劃擱淺了。
你到時(shí)候去和學(xué)校那邊看看,能不能花點(diǎn)錢把他們做火鍋的那一套學(xué)過來,到時(shí)候弄家高檔一點(diǎn)的火鍋店,然后再慢慢開分店,試試能不能發(fā)展起來?!?p> “做火鍋麻辣燙什么的還用學(xué)嗎?”康有名有些不屑的問道。
張華他們老家的麻辣燙還是做得很不錯(cuò)的,加上康有名父親在家里面還會(huì)給人辦一下酒席什么的,廚藝本身就很好,所以康有名覺得做火鍋什么的也就那樣了。
“你小子別以為賺了點(diǎn)錢就看不起這個(gè),看不起那個(gè)的。”張華笑了笑,說道:“老牟子可是首富,人家和大學(xué)花錢弄出來的東西沒那么簡單,不只是做火鍋的材料配方這些問題,還有對(duì)火鍋店的管理等許多東西。
到時(shí)候你去見識(shí)一下就知道了,這么說吧,如果你能去大學(xué)拿到授權(quán),到時(shí)候我和你出同樣的錢投資你的火鍋店,只要你兩成的股份就行?!?p> 海底撈已經(jīng)成立了,不過現(xiàn)在也只有一家門店,而且還是在內(nèi)地,想要發(fā)展起來還有很長的路要走。
如果康有名能拿到和海底撈同樣的配方和管理方法,那張華自然愿意花錢投資一下。
“是那個(gè)用罐頭換到飛機(jī)的老牟子嗎?”康有名驚訝的問道。
張華點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑道:“你以為呢?”
這下康有名不說話了,想了想,點(diǎn)頭說道:“行,那我六月份和你一起回去,華子哥放心吧,我肯定能拿到他們的配方和那一套管理辦法。”
現(xiàn)在距離六月份也就一個(gè)月的時(shí)間,等張華把購物街梳理好,也就差不多到六月底了。
張華之所以現(xiàn)在回去,主要是妹妹張琴面臨中考,張華想要回去看看,畢竟這是大事兒,考了多少分,選擇什么學(xué)校,可是關(guān)系到一輩子的事情,往往一點(diǎn)點(diǎn)的選擇偏差,以后的人生道路就天差地遠(yuǎn)。
“阿君,要不你和我一起回去一趟吧?”
“不去。”陳君搖頭說道:“我們兩個(gè)都走了,娛樂城咋辦?一來一回最少都要半個(gè)月了,這么長時(shí)間沒有人看著可不行?!?p> “讓大佬那邊重新再找一個(gè)會(huì)計(jì)?!?p> “臨時(shí)找到可不行,不過倒確實(shí)可以找一個(gè)了,會(huì)員證越發(fā)越多,加上購物街那邊也要算賬,我一個(gè)人有點(diǎn)忙不過來。”
“那就讓大佬介紹一個(gè)過來吧,免得過年的時(shí)候咱們一起離開了,連個(gè)留守的負(fù)責(zé)人都沒有?!?p> 第二天,陳君起床給了張華幾個(gè)盒子,說道:“送給你爸媽和小琴的禮物。”
“什么東西?”張華打開看了看,發(fā)現(xiàn)了三塊手表,笑道:“有心了,話說沒有我的份嗎?”
“才沒有你的,你都好像沒送我什么東西?!?p> 張華不由得愣了一下,心里多少有點(diǎn)愧疚,嘆了口氣,說道:“好像還真是,那你有什么想要的嗎?等我回來給你買?!?p> “那想要的可就多了。”陳君掰著手指頭,數(shù)道:“金銀首飾啊,房子、車子這些都是可以的。”
“那行,等我回來就先給你買點(diǎn)首飾,再把門面轉(zhuǎn)幾家出去買個(gè)車,等過年分紅了,咱們?cè)儋I套房子?!睆埲A說完摟著陳君滾了幾圈,把她壓在身下笑道:“現(xiàn)在,先給你一點(diǎn)金子。”
今天離開就是半個(gè)月不能見了,分別之前自然得好好溫存一下,吃飽了再走才能頂餓嘛。
古代車馬慢,這時(shí)候的火車也不快,加上停站的數(shù)量多和需要等候會(huì)車,以后二十個(gè)小時(shí)的車程,足足走了七十二個(gè)小時(shí)才回到了山城。
還好是六月,坐車的人沒那么多,不過天氣熱,坐車同樣讓人難受。
抹了一把額頭上的汗水,康有名一口氣就喝了一整瓶水,皺眉說道:“怎么感覺家里面比南方還要熱一樣?”
“地氣啊!”張華也熱得不行,喝了一口水,感嘆道:“山城有獨(dú)一無二的地氣?!?p>