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重生:港島追妻

第六十三章 變的沉默的陳銘

重生:港島追妻 復活草之毒 2014 2021-12-25 07:22:29

  “師父,這些調(diào)料,有些咱們還有很多,這還要買嗎?”阿光看完清單后,有些疑問的問陳銘。

  “這個你自己拿主意,你要是覺得那點料夠燒烤用的,那就不用買,要是不夠那就買!反正一句話,新店開張后,燒烤這一塊的備料進貨都有你來開單子讓采購去買,甚至腌制什么的都由你來弄!師父就一句話,這以后燒烤這一塊由你負責!”陳銘說完看著這個自己最看好的小徒弟。

  “師父,我負責?這我不行的,我還沒出………”

  “什么叫不行!男人不能說自己不行,而且我就是讓你負責燒烤這一塊,但我也沒說你出師了啊!這新的菜式什么的你也要跟著學,泉仔他們也會幫忙,而且我也會在實踐里教你,怎么去管理一個后廚,甚至是經(jīng)營一家餐廳!

  畢竟咱們不是那群小那啥,一天天的就知道什么工匠精神,狗屁,說白了那還不是他們除了會死板的就會一件事,其他都不會才那樣的!

  而我們不同,我們在完成自己本職工作的同時,還要學會其他的技能,因為只有這樣才能做的更好,只是這樣會很累。

  現(xiàn)在知道了,你就說你還做不做!”陳銘沒等阿光說完,就打斷了他的話,一邊跟他解釋為什么要這樣,一邊問他。

  “師父,我明白了,我也不怕累,我做!不過……”

  陳銘見阿光說著說著,又一副為難的模樣,不經(jīng)好奇的問“不過什么?有什么話就說,和師父還有什么話不能說的!”

  “是,師父,我是想說,我這樣,那兩位師弟他們怎么辦!”阿光說完,生怕陳銘生氣,趕緊低下頭。

  阿聰則沒想到自己師兄會這么說,他生怕陳銘會因此生氣,就想開口解釋。

  只是還沒等阿聰開口,陳銘就在那哈哈大笑起來,心里直呼自己這兩個徒弟,沒有收錯了。

  “這你就不用擔心了,他們以后也會和你一樣!這些都是必需學的,我可不想自己徒弟,這以后出師了,去到其他地方,被人欺負了,連鼓起勇氣自己開家店的本事都沒有!就只會做一輩子菜,那樣雖然餓不死,但對我來說,那太憋屈!不過你能有這樣的想法,師父很高興!真的很高興!”陳銘笑過后,先是沖他解釋了一番,然后欣慰的摸摸他的頭。

  陳銘夸完了阿光,也伸手摸了摸阿聰?shù)念^,對他說到“你也一樣!就是以后性子在開朗點,當然要是就這樣也行!”

  說實在的,陳銘會有這個想法,那還是在前世,他第一次進廚房那段時間產(chǎn)生的想法。

  當時的他就是一個打雜的,不過因為嘴甜,人也勤快,里面的那些師傅都很喜歡他,所以那段時間他學會了很多東西,也見識到了不少廚房里的爾虞我詐,畢竟那話怎么說來著,這有人的地方就有江湖,這真的是一點沒錯。

  特別是其中一位廚師的遭遇,更是教會了他,這一個廚師光有手藝,真的不行,那次好像就因為一道菜,他和老板炒了起來,雙方都不服,最終他離開了。

  離開時那師傅和陳銘說了很多,其中一句最讓陳銘觸動,原話是“別看廚師有手藝,離開的時候都能來句,我有手藝走到那都能有飯吃!”

  當時的陳銘覺得這話沒錯?。∮惺炙嚲褪亲叩侥嵌加酗埑?,甚至干的不爽了,走就完了。

  可后來慢慢的社會閱歷多了,陳銘才明白,那句話的意思是,你有手藝是能走到那都有飯吃,可你不會管理,那你永遠都是被迫離開的那個。

  所以為什么在華夏,做廚房這一塊,就沒有什么所謂的工匠精神,就是因為當一名廚師,想要做的更好,那轉(zhuǎn)行管理就是他們必需經(jīng)歷的一個過程,不然你就只能永遠是那個受氣的廚子。

  現(xiàn)在陳銘自己收徒了,那自然不會讓自己徒弟出師后,還要受這樣的氣,所以他不但要教他們做菜,還要教他們管理,那怕這樣很累,但想要過的好,那有不累的道理。

  在和阿光他們聊完,這跑去兜風的三人回來了,而且三人都顯的很興奮。

  不得不說這機械的東西,是個男的都很著迷。

  “哥,你那車太棒了,也不知道我什么時候才能買上一輛!”阿發(fā)上來見到陳銘的第一句就是這。

  可見他是真的喜歡,對此陳銘看著也是好笑,把剛剛他遞來的車鑰匙又扔了過去“喜歡,那就拿去開兩天,不過還是那句話,小心點開,別出事了,畢竟你這混娛樂圈的,這要是出事了,那就是你一生的污點,洗都洗不掉,明白嗎?”

  “謝謝哥,我知道的,我一定會小心的!”阿發(fā)興奮的接過鑰匙,鄭重的答到。

  “行,自己心里有數(shù)就行,那一會吃完東西,你負責送他們回去,我就不管你們了,這跑了一天,我就先睡了!”陳銘說完就不在管阿發(fā)。

  阿發(fā)見狀也不好在說什么,但陳銘的不尋常還是讓阿發(fā)有些不解,出去就和陳浩他們說了起來。

  “笨死了,銘哥這樣,肯定和昨天那女人有關,就是不知道是誰,有那么大魅力,能把咱們銘哥迷成這樣!阿光你們經(jīng)常和你們師父在一起,你們有發(fā)現(xiàn)你們師父平時也這樣嗎?”周鴻斌說完,看向一旁的阿光。

  “沒有??!平時師父那是一個很開朗的人,每天都能和來往的客人聊上兩句!這么悶的時候,我們是真沒見過!”阿光想了想在那說到。

  泉仔和阿聰也在自己師兄說完后,不時的點著頭。

  這下陳浩他們更納悶了,也在心里認同了阿鴻的說法,都認為陳銘會這樣,都是因為女人。

  但他們那知道,干活時陳銘那樣是沒辦法,這休息了,他真的就喜歡自己一個人呆著,沒辦法性格使然。

  當然了這要是有朋友,他也是很瘋的,今天這樣完全是他今天真的累了,其實也不乏有林清霞的關系。

  

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