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美味系游戲

第二十三章 涼拌海帶絲

美味系游戲 花火團子 2007 2021-11-12 22:27:18

  五分鐘之后

  寧城臉色黑的像抹了碳。

  在他眼前顯示出來的是抽獎的最終結(jié)果。

  【實在類】:謝謝參與,下次好運。

  運氣不佳,賊系統(tǒng)剛更新出來地抽獎項目就被他給碰上了,白白浪費了一次抽獎機會。

  許久,對著身前狠狠比了個中指,寧城才回到廚房開始打掃衛(wèi)生。

  “寧大哥,我來了!”

  結(jié)果剛打掃完,一個留著寸頭,穿著牛仔小西裝的小伙子推門走了進(jìn)來,正是顧陽。

  見到寧城,顧陽二話不說先掏出兩個小本本,然后又從左邊口袋拿出一張白紙一起遞了過來。

  “這是啥?”

  寧城一腦門疑問,但還是接了過來。

  “我的廚師證書,健康證還有體檢報告,做這行不是都需要這些玩意嗎?!?p>  顧陽嘿嘿一笑,又接著說道:“廚師證是我今年拿到的,健康證跟體檢報告也剛拿沒多久,寧大哥你可以檢查檢查。”

  寧城一聽夸了句還證件齊全啊,稍微看了一下就把東西遞了回去。

  “那必須的啊!”

  顧陽接過來,把東西重新折疊好放到口袋,緊跟寧城腳步。

  “寧大哥,需要我現(xiàn)在干點啥?”

  對于顧陽的積極主動寧城有些哭笑不得,暗道這小伙子是真對廚藝一道有興趣,這樣的年輕人可不多。

  “你別急,這會我們先到二樓休息一下,順便我?guī)憧聪履愕姆块g,等晚點我們再開始準(zhǔn)備晚餐?!?p>  寧城先關(guān)了店門,指了指二樓,帶著顧陽走了上去。

  二樓兩室一廳,空出來的那間房原本是寧城老爹老娘在住,只是現(xiàn)在兩個人還不知道何年何月才回來,放著也是浪費,干脆就騰出來給顧陽住,大不了到時候徹底搞一次衛(wèi)生就好了。

  看完房間,又交代了一番,兩個人進(jìn)入午休模式。

  有了一個人加入進(jìn)來之后,寧城忙起來就輕松多了。

  而且顧陽不愧是專門學(xué)過廚藝一道,做起事來高效而利索。

  往往寧城只要說一句,就能明白他需要什么,很快把食材給端到了手上。

  除此之外,做人也不差,端菜上飯間謝謝,辛苦說個不停,讓許多來吃飯的人多看了一眼,有老顧客更是夸寧城找了個好小伙。

  大半天忙下來,兩個人默契度支線上升,讓寧城不得不感慨有一個好搭檔的重要性。

  為了獎勵顧陽今天的優(yōu)異表現(xiàn),晚餐寧城直接上拿手絕活。

  一大碗極品鮮魚粉+一大碗重慶小面+一盤麻婆豆腐。

  他倒是還想做多幾個菜,只可惜目前家底就這么多。

  “哇塞,這...這也太香了吧寧大哥?!?p>  作為第一次看見一粉一面一菜的顧陽自然是被眼前的香味驚呆,一邊說一邊使勁吞著口水。

  “今天辛苦了,抓緊吃吧?!?p>  寧城笑著把碗筷遞過去,直接開動。

  “好咧!”

  顧陽也不客氣,忙了大半天早餓的不行,這會被香味一刺激,感覺能吃下一頭牛。

  于是接下來的時間里成了顧陽的表演時間:

  “?。幋蟾?,這粉也太太太好吃了吧!”

  “我的天啊,這麻婆豆腐...好..好吃!”

  這個夜晚

  一頓晚飯下來,顧陽直接被征服,感言這是這輩子目前為止吃到的最好吃的一頓,沒有之一!

  幸福,幸福到有一種想哭的沖動。

  一夜無話

  第二天一大早寧城帶著顧陽直奔菜市場。

  新的一天也是新的一個月,所有食材都要重新采購,重中之重是海帶絲,因為涼拌海帶絲是時候上線了。

  借助著探視之眼,食材選購毫無意外。

  回到店里

  寧城讓顧陽處理其他食材,自己則是拿出了買好的海帶絲。

  想要制作涼拌海帶絲,得先把海帶絲提前泡發(fā),趁著這個時間段,寧城拿出幾頭大蒜一一切成粒備用。

  因為有食譜記憶的存在,對于時間把控的非常完美。

  等到海帶絲泡好之后,用漏勺撈出,然后放到八角星鐵鍋里煮兩分鐘,撈起瀝干。

  把大鐵鍋重新洗干凈放好,接著熱鍋放油,有著鍋子三不特性在,寧城也不擔(dān)心會燒焦。

  油熱了之后,把切好的大蒜粒煸炒出香味,加入辣椒粉,這一步食譜里有特別說明,標(biāo)注了要關(guān)火,避免把辣椒粉炸糊。

  最后加入各種調(diào)料,醬油,耗油,醋、胡椒粉等等.

  調(diào)料加好之后攪拌均勻,把調(diào)好的醬汁淋在海帶絲上,撒上熟芝麻,加入蔥花,最后攪拌均勻。

  一系列步驟下來很是奇妙,不管是量還是時間都極其精確,像是寧城做過了很多次一樣。

  表面看上去跟寧城之前做的涼拌海帶絲其實并無差別,但是寧城明白,細(xì)節(jié)決定成敗。

  抱著試試的心態(tài)嘗了一口,下一秒寧城直接呆住。

  這是涼拌海帶絲?

  未免也太過好吃了一點!

  海帶絲大小一致,吃起來脆嫩脆嫩,又帶著辣椒粉的辛辣,芝麻的香味,混合在一起就像炎炎夏日吃著冰激凌的感覺一樣,無比爽口舒爽,讓人吃了還想吃。

  “寧大哥,這是啥?”

  正在一邊忙活的顧陽不經(jīng)意間抬頭看到了這一幕,好奇心瞬間被吊了起來。

  “新研究出來的拌菜,涼拌海帶絲,你嘗嘗?”

  寧城示意他拿一雙筷子嘗嘗,一聽到是品嘗新品涼拌菜,有過昨晚經(jīng)歷的顧陽雙眼放光,以光速拿了筷子,夾了一大口海帶絲就往嘴里塞。

  兩秒鐘

  “唔!!這海帶絲,這這??!”

  顧陽一邊動著腮幫子嚼著嘴里的海帶絲,眼睛睜的像銅鈴。

  他想夸這涼拌海帶絲好吃,奈何想來想去硬是找不到一個詞語來形容,只能是不斷發(fā)出驚嘆,這一刻他無比慶幸自己能來到寧家小廚,發(fā)誓就算趕他走他也得死皮賴臉的留下來,不為別的,就為能天天吃到寧大哥做的菜。

  好吃到要人命!

  以后誰能嫁給寧大哥,簡直要幸福死了

  “你慢點,還有?!?p>  寧城自然不知道顧陽短短一瞬間把他未來對象都想了一遍,他在想的是價格。

  涼拌海帶絲新上市,賣多少比較合適?

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