第六十七章、昌儀宮管領(lǐng)太監(jiān)梁萬(wàn)貫
梁萬(wàn)貫起身上前,笑容滿面:“稟娘子,這四個(gè)是掌勺太監(jiān),這四個(gè)是切墩的,那四個(gè)小太監(jiān)是燒火的。其余的二十四人是昌儀宮粗使太監(jiān),負(fù)責(zé)一宮灑掃?!?p> 文曉荼愣了愣,也就是十二個(gè)廚子、二十四個(gè)保潔?
“這么多?而且本宮身邊已經(jīng)有了灑掃宮人了呀?!蔽臅暂焙苁且苫螅趺从謥?lái)了這么多粗使宮人?這合規(guī)矩嗎?
梁萬(wàn)貫笑了笑:“娘子身邊人是專門(mén)伺候娘子的,而這些人都是掛在昌儀宮下的?!?p> 文曉荼恍然大悟,這些廚子保潔不歸她管,嚴(yán)格意義上說(shuō),她無(wú)權(quán)使喚這些粗使宮人。
“原來(lái)如此?!蔽臅暂秉c(diǎn)頭,表示理解。
梁萬(wàn)貫又道:“永巷既派遣了這些鍋灶上人和粗使宮人,自少不得有人管束,故而大總管派遣奴婢來(lái)昌儀宮任七品管領(lǐng)太監(jiān)?!薄m然昌儀宮沒(méi)有主位娘娘,但既然住了嬪妃,便少不得有人管理一宮瑣碎事務(wù)。
文曉荼一愣,梁萬(wàn)貫調(diào)到她宮里了??品級(jí)上,倒是升職了,但是離開(kāi)御前,真的是好事嗎?副管領(lǐng)八品、管領(lǐng)七品,再往下雖然還有管事太監(jiān),但并無(wú)品級(jí),自是不可同日而語(yǔ)。譬如她身邊的管事小元寶,頂多就是個(gè)小太監(jiān)頭頭。
梁萬(wàn)貫自然是滿心歡喜,若非他是大總管的干兒子,這美差還輪不到他呢!
梁萬(wàn)貫笑得像一只剛出爐的大包子,熱情洋溢,他躬身道:“奴婢是個(gè)粗人,日后若有服侍不周之處,還望美人娘子多加訓(xùn)誡提點(diǎn)?!?p> 文曉荼心道這一宮管領(lǐng)太監(jiān)按規(guī)矩只聽(tīng)命于一宮主位,她難能使喚訓(xùn)誡?忙笑著說(shuō):“客氣了,公公是御前的出來(lái)的人,必定事事妥帖。”
梁萬(wàn)貫暗暗松了一口氣,看樣子這溫美人倒是個(gè)好伺候的主兒,忙笑著說(shuō):“前日東偏殿特添置了新家具擺設(shè),還請(qǐng)美人移步偏殿,您瞧瞧哪里還有不中意的地方,奴婢立刻就去讓永巷更換。”
文曉荼由管事太監(jiān)小元寶一手?jǐn)v扶著,這才步入了如今已經(jīng)屬于她的昌儀宮東偏殿。哪怕是偏殿,也比從前的衍慶堂寬敞多了。清一色的花梨木家具,月白色錦帳被金鉤勾起,一尊琺瑯瑞獸薰?fàn)t正緩緩燃著馨香,光線柔和、香馥宜人,這偏殿看上去頗為古樸典雅,又不失貴氣。
東偏殿是面闊三間、深進(jìn)三間的寬敞屋子,也就是九個(gè)小間的面積,但實(shí)際上當(dāng)然不會(huì)分隔成九個(gè)小房間,最寬敞的明間就占了三間的深進(jìn),寢室與花廳各占了兩間,里頭還一間恭房和一間浴室——可惜衛(wèi)浴沒(méi)有窗戶,畢竟是偏殿嘛。
這樣的面積和格局,文曉荼還是很滿意的,粗粗打量一通,便坐在了花廳臨窗的羅漢榻上,這榻上鋪著上好的月白錦緞條褥,很是暄軟。
甫一落座,梁萬(wàn)貫便奉上了一本冊(cè)子,“這是奴婢今早剛剛記錄的四位掌勺太監(jiān)所擅長(zhǎng)的菜色,美人娘子可以先行點(diǎn)餐,叫膳房也好提前預(yù)備著?!?p> 文曉荼一喜,有個(gè)小廚房就是方便!
四個(gè)掌勺太監(jiān),每人所擅長(zhǎng)的菜色也各不相同,路太監(jiān)擅長(zhǎng)魯菜、靳太監(jiān)擅長(zhǎng)京菜、唐公公最擅長(zhǎng)煲湯做羹、田公公精于點(diǎn)心糕餅,每個(gè)人最擅之菜肴都有起碼有十幾道之多!文曉荼光看著就口水直流。
“神仙鴨子、糟熘魚(yú)片、京醬肉絲、福壽肘子、白玉蹄花湯、紅豆蓮子羹、蜂蜜桂花糕、芝麻千層酥?!蔽臅暂币贿吙匆贿咟c(diǎn)菜,心道今兒是頭一天,就稍微奢侈點(diǎn)兒吧。
梁萬(wàn)貫見(jiàn)溫美人每個(gè)廚子只點(diǎn)了兩道菜便合上了冊(cè)子,便躬身道:“那奴婢叫廚子們看著再添置幾道,好歹湊滿桌子?!?p> 湊滿桌子?那豈不是得十幾二十道?!
文曉荼忙擺手,“不必這樣奢侈,這些就夠了!”——她雖然升了一級(jí),但每月的肉菜份例也禁不起每頓十幾二十來(lái)道菜啊!其實(shí)菜單上還有不少山珍佳肴,但她的份例里沒(méi)有那些食材,總不能叫廚子巧婦難為無(wú)米之炊,因此只點(diǎn)了些雞鴨魚(yú)肉,什么勞什子桂花魚(yú)翅、鍋燒海參、羅漢大蝦、烏雞參芪湯、竹蓀燉竹雞、風(fēng)腌果子貍——她就沒(méi)有亂點(diǎn)。
梁萬(wàn)貫納悶了,這溫美人不是挺喜愛(ài)美食的么?
文曉荼微笑著說(shuō):“我瞧著皇上每日正餐不過(guò)三四十道菜,如此節(jié)儉,我又豈能鋪張浪費(fèi)?”
梁萬(wàn)貫暗忖,原來(lái)是想討皇上歡心啊,皇上的確不喜歡奢侈,便笑著說(shuō):“美人娘子如此勤儉自持,皇上知道了,定會(huì)欣慰的。”
不過(guò)梁萬(wàn)貫可不敢叫廚子就給只給做這幾道菜,便笑著提出建議:“廚子們新來(lái),也是盼著能一盞身手,不如奴婢叫他們略添幾道小菜如何?”
文曉荼沒(méi)有繼續(xù)堅(jiān)持,便點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那就添幾道簡(jiǎn)單的素菜吧。”
梁萬(wàn)貫應(yīng)了一聲“是”,便下去傳話了。
文曉荼暗忖,雖說(shuō)小廚房不敢對(duì)她吃拿卡要,但見(jiàn)面禮還是要給的,還有外頭那么多粗使宮人,若是各各都給賞銀,她的錢(qián)包可著實(shí)遭不住??!
便喚了紅果近身,低聲叫她幫著參謀。
紅果低聲附耳道:“梁管領(lǐng)自是要重賞,四個(gè)掌勺意思幾兩銀子便是,其余的您每人賞賜三尺細(xì)棉布即可?!?p> 文曉荼松了一口氣,是了,嬪妃每季度都有一定數(shù)量的尋常布料,譬如松江細(xì)棉布、杭州軟絹布,嬪妃基本上不會(huì)用這些布料上身,通常都是留著賞賜奴婢。
先前克扣的布料緞庫(kù)已經(jīng)都給補(bǔ)上了,再加上她升了美人,夏季布料又更多了些,如今庫(kù)房里倒是存了不少棉布和絹布。
如此一通賞賜下去,庫(kù)存的低級(jí)布料減了泰半,文曉荼的存款也銳減近半,登時(shí)亦是肉疼不已。賺錢(qián)的事兒,不能再耽擱了,否則日后四時(shí)節(jié)令難道不得賞賜宮人?后宮嬪妃過(guò)生辰,難道不得隨禮?這可都得花錢(qián)?。?p> 想到此,文曉荼只覺(jué)得心肝作痛。
但看到美味佳肴上桌,文曉荼聞著這撲鼻的飯菜香氣,小心肝這才稍微熨帖了些。
尤妮絲
捉蟲(chóng)