第五十五章 做皂角
小果沒有注意離開的兩人,只當是路人。
到達面館后,抱著壯壯下了驢車,走進面館許如意早就在面館里等待小果的到來,小果放下壯壯,讓許叔看著,自己則去街口拉人去了。
出去前讓如意把鍋底端出來熬著,讓香味順著街道飄,隨即走到之前出攤的地方,還沒走近就看到了一堆人排在哪里,有人眼尖看到了小果,“哎,小娘子,今天怎么這么晚?。俊?p> 人們被她的聲音吸引,看向小果,小果小跑兩步過去,解釋道,“不好意思了,大家移步街拐角吧,我跟人合作開了個店鋪,這樣大家可以隨時吃到土豆粉了。”
話一出,人們紛紛說好,這樣就方便多了,跟隨著小果來到如意面館,大家仿佛第一次注意到這個面館一樣,紛紛打量著。
如意按照小果的意思把鍋底搬出來,讓香味隨著風飄遠,除了小果帶來的食客,還吸引了一批聞著香味找來的人們。
小果幫著從廚房端出食材,在一旁看著許如意下面下魚丸,在她忙不過來時幫幫她,土豆粉還是十文錢一碗,這是小果和如意之前商量好的。
因為今天是試營業(yè),所以東西沒有準備很多,賣完為止,明天才是正事營業(yè),有小果幫忙,許叔帶著壯壯在一旁收錢,沒到中午,食材就賣完了。
除了自己帶碗回家吃的除外,還有上門在店里吃的,送走客人小果幫著如意把桌上的碗筷搬到廚房里,出來后許叔正在算賬,走到哪里坐下,許叔的帳也算出來了,許如意在他放下算盤后,緊張的問道,“掙了多少?”
許叔推了下眼鏡框,神神秘秘賣著關子,看著許如意緊張的瞪大了眼睛,終于是憋不住了,“哈哈,拋去購買食材的錢,凈掙十兩二錢!”
“什么??!”許如意驚訝帶著驚喜的大叫出來,真是一個沒想到的數(shù)字。
小果也是嚇一跳,不過心里也有底,首先人家食材準備的就比小果的多,賣出去的量也多,這個錢差不多。
許如意激動的握住小果的手,使勁搖著,“小果姐,真的太棒了!”
小果也很開心,“對啊!”
后面也沒小果什么事了,今天畢竟是第一天試營業(yè),看來成績不錯,等著小果的食客們也知道在如意面館就能買到土豆粉了,不需要小果在叫客了,而且如意看來也可以上手了,雖然今天一開始手有些生,可是后面熟悉起來就好了,小果也就放心了。
臨走前如意想著買幾個丫頭,自己一個人忙不過來準備不了太多食材,小果不給予意見,雖然做土豆粉她在行,可是店鋪的事情還是許如意定奪吧,她肯定比自己懂得多。
送走小果后,許如意來到專門買賣丫鬟仆人的店鋪,這里買丫頭賣身契也就隨著落在自己手里,相對安心一點,畢竟賣身契在自己手里也不會有二心,不然跟之前招的伙計一樣說跑就跑了。
花了六兩銀子買了兩個十二歲左右的丫頭,在賣家那了解了兩人的背景,是之前在大戶人家從小長大的打雜丫鬟,家道敗落被賣到了這里,許如意看兩人手腳干凈利索,人也不錯就買下了兩人,一手交錢一手交賣身契。
帶著兩人來到了面館,在后院安排了住宿,簡單介紹一下環(huán)境,順帶敲打了一番,看她們聽懂后,就出門買食材去了,畢竟明天要營業(yè),還有好多要準備的。
小果離開面館,又是吃飯的點,小果帶著壯壯來到一個混沌攤,兩人點了兩碗混沌,趁著熱就吃了起來。
“娘,我們吃完就回家嗎?”壯壯嘴里嚼著混沌,模模糊糊的問著。
小果聽到了,“吃完飯娘再去買點東西,下午回去做皂角。”
時間很充裕,兩人不慌不忙的吃完混沌,給了錢就牽著驢車向街道走去,之前小果在書上看到過古法香皂的做法,做皂角需要的草木灰和豬油家里有,古法香皂還需要酒,家里沒酒,所以要買酒,還有自己想要做點帶硫磺的皂角,用來洗澡洗臉用,可以殺菌除油脂,還需要去藥店買何首烏,用來洗頭發(fā)。
買完需要的所有東西后小果就帶著壯壯回家了,驢車趕到家門口也沒進門,家里草也不多了,趁著現(xiàn)在砍一車草。
壯壯回家牽著奶牛出來也要跟著去,小果由著他,自己進門拿了鐮刀就牽著驢車來到了河邊。
這邊的草比較茂盛,小果加快速度的砍草,沒一會兒就砍滿了車,而壯壯牽著奶牛也吃飽了,驢也在剛才吃了不少,看差不多就回家了。
回到家壯壯包下了卸草的任務,壯壯一把抱了一懷草,走到墻邊扔下,還不忘給雞鴨喂草,小果看著壯壯自己可以于是就回屋拿鍋,開始熬皂角。
首先用清水洗干凈皂角,然后放到鍋里,加水開始熬,水開加入草木灰和酒,等水開蓋上紗布過濾,倒出三分之一在陶罐里,替代洗潔劑用來刷碗。
剩下的取出一半放在另一個鍋里加入豬油和硫磺,熬開蓋上紗布過濾倒進長方形容器里,放在陰涼處晾涼,等凝固后切割一下就是皂角皂,可以洗臉洗澡,剩下的加入豬油還有何首烏,過濾倒出來晾涼切割后就可以洗頭發(fā),何首烏可以生發(fā)健發(fā)。
做完皂角,把鍋中過濾后剩下的皂角渣團成一個球,用來洗衣服,一共團成了五個球放在窗臺上晾曬。
這時剛洗完手的小果聽到雞窩一陣嘰嘰喳喳,好奇下來到外面查看,沒出門就看到壯壯捧著什么東西興奮的朝小果跑來,小果接住他,看著因為興奮而臉蛋紅撲撲的壯壯,疑惑道,“怎么了這是?”邊問著邊拿下他頭上粘著的雞毛。
“娘,娘,你看!”說著張開手掌遞到小果面前。
里面躺著兩個雞蛋和一個鴨蛋,小果開心的沖壯壯說著,“這是它們下的?”
“嗯嗯!”壯壯點點頭,“剛剛我去喂草,就看到窩里面有兩只雞還有鴨子不出來,于是我就進去看了,我一掀窩,它們嚇了一跳,就跑出來了,底下是三個大蛋!”
說著跟寶貝一樣,遞給讓小果看,小果眉毛一揚,“看!娘就說過兩天它們就會下蛋吧!”