第四十一章 耗油渣

　　把壯壯轟到一邊帶著驢吃草，自己鉚足力氣砍樹(shù)，第一次砍找不到規(guī)律費(fèi)了好大勁，慢慢就找了技術(shù)，砍起來(lái)也輕松多了，沒(méi)一會(huì)兒就砍夠了，小果以防不夠多砍了十幾根，拿繩子系好喚著壯壯牽驢過(guò)來(lái)，把樹(shù)枝擺上驢車(chē)就回家了。

　　小果想著今天下午就把圍欄弄好，明天沒(méi)有時(shí)間，還要準(zhǔn)備土豆粉的食材。

　　趕著車(chē)回家小果很快卸完車(chē)，拿著鐵鍬挖坑，順著墻角連接到茅房一個(gè)弧度圈起來(lái)，挖出一條深坑，壯壯在后面跟著放樹(shù)枝，小果挖好坑就開(kāi)始埋，壯壯扶著小果埋，很快兩人就埋好了。

　　樹(shù)枝高度正好到小果的大腿，她能輕松的邁進(jìn)來(lái)，壯壯需要墊腳才能看到里面，這樣雞跟鴨子就不會(huì)翻出來(lái)，把要的筐搬進(jìn)來(lái)放到墻角，里面鋪上干草，下蛋的窩就完成了，因?yàn)槔锩婵臻g很大鴨跟雞可以一起下蛋，就算晚上鴨雞一起進(jìn)來(lái)睡覺(jué)空間也是夠的。

　　壯壯拿了一個(gè)不用的大盆出來(lái)當(dāng)它們的水盆，小果在里面扔了一堆鮮草，挨個(gè)把雞鴨逮了進(jìn)去。

　　接下來(lái)小果就準(zhǔn)備弄豬油了，估計(jì)弄好豬油也該吃晚飯了。

　　板油切成大一點(diǎn)的塊，大鍋填水把豬油焯一下，然后從新倒水放入豬油，大火開(kāi)始耗，等表面水分耗干出來(lái)的就是油了，這時(shí)小果扔了幾個(gè)大料還有鹽進(jìn)去增香，撤下幾根木頭，小火開(kāi)始熬。

　　壯壯聞著這個(gè)香味都不離開(kāi)廚房，一會(huì)問(wèn)娘這是啥，一會(huì)問(wèn)娘怎么吃，一會(huì)要幫娘燒火。

　　小果知道他是想吃，告訴他要等一會(huì)兒就把他轟到外面玩去了，看在外面喂牛的壯壯小果一轉(zhuǎn)身來(lái)到戒指里，在冰箱里拿出一個(gè)豬蹄出來(lái)，準(zhǔn)備做個(gè)燉豬蹄，這個(gè)豬蹄夠大，一個(gè)就夠兩人吃，一會(huì)在炒一盆青菜油渣，蒸盆米飯就可以了。

　　想好晚飯，小果就在一旁處理著豬毛，先把豬腳上的毛燙掉，再拿開(kāi)水洗干凈，切塊放進(jìn)砂鍋里，加入水還有調(diào)料開(kāi)始小火燉著，等板油耗干凈小果就盛了出來(lái)，把油倒進(jìn)陶瓷罐里晾著，里面加入了鹽儲(chǔ)存的時(shí)間能更長(zhǎng)，油渣撈出來(lái)喊壯壯過(guò)來(lái)吃。

　　一聽(tīng)見(jiàn)小果的聲音壯壯一把扔下草就跑進(jìn)廚房了，他早就想進(jìn)來(lái)了，這個(gè)味道太香了。

　　小果拿出空碗盛了一碗油渣，又去里屋拿了兩錢(qián)銀子來(lái)到了楊大嫂家。

　　出來(lái)正好天黑了，別人也看不見(jiàn)，來(lái)到門(mén)口敲門(mén)，沒(méi)一會(huì)兒就開(kāi)門(mén)了。

　　“快進(jìn)來(lái)?！?p>　　楊大嫂一看是小果趕忙叫著進(jìn)門(mén)，小果推托著，“家里壯壯還等著呢，我來(lái)給你送點(diǎn)油渣。”

　　說(shuō)完楊大嫂才看見(jiàn)小果手里端著的油渣，“乖乖，我剛說(shuō)怎么這么香呢?！?p>　　小果哈哈一笑，“正好還沒(méi)吃飯呢吧，趕緊端進(jìn)屋里吃吧。”

　　小果說(shuō)完連帶著碗也遞給了她，轉(zhuǎn)身就走了，說(shuō)來(lái)這個(gè)碗也是當(dāng)初楊大嫂從家里給小果端吃食的碗，現(xiàn)在正好還回去。

　　楊大嫂叫著小果，可是沒(méi)有叫住她，小果一遛煙的跑回家里了。

　　楊大嫂無(wú)奈的端著碗回屋，剛一進(jìn)屋就看到油渣上一個(gè)銀光閃爍，借著火光看清是二錢(qián)銀子，楊大嫂一驚，“這，這…”剛在外面看不到，進(jìn)了屋才看清，楊大嫂嘆氣，“哎，這小果，自己留著多好?！?p>　　聽(tīng)見(jiàn)聲音從里屋出來(lái)的楊婆婆好奇什么事情，“孩子娘，怎么了？”

　　楊大嫂把事情原因說(shuō)清楚，楊婆婆感動(dòng)的說(shuō)，“這孩子是個(gè)通事的，有心了?！?p>　　“是啊?！皸畲笊┖推牌刨潛P(yáng)著小果，另一邊小果回家，飯也差不多熟了，就剩她炒菜了，舀了一小點(diǎn)豬油進(jìn)鍋，油熱加入青菜翻炒，炒軟加入油渣再加鹽，翻炒幾下出鍋，準(zhǔn)備開(kāi)飯了。