第一百三十三章嘗試做豆腐
回到家后,冷顏便開(kāi)始跟柳芽?jī)阂黄饑L試著做起了豆腐來(lái)。
冷顏本來(lái)是想用鹽水做的,后來(lái)發(fā)現(xiàn)鹽水的酸度不夠,點(diǎn)出來(lái)的豆腐完全沒(méi)辦法成型,冷顏只得從新想法子。
想到古代的制鹽方法,于是冷顏回到空間,去空間的海邊復(fù)刻出一個(gè)同樣的制鹽場(chǎng)地,然后調(diào)節(jié)空間里的時(shí)差,等鹽池底部有了鹽鹵的結(jié)晶,再將其取出來(lái)溶成鹽鹵水從新實(shí)驗(yàn)。
在經(jīng)過(guò)了九九八十一次的實(shí)驗(yàn)后,冷顏二人終于做出一板完美的豆腐來(lái)了。
看著做出來(lái)的完好無(wú)缺,又口味純正的豆腐,冷顏和柳芽?jī)憾技?dòng)的抱在了一起。
“嗚嗚~真是太不容易了,終于不用吃那些啥玩意兒都不是的豆制品了!”
冷顏握著拳頭,情緒高漲的說(shuō)道:“為了慶祝今天豆腐的成功,今天我親自下廚給你做一頓全豆腐宴!”
“啊~又吃啊,不,不用了吧!”
柳芽?jī)哼@半個(gè)月吃這些不成成型的豆腐,都快吃出心里陰影來(lái)了,一聽(tīng)冷顏說(shuō)又要吃豆腐,她立馬搖頭排斥道。
冷顏笑著拍了拍她的肩膀說(shuō)道:“你放心今天做的肯定好吃,之前那些豆腐是因?yàn)闆](méi)成型,所以沒(méi)辦法做其他的菜式,今天就不同了,你就放心好了,今天保準(zhǔn)你吃的停不下筷子!”
見(jiàn)她不信,冷顏也未再多言,而是用實(shí)際行動(dòng)去證明自己說(shuō)的話不假。
她先讓柳芽?jī)喝⒚罪堊龊茫约簞t是去準(zhǔn)備一會(huì)兒做豆腐菜肴的食材。
今天冷顏準(zhǔn)備做四道用豆腐做的菜肴,第一道就是非常經(jīng)典的豆腐料理,麻婆豆腐,然后就是豆腐釀肉,家常豆腐,還有一道燙菜三鮮豆腐羹。
果然如冷顏料到一般,柳芽?jī)汗皇浅缘耐2幌驴熳樱算妒菍⑦@幾道菜都吃完了。
飯后,柳芽?jī)河行┮猹q未盡的說(shuō)道:“沒(méi)想到這一塊簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的豆腐,居然可以做這么多的好吃的菜來(lái),真是太劃算了!”
冷顏笑著道:“這豆腐雖然簡(jiǎn)單,但是它以可搭配的食材可多了,除了肉,它還可以跟魚(yú)類搭配做成魚(yú)頭豆腐湯,鯉魚(yú)燉豆腐,還可以把它碾碎了加入蔥姜蒜,油和鹽包成包子,各種吃法都有!”
“沒(méi)想到居然還能做包子,這我還是第一次聽(tīng)說(shuō)呢,等將來(lái)有機(jī)會(huì),我一定要做做看!”
冷顏見(jiàn)她這么喜歡,便說(shuō)道:“你若是喜歡,我待會(huì)兒寫一個(gè)關(guān)于豆腐做菜的菜單給你,以后你想要做的時(shí)候照著做就行了!”
“不用不用!”柳芽?jī)黑s緊拒絕道:“不用那么麻煩的,我知道幾個(gè)簡(jiǎn)單的做法就行了,你不用給我寫什么菜單的,這東西哪能隨便寫給別人啊,再說(shuō)了,我也不識(shí)字??!”
見(jiàn)她拒絕,冷顏也就不再繼續(xù)堅(jiān)持,她道:“那行,那我就不給你寫了!”
說(shuō)著冷顏又道:“現(xiàn)在這做豆腐的方法你一學(xué)會(huì)了,明天又正好是鎮(zhèn)上大集,我把你這些天的工錢結(jié)給你,你就去鎮(zhèn)上跟你那些村里的人一起回去吧,正好你也可以用這些天掙的錢做本錢,去收購(gòu)一些黃豆做豆腐了!”
柳芽?jī)郝?tīng)了連連點(diǎn)頭,雖然她很舍不得離開(kāi)這里,卻也知道這是不可能的,于是她無(wú)比感激的說(shuō)道:“我,我...冷姑娘,你對(duì)我這么好,我要怎么報(bào)答你???這樣吧,等我掙錢后,我跟你對(duì)半分怎么樣?”
冷顏搖了搖頭,笑著表示道,完全不需要,自己不差這點(diǎn)錢!
可柳芽?jī)簠s不同意了,她的倔強(qiáng)的表示到,這次無(wú)論如何都得給冷顏錢,要是冷顏不同意,那她寧愿不做這個(gè)買賣。
冷顏見(jiàn)勸不動(dòng)她,只好換個(gè)方式對(duì)她道:“這做豆腐的錢我就不要了,不過(guò)這制作豆腐的鹽鹵我可不是無(wú)償提供給你的,是要錢的!”
“我當(dāng)然知道這東西是要收錢的啊,這東西制作這么麻煩,要是不收錢,那你豈不是要虧死,但是這做豆腐的錢我還是要給的,這是兩碼事!”柳芽?jī)悍浅2毁澩恼f(shuō)道。
冷顏見(jiàn)狀,只好表示自己真的不差那幾文錢,她道:“這豆腐的買賣你還沒(méi)開(kāi)始做呢,能不能掙到錢還得兩說(shuō)呢,先不忙著分錢給我!”
“可是...”
“你先聽(tīng)我說(shuō)完,”
冷顏接著道:“我的意思是,如果你真的賺錢了那也好辦,你也知道這鹽鹵比較難得,到時(shí)候你要是真的賺錢了,我就提高這鹽鹵的價(jià)格,就當(dāng)是你補(bǔ)償我的虧損了,怎么樣?”
柳芽?jī)合肓讼氲溃骸靶?,就按你說(shuō)的這么辦!”