送酒送吃食
“陳大夫，孫俊山從藥鋪角落走出來。”
“俊山呀！你來的正好，我還準(zhǔn)備找人帶信給你呢！”
“洪管家那邊的木炭你緊著他先送，下個月他們老太太要遠(yuǎn)行，天冷木炭得備的足足的才行，只有四五天的時間送一千八九百斤木炭，能湊出來嗎？”
“我趕趕時間是可以送齊的，我今年春上就一直在燜木炭剛好能供應(yīng)上。”
“太好了！我還擔(dān)心你沒有多余的炭了，他們要的急又要的緊，我這兩日到處找木炭的?！?p> “你不知道跟你的木炭相同品質(zhì)的價格都貴了一倍，就這都湊不出來他們要的數(shù)，正是用木炭的旺季，在有錢買，人家也不愿多出一倍的價去買呀！”
“我現(xiàn)在就回去掏木炭，明后兩天爭取給送來齊?！?p> “好！俊山你可解了我的渴了，”陳大夫高興的都不知如何是好了。
“陳大夫這是我娘子自己做的糯米藕，你帶回去給家里孩子們嘗嘗味。”
“這一份是給洪管家嘗嘗鮮的，”孫俊山送上手里的兩個筐給陳大夫。
“菊香做的？”陳大夫接過碗聞了聞味道。
“你大舅哥上次來賣蓮藕，已經(jīng)送了我半筐新鮮的蓮藕了，”陳大夫說歸說，還是很開心的收了籃子。
“對了俊山，你要有個心里準(zhǔn)備，洪管家那里這幾天送完，明年他們還在不在鎮(zhèn)上住都是個未知數(shù)了?！?p> “陳大夫我知道了，祝洪管家他們鴻運高升。”
“呵呵呵……看你也是個憨的，跟你大舅哥一樣，你回去準(zhǔn)備準(zhǔn)備，你家還有那個爪子酒了嗎？有的話在帶幾壇子來，他們府老太太喜歡喝，多帶點他給錢買，還有你大舅哥那個餅子和圓子也帶點?！?p> “自己家泡著喝的不要錢，我明天給帶一缸來，目前只有一缸可以喝，其他的都還不行，想喝口味陳一點的，泡一年的才最好喝?！?p> 陳大夫聞言笑起來，跟孫俊山又說了兩句玩話才讓他走。
孫俊山一路跑回去，走到登福家門口停下。
“大嫂，大哥回來了嗎？”
“回來了，在屋后呢！我去給你喊人回來，”桂枝起身就要去喊人。
“我自己去喊大嫂，你身子不方便的，”孫俊山向屋后走去。
登福哈著氣在挖菜園子地。
“大哥，別挖地了，趕緊去撈兩條大魚上來，按菊香說的法子做酥魚出來，還有多炸點圓子和餅子，那個大戶人家要高升了下個月就走，陳大夫讓你也準(zhǔn)備點東西送過去。”
“高升了？我現(xiàn)在就去撈魚，”登福放下手里的鍬就往葦塘去。
他現(xiàn)在偶爾借著俊山木炭的光，隔三差五的給那個大戶人家送一筐餅子，一筐圓子，這抵他一天走街串巷賣了。
孫俊山通知完趕牛車回家裝木炭。
到家找出家里所有的空筐出來約重量，忙活到天黑，一屋子的木炭幾乎算是裝空了，三十筐木炭碼的整整齊齊的。
菊香挨個的嘗她最先泡酒的缸，一溜嘗下來大約么有三缸是可以喝的。
“俊山你明早自己牛車上拉二十筐木炭，大哥牛車上拉十筐，然后帶三缸爪子酒去，兩缸給洪管家，一缸給陳大夫家，我記得他娘子也喜歡喝。”
“還有，這藍(lán)花白底缸是米酒，兩缸一家一缸，沈家管家那邊等爪子酒好了你在送，他們離得近也不急可以遲一天送。”
“嗯！”孫俊山走過來把要送的酒都挪出來放著。
晚上兩人草草吃完飯，準(zhǔn)備洗洗睡覺了，院子門敲響了。
孫俊山去院子打開門，“菊香你出來一下，大哥送酥魚來了你看看對不對?！?p> 菊香穿了一件襖子出來，看見登福手上端了一盆焦脆的酥魚。
她走上前捏了一塊嘗嘗，炸的剛剛好，看來大嫂放了不少雞蛋進(jìn)去，“怎么突然想起來炸酥魚了？”
“是我跟大哥說的。”
“陳大夫讓我跟大哥說，明天給多送點圓子和餅子去?！?p> “他們要是遠(yuǎn)路的話，不管是做船還是馬車，路上有老太太肯定會生爐子燴圓子熱餅子吃?！?p> “要是急著趕路根本就沒有時間去飯館歇腳，天冷成這樣，吃口熱的不是很好嗎？我記得你說過，魚裹面和雞蛋酥出來，至少能吃一兩個月來著。”
“大哥那塘里的魚不趁機露個臉，他自己去鎮(zhèn)上賣到啥時候？明天去了給陳大夫一點，給洪管家一點，我在給送沈管家一點，要不要的不都在他們一句話嗎？”
“孫俊山你開竅了呀！”菊香聞言頓時笑到，人情世故做的真是淋漓精致的！
登福也笑開了，“俊山都是為我著想的?！?p> “好事做到底，為了大哥的魚，我再給你想想辦法?！?p> “等著，”菊香拿著油燈去了雜物房，沒多久拿出兩個砂鍋，兩個比香爐略大一點的爐子過來。
“去年專門燒了兩個，留著冬天專門吃鍋子用的，一次都沒用過，菊香把東西給他看。
明天大哥見了陳大夫就說：“剛接到俊山的口信也沒啥給的，這爐子是俊山給你燒的沒舍得用過，樣子是不好看但是很實用，聽俊山說他們高升了，就拿出來送給他們路上用?！?p> “路上要是想喝口熱水熱湯啥的，里面放兩三塊木炭就能吃熱呼呼的飯菜，也不耽誤他們趕路休息的?！?p> “這爐子和鍋都好還有蓋子保溫！”登?？戳藧鄄会屖值模淮髱е址奖阌謱嵱玫?。
“能不好嗎？專門燒的，等他家木炭送完了俊山?jīng)]那么忙了，在燒幾個出來。
俊山姑母家酒席辦完了，也沒有飯碗吃飯了，在給她們也燒點碗，沒這手藝不就不說了嘛，泥巴又不要錢，就費點碎炭而已，親戚總比鄰里更近一點不是？”
“這話沒錯，俊山姑母家那個碗……”登福忍不住笑出了聲來。
他那天也去吃席面了，“妯娌兩人看的那么緊還能丟了？”
“我三表哥家不是沒看住嘛！想起來我就生氣，我負(fù)責(zé)看席桌的，吃完飯碗盤都沒了，我怎么跟主家交代？”孫俊山提起來就是一肚子氣。
“她們要是用不起來去俺家拿，你去年給燒的你大嫂都給收了起來沒用也都是新的。”
“這幾天就開爐子了，也不急一天兩天的，大哥你回去吧！大嫂一個人在家呢！明早把牛車也牽來，幫我?guī)咎亢妥ψ邮裁吹摹！?p> “好，酥魚給你們吃，我懶得端回去了?！?p> “端回去，兩條大魚酥不出來多少，分成三份也沒多少了?！?p> “那行，等撈魚了你們自己酥，我回去了，”登福拿著油燈快步的走了回去。
孫俊山睡覺的時候，屋里屋外檢查了一遍，沒什么問題了才上床睡的覺。
朦朦朧朧聽見雞叫，他起身扶著墻走出來，里外穿上棉襖系緊鞋帶腰帶，從爐子上舀了熱水洗漱好，去牛屋套車出來裝木炭。
院門響了兩聲，孫俊山去開門。
登福牽著牛車走進(jìn)來，車上放了四五筐圓子和餅子，另外一個筐里單放了三份酥魚，一份圓子和餅子。
緊著孫俊山的車先裝，裝好了在把登福車上的圓子餅卸下來。
兩人合力抬上三缸酒放上去，又放了兩缸米酒上，統(tǒng)一蒙上棉籽簾蓋子系好。
然后在放了十筐木炭，蓋上厚厚的稻草，壓上爐子和砂鍋，確保不會掉下來和打碎了，拴緊草繩子固定死，圓子和餅子兩個車頭各掛了一筐。
孫俊山進(jìn)鍋屋端了一大碗涼的差不多的湯，一簸箕烤焦的饃饃，“大哥吃了，趕車不冷。”
登福接過碗咕嚕嚕喝了一大口，拿起饃饃就著醬豆子吃起來，“你這醬豆子好吃，豆子怎么醬的青油油的？”
“菊香做的，大哥喜歡吃，回來搬一壇子給你，家里收豆子的時候吃不完做的?！?p> “既然有多的，回頭送我一壇子，”登福也不跟他客氣了。
兩人吃完飯，趕著牛車提著燈出門了。
趕了兩三個時辰的路，到了鎮(zhèn)上天也亮了起來。
“大哥我們直接去陳大夫家吧！這缸又重又大的，放藥鋪他也弄不回去。”
“那就直接去他家，我跟在你車后面走?！?p> 兩輛牛車七拐八繞的趕來了陳大夫家門口，他家大門緊關(guān)著還沒開。
停好牛車，兩人又合力抬下一缸爪子酒一缸米酒，登福拿出一個干凈的籃子出來，放進(jìn)去一份酥魚一包圓子一包餅子。
“俊山這樣不丑吧？”登福把東西給孫俊山看，詢問他的意見。
“不丑……”
支呀一聲門打開了，出來一個婦人拎著籃子，看見自己門口停的牛車還有地上的缸，眼里閃過訝異，而后又看到孫俊山跟另外一個人在說話。
“俊山呀！你怎么來這么早？”婦人驚訝的詢問到。
“陳嫂子沒嚇到你吧？”孫俊山不好意思的起身。
“沒嚇到?jīng)]嚇到，”陳夫人笑著回答。
“我跟大哥今早來鎮(zhèn)上送木炭，剛好兩輛車東西帶的多，你不是喜歡喝爪子酒嘛！”
“我娘子讓我?guī)б桓讈?，在給你一缸剛做好的米酒，這一籃子里是我大哥自己做的圓子餅子，那一份是新做的酥魚，也給你跟陳大夫嘗嘗鮮?！?p> “哎呦！你們兄弟倆真是太客氣了，”陳夫人高興的嗓音都高了一截。
“大哥，我們把酒給抬進(jìn)去，”孫俊山轉(zhuǎn)頭跟登福說話。
陳夫人趕緊打開大門，嘴里說到，“抬的時候慢點當(dāng)心摔倒了?！?p> 轉(zhuǎn)頭對著屋里喊道：“當(dāng)家的，當(dāng)家的！俊山帶著他兄弟來了?！?p> “我馬上就來了，”屋里傳來陳大夫的聲音。
“放在這里就好了，”陳夫人一直領(lǐng)著兩人把缸抬去偏屋，
“陳嫂子，那缸米酒也放在這屋里嘛？”
“也放在這屋里好了，我們家老陳最喜歡你家釀的米酒了，說是醇厚，你家娘子真是心靈手巧賢惠！”
兩人又出去抬了米酒進(jìn)來，迎面碰上陳大夫出來。
“怎么帶這些酒來，洪管家想要不都是沒了嗎？”
“當(dāng)家的你看！俊山給送了一缸爪子酒，一缸米酒，他大兄弟又給了一籃子菜，”陳夫人把胳膊上的筐遞給陳大夫看。
俊山旁邊那個就是“登福”。
“也是俊山的大舅哥，兩個都是敦厚的人?！?p> “哎呦！他就是登福呀！你看，嫂子都吃了你家多少餅子圓子了，人在跟前了還不識得人，真是的。”
“都是自家做的，跟鎮(zhèn)上店鋪里賣的不能比，不過鄉(xiāng)下的東西勝在新鮮，也就嘗個新。”
“不比店鋪里的差，嫂子就覺得很好，”陳夫人熱情的說笑起來。
“東西卸好了，我這就帶你們?nèi)?，那邊心里也急著呢！?p> 孫俊山跟登福給陳夫人打了一個招呼跟在后面走了。