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冷鏈二十年

第17章 神秘的冷藏家

冷鏈二十年 樹(shù)下小酒館 1858 2021-10-21 19:29:13

  廠子外面的一個(gè)面館,胡殊同和余大軍相對(duì)而坐,兩個(gè)人都有重重的行囊,桌子邊上快要堆一圈了。

  面也沒(méi)有點(diǎn),只是要了啤酒和幾個(gè)涼菜。

  “殊同,這陣過(guò)去也就好了,兩頭急的事,你趕在風(fēng)口上了。但你這人白瞎不了,就我最近去的這些地方,能跟上你一根手指頭的我都找不出來(lái)。這么和你說(shuō)吧,就你這樣的,去哪工作一年都得萬(wàn)字開(kāi)頭,何愁之有?!焙馔吹贸鰜?lái),余大軍也是強(qiáng)顏,天恒就這么垮了,他是痛在心里。

  對(duì)胡殊同來(lái)說(shuō),相比失去食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的資格,天恒的悲劇對(duì)他觸動(dòng)更大,尤其是親眼目睹了那一幕,更讓人久難平息。

  胡殊同不會(huì)氣餒,晚不過(guò)六月就要交畢業(yè)論文了,他打算利用這段時(shí)間細(xì)致準(zhǔn)備畢業(yè)論文,將所學(xué)、所見(jiàn)、所知、所感進(jìn)行一番系統(tǒng)梳理。這篇畢業(yè)論文,也將是自己從接觸這個(gè)專業(yè)以來(lái)的個(gè)人總結(jié)。

  除了滿滿一個(gè)雙肩包的書(shū),胡殊同把別的物品都寄存在余大軍那里,如今這個(gè)當(dāng)口,他也不想在學(xué)校拋頭露面,還是等事情平息之后再說(shuō)。

  余大軍強(qiáng)調(diào)了好幾遍“廣膠路99號(hào)晨星冷庫(kù)”這個(gè)地址,并叮囑胡殊同要常給他寫(xiě)信,畢業(yè)典禮的時(shí)候一定要記得相聚。

  實(shí)習(xí)以來(lái),胡殊同沒(méi)有什么花銷,一共攢了兩千多塊的工資,這些錢(qián)足夠養(yǎng)活自己幾個(gè)月了。

  暫無(wú)去處的情況下,胡殊同找了一家旅舍,整個(gè)人沉定下來(lái)開(kāi)始搭設(shè)論文框架。很多東西胡殊同都已了然于心,花了三天多的時(shí)間,整體的邏輯結(jié)構(gòu)已經(jīng)浮現(xiàn),接下來(lái)就是許多要深入的東西了。

  互聯(lián)網(wǎng)的興起,各種各樣的信息、知識(shí)在那里大量涌現(xiàn),也讓胡殊同意識(shí)到論文撰寫(xiě)過(guò)程中,那是個(gè)不可錯(cuò)過(guò)的交流空間。明大的計(jì)算機(jī)課程起步較早,千禧年之后我們國(guó)家也開(kāi)始大力推廣普及信息教育。

  胡殊同先在門(mén)戶網(wǎng)站瀏覽,發(fā)現(xiàn)專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容近乎為零。接著他抱著試一試的想法在前年才創(chuàng)辦的天涯社區(qū)上注冊(cè)了賬號(hào),并起了一個(gè)叫做“冷鏈在路上”的ID。

  在用戶檢索那里輸著“冷鏈”“冷運(yùn)”“冷庫(kù)”等專業(yè)詞匯,不見(jiàn)收獲,可當(dāng)他檢索“冷藏”的時(shí)候,顯現(xiàn)的頁(yè)面豁然開(kāi)朗。

  一個(gè)叫做“神秘的冷藏家”的ID累計(jì)發(fā)了一百多個(gè)帖子,而且也有些討論熱度。胡殊同逐一瀏覽,漸漸地面露贊同。

  看得出來(lái),這個(gè)人比較關(guān)注水產(chǎn),標(biāo)題起的也頗是吸引人。

  《魚(yú)有很多但你為什么吃不起,因?yàn)闋€在碼頭的更多!》

  《別只看途中的浪費(fèi),很多魚(yú)都沒(méi)有動(dòng)身的機(jī)會(huì)!》

  胡殊同看過(guò)之后,大有同感,水產(chǎn)多在沿海,先天環(huán)境便決定了它難以有蔬菜水果網(wǎng)絡(luò)式、輻射式的地利。

  關(guān)于行業(yè)規(guī)范方面,神秘的冷藏家也有話說(shuō),通篇顯得更加無(wú)奈。

  比如,盤(pán)渚市的常溫儲(chǔ)藏溫度規(guī)定為18℃,而明源市、隆義市為17℃,此中意味可不是1℃的差別,這是挈領(lǐng)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不同步。試想一下,下面更為細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)又豈能不出現(xiàn)偏差。

  胡殊同給這位冷藏家敲著私信,多是贊賞或同感之詞,轉(zhuǎn)瞬間他又想到只是這樣的東西恐是難以得來(lái)回復(fù)。于是他又在很多帖子下面發(fā)表了一些個(gè)人見(jiàn)解,隨后才發(fā)送了私信。

  瀏覽了一個(gè)下午,胡殊同有些餓了,正欲離開(kāi)的時(shí)候,忽見(jiàn)冷藏家回了私信,打開(kāi)一看立時(shí)覺(jué)得對(duì)方是一個(gè)和自己相差不多的年輕人。

  “兄弟哪里的?沒(méi)少說(shuō)了??!還給我搞得相識(shí)恨晚了!”

  胡殊同不禁笑了起來(lái),“我是明大冷運(yùn)專業(yè)的,馬上畢業(yè)了,這段時(shí)間正構(gòu)思畢業(yè)論文?!?p>  “明大的,怪不得,你的回帖我都看了,心里有不少貨啊。畢業(yè)論文這東西少見(jiàn)能接地氣的,我說(shuō)的接地氣可不是拿著鎬頭干石剌子那種簡(jiǎn)單的硬貨,你懂我意思?”

  “明白明白,看到你發(fā)的水產(chǎn)現(xiàn)狀著實(shí)讓人痛惜?!?p>  “唉!沒(méi)有辦法,我一直在關(guān)注無(wú)水活魚(yú)技術(shù),起初認(rèn)為這是一種解法,后來(lái)發(fā)現(xiàn)縱然這項(xiàng)技術(shù)成熟了也難為所用,我們目前很多地方的困境不是運(yùn)多遠(yuǎn),而是成噸成噸運(yùn)不出去!兄弟,你這見(jiàn)解挺深刻,論文也要深刻才是,明大的影響力我是知道的,你又是第一屆,大有可能這一炮轟得很響,我建議你去盤(pán)渚市看看?!?p>  “感謝指點(diǎn),我會(huì)考慮的,認(rèn)識(shí)一下,我叫胡殊同?!?p>  可惜等了半個(gè)多小時(shí),胡殊同也沒(méi)等到下一封私信,好吧,人家前面畢竟綴著“神秘”二字。

  四月又到五月,胡殊同的論文,前部分是提出問(wèn)題,即“現(xiàn)狀分析”,后部分是解決問(wèn)題,即“規(guī)范探索”??墒峭ㄆx了又讀,胡殊同還是不滿意,自從丟了食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的資格,他對(duì)這篇論文看得極重,那一道機(jī)遇沒(méi)能趕上,那就只能自己創(chuàng)造機(jī)遇。

  也正像冷藏家說(shuō)得那樣,把這一炮轟響,給自己搏出名堂。酒香不怕巷子深,這樣的話套用在胡殊同身上并不合適,等待被發(fā)掘,那太需要運(yùn)氣了。排頭浪兇,頭兵要硬,若干年后回頭看,他們這批當(dāng)是為后來(lái)人踩腳印的人,自己要有緊迫感。

  近來(lái)冷藏家也不發(fā)帖了,幾封私信也不見(jiàn)回復(fù)。

  胡殊同決定暫時(shí)放下論文的進(jìn)度,冷藏家說(shuō)的盤(pán)渚市一直在腦?;厥?,他決定動(dòng)身去看一看。

  ……

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