普通的“三鮮鍋貼”,尤其是這種人家做好了半成品送過來的,制作起來根本沒有任何難度。
反正餡也是人家打好的,皮兒也是人家搟好的,包也是人家包好的,后廚就是拿個煎鍋給煎得表皮金黃酥脆,里頭的餡也熟了后就可以出鍋裝盤了。
這樣的工作,哪怕是廚房里頭的任意一個女仆都可以完成,說不上有什么技術(shù)含量。
然而,此時夏葵增加了一道手續(xù)做成的“冰花三鮮鍋貼”就不同了。
她用...
普通的“三鮮鍋貼”,尤其是這種人家做好了半成品送過來的,制作起來根本沒有任何難度。
反正餡也是人家打好的,皮兒也是人家搟好的,包也是人家包好的,后廚就是拿個煎鍋給煎得表皮金黃酥脆,里頭的餡也熟了后就可以出鍋裝盤了。
這樣的工作,哪怕是廚房里頭的任意一個女仆都可以完成,說不上有什么技術(shù)含量。
然而,此時夏葵增加了一道手續(xù)做成的“冰花三鮮鍋貼”就不同了。
她用...