徐芝芝弄好一切,豬肚湯也好了,濃香四溢,三叔家隔得近,徐紅花聞著味道就想吃。
“爹,我們?nèi)ゴ蟛页燥埐???p> 徐三叔生氣的說(shuō):“我們家不是有很多野豬肉嗎?就出點(diǎn)力抬一下,分那么多肉和米還有面粉,你還想干嘛呢。天天去吃飯,你咋不上天呢!”
徐蘭花覺(jué)得自己爹說(shuō)的就是對(duì)的,她二妹就是想上天,還整天不干活!但她不敢說(shuō),就只有低頭扒飯。
徐二牛雖然也想去大伯家吃芝芝姐做的飯,但畢竟讀了兩年書,知道羞恥。
他們家也炒了野豬肉,雖然一點(diǎn)都不香,但平時(shí)少見(jiàn),所以還是拼命吃。
徐三嬸自己做的,沒(méi)有嫌棄的理由,但心里還是覺(jué)得真沒(méi)有芝丫頭做的好吃。
徐三叔夾一片肉放入口中,又老又腥,心里想,人家芝丫頭做的魚(yú),都沒(méi)有這么腥,但他不敢說(shuō),他媳婦一向會(huì)省錢持家會(huì)過(guò)日子,舍不得放油,再夾一口野菜,真是一言難盡!低頭默默的吃。
徐紅花夾一塊肉,咬一口吐出來(lái),“這么腥怎么做的啊?大伯家也是同樣的肉咋就那么香???”
再吃一口野菜,把筷子一摔,“這是人吃的嗎?這是豬食?我不吃了?!?p> 不行,她一定要去大伯家吃飯,聞著那么香,肯定很好吃,這樣想著,她就這樣做了。
徐芝芝一家正在喝湯,每人一碗湯,桌上還有一大碗,一個(gè)紅燒肉,一個(gè)涼拌野菜,煮的米飯。
“大伯,你們吃飯了???我家還沒(méi)吃,聞到好香,我就來(lái)看看”徐紅花直接走到桌子旁。
徐芝芝吐槽:那你就站著看吧!如果你等下不吃,就算真本事。
她低頭繼續(xù)喝湯。
“紅花你來(lái)了,你家還沒(méi)吃,就在我們家先吃點(diǎn)吧!”徐父說(shuō)道。
徐紅花等的就是這句,立馬就想去拿碗,可她以前沒(méi)怎么來(lái)過(guò),找不到碗,“小武弟弟去幫姐姐拿筷子?!?p> 徐小武雖然不喜歡這個(gè)堂姐,以前他們家沒(méi)東西吃,這個(gè)姐姐過(guò)年都不來(lái)他們家,但他爹說(shuō)了,只能乖乖的去拿。
徐紅花夾一筷子豬肚,又滑又嫩,還有嚼勁,感覺(jué)她們家以前吃的都是豬食,再喝一口湯,真是太好喝了,紅燒肉又香又有點(diǎn)甜,味道極好,一口接一口就像餓死鬼投胎似的。
也不管主人吃沒(méi)吃飽,反正她是吃得肚子圓鼓鼓的,吃完就走了,謝都不謝一聲。
徐芝芝心里想著,她才沒(méi)必要幫她三嬸教女兒呢!這么個(gè)沒(méi)有教養(yǎng)的熊孩子,心高氣傲的主,說(shuō)白了是很沒(méi)教養(yǎng)的,到大戶人家會(huì)被打死的……
這年代沒(méi)有什么娛樂(lè),她就靜靜的看這個(gè)小堂妹花樣作死。
徐芝芝特意留了一碗,等著村長(zhǎng)來(lái)吃,人家村長(zhǎng)肯定不會(huì)踩著飯點(diǎn)來(lái)的。
吃飽喝足,徐父又開(kāi)始劈竹子編筐子,柳條不夠用,現(xiàn)在用竹子編,徐芝芝就幫他刮竹篾,一個(gè)時(shí)辰不到,村長(zhǎng)就過(guò)來(lái)了。
徐芝芝趕緊起來(lái)洗手招待,端出一碗事先溫著豬肚湯:“村長(zhǎng)爺爺辛苦了,喝點(diǎn)湯暖暖胃。”
村長(zhǎng)本來(lái)想客氣說(shuō)不吃,但聞著很香就說(shuō)不出什么客氣話來(lái),看著燉得白白濃濃的不知道什么湯,接過(guò)碗,喝一口,又喝一口,停不下來(lái)了,簡(jiǎn)直就是,人間美味。
村長(zhǎng)也算有見(jiàn)識(shí)的人,但這豬肚湯真是他這輩子喝過(guò)的最好喝的湯了。
吃完又把徐芝芝好一頓夸,才開(kāi)始辦正事,村里族老一致通過(guò),最后定在七十兩。
徐芝芝很滿意,村長(zhǎng)辦事效率真給力,文書都已經(jīng)寫好帶來(lái)了。
是村里的老秀才寫的,徐父只認(rèn)識(shí)幾個(gè)字,是看不懂的。
徐芝芝認(rèn)真看過(guò),沒(méi)有什么問(wèn)題。
村長(zhǎng)心里想:徐家在與靳子鈞這段婚約中,雖然花了很多銀子,但芝丫頭也學(xué)了很多??!還讀得了文書,值得了。
他哪里知道此徐芝芝非彼徐芝芝……
這次買山是以徐芝芝的名義買的,上午徐父就告訴村長(zhǎng)。
是芝丫頭的銀子,所以歸她名下。徐芝芝簽了名畫了押。
“明天麻煩村長(zhǎng)爺爺幫忙到衙門蓋章?!?p> 村長(zhǎng)樂(lè)呵呵的說(shuō):“好的,好?!毕胫鴦倓偤鹊呢i肚湯,明天早上就去,趕回來(lái)吃午飯。
徐芝芝看著村長(zhǎng)年紀(jì)大了,還樂(lè)意跑,就說(shuō):“村長(zhǎng)爺爺晚飯就在我們家吃,我做紅燒豬腳給你吃?!?p> 村長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)紅燒豬腳,雖然不知道什么是紅燒,但聽(tīng)著應(yīng)該很好吃,就答應(yīng)留下。
太陽(yáng)也快下山了,可以準(zhǔn)備做晚飯了,徐小武趕緊去燒火。
徐芝芝把豬腳用砍柴的刀,剁成一塊塊的,滾一次水再用清水洗干凈,這古代沒(méi)有高壓鍋,只能用鐵鍋慢慢燉,徐小武燒火勤快,所以也不是事。
她把姜蒜切好,再切幾個(gè)辣椒,她再?gòu)目臻g摘一把油麥菜,反正大家都當(dāng)是野菜。
還有沒(méi)腌的野豬肉就炒一個(gè)肉片,準(zhǔn)備好一切,豬腳用筷子插一下,也差不多可以了,就撈出來(lái),瀝干水分。
用菜油爆了配料裝出來(lái),倒入豬腳,放點(diǎn)糖,燒至金黃色倒入配料炒均勻出鍋,香飄四溢。饞哭多少小孩~
正在跟徐父說(shuō)話的村長(zhǎng)聞著香味,不自覺(jué)的咽了一口口水,好在沒(méi)讓他等多久,徐母和徐大牛也從地里干活回來(lái)了。
“姐姐今天又做什么好香啊?”徐大牛最近天天吃姐姐做不同口味的美味,一進(jìn)來(lái)就興奮地問(wèn)。
“擺桌子洗手準(zhǔn)備吃飯,你昨天不是還在念叨豬腳怎么吃嗎?這不剛好村長(zhǎng)爺爺在,就做給你們嘗嘗?!?p> “哇,我還沒(méi)吃過(guò)這么香的豬腳呢?!毙齑笈Zs緊打水洗手。
徐小武拉著姐姐的衣擺小心的問(wèn):“紅花姐姐不會(huì)再來(lái)了吧?”
徐芝芝也不知道怎么回答,還真不一定呢。
徐紅花聞到比中午更香的味道,還真的來(lái)了,走到門口聽(tīng)到村長(zhǎng)說(shuō)話的聲音,又折回去了,沒(méi)敢進(jìn)來(lái)。
村長(zhǎng)吃一筷子就贊不絕口,豬腳紅燒出來(lái)是醬紫色,不像他們家煮出來(lái)的是白色的,夾一筷子,真好吃,肥而不膩。
徐家?guī)讉€(gè)天天吃著美味佳肴,感覺(jué)做夢(mèng)一樣,吃得更加歡快。
吃完晚飯,徐大牛送村長(zhǎng)回來(lái),得知姐姐買了村后面一大座山就問(wèn):“姐姐你花這么多銀子買一座荒山,有什么用?”
“用處多了呢,山地可以種紅署,還可以種水果。放心吧,姐姐有辦法種活的?!毙熘ブポp松的解釋道。