第十章:出攤
次日早晨五六點(diǎn)的時(shí)候,還在睡夢中的劉自力便被叫了起來。
“紹哥,怎么了?”
劉自力睡眼惺忪的看著正在穿衣服的柴紹,不解的問道。
“豬頭,起來干活了。我們要去菜市場再買點(diǎn)菜,畢竟像是肉和豆腐之類的還是新鮮的比較好。你快點(diǎn),我在樓下等你?!?p> 說著柴紹便穿好衣服朝著房間外面走去。
很快劉自力便穿好了衣服來到了樓下,兩人就這么騎著三輪車朝著菜市場的方向趕去。
柴紹也不想起這么早,但是沒辦法他可沒有冰柜,要是先一天購買的食材根本放不到第二天,現(xiàn)在可是七八月,正是氣溫高的時(shí)候,一些像是肉類和豆制品的如果沒有冰柜的話,第二天恐怕就臭了。
漸漸地太陽也升起來了,在朝陽的映襯下,兩人騎著三輪車來到了菜市場,之所以這么早就來一是可以買到一些新鮮的食材,二則是柴紹也打算考察一下菜市場,之后跟一些菜販達(dá)成長期合作,到時(shí)候月結(jié)可以極大的緩解自己的資金壓力。
購買完食材后,柴紹帶著劉自力重新回到了租住的小院子里。
開始洗菜,切菜,生火。
“喲,小柴啊,這么快就搭起攤子了???”
早上起來鍛煉的李老頭笑著問道。
“嗯,沒辦法得趕緊想辦法掙錢啊。對了李大爺一會做好了,我讓自力給你送一份過去,剛好早上不用做早飯了?!?p> 柴紹笑呵呵的說道。
“那我可有口福了啊?!?p> 說完李大爺便回到了房間,而柴紹也開始起鍋燒油。
“紹哥,你真的會炒菜?”
劉自力看著柴紹的動作好奇的問道。
“呵呵,小看你紹哥了是吧,別說這種大鍋菜了,就是燒烤,酒席你紹哥都能做出來?!?p> 說著柴紹將切好的土豆絲倒入鍋中開始翻炒起來,前世的時(shí)候柴紹來到南邊就是靠著賣盒飯攢到了自己的第一桶金,不得不說這個(gè)時(shí)候隨著粵省這邊的發(fā)展吸引了大批量的人流,而人一多吃飯自然就成了問題,所以后來很多人都是依靠著賣盒飯?jiān)邬i城,羊城這些地方買房置業(yè)落下了腳跟。
很快一鍋鍋炒菜便被柴紹做了出來,將其裝到專門的金屬桶后,柴紹飯盒打了一份菜和米飯后讓劉自力送到李大爺?shù)姆块g。
等到一切準(zhǔn)備好后,兩人便出發(fā)開始了第一次出攤。
做生意可以說是很講究策略的,找對擺攤的地方可以說會省掉很多的功夫,所以柴紹他們的目標(biāo)便是放在了人流量比較大的批發(fā)市場,這里的人基本上都是來自全國各地,而且附近吃飯也不方便。
當(dāng)柴紹和劉自力趕到的時(shí)候,這里已經(jīng)有了很多擺攤的人了。
而這些擺攤的人,看見柴紹和劉自力他們這兩個(gè)半大小伙子推著破三輪車來這里擺攤,也都側(cè)目不已。
畢竟在這里擺攤的基本上都是三四十的成年人,像他們這種小年輕屬實(shí)不多見,畢竟在他們的印象里,這些小年輕就算是創(chuàng)業(yè)也會選擇去批發(fā)一些東西去倒賣,擺攤賣吃的確實(shí)很少見。
有幾家擺攤的和旁邊攤位的人看著他們這邊,低聲說笑。
不用聽清他們說的什么,柴紹也能猜到這些人肯定是在看他們笑話,畢竟他和劉自力兩個(gè)不到二十歲的小年輕,怎么看都不像是能把生意做起來的樣子。
而且,擺攤賣吃的可不像是賣東西那樣,而是要有手藝的,要是味道不行,根本就留不住客人。
劉自力的臉已經(jīng)因?yàn)橹車哪抗饩狡鹊挠行┌l(fā)熱,而柴紹則是一臉的淡定,畢竟站著掙錢有什么丟人的。
把三輪車推到一處沒人的地方,就招呼劉自力把昨天用紙寫的招牌掛在車廂旁。
上面也沒有寫什么太多的東西,只是各種搭配的價(jià)格。
比如全素1.5元。
一葷三素2.5元。
兩葷兩素3元。
茶葉雞蛋0.5元。
紫菜湯免費(fèi)。
而柴紹和劉自力將招牌掛在那里后就開始聊起天來,似乎根本不擔(dān)心沒有客人,而這也讓周圍的攤主更加覺得這兩小年輕干不了多久。
做生意尤其是小本生意最重要的是不能坐在這里干等客人過來,要學(xué)會招攬客人,像是做餐飲,這一行最忌諱的就是閑在那里等客人。
因?yàn)橥腿诉^來的時(shí)候,看你閑在那里無所事事,就會認(rèn)為你這里生意不行,下意識就想換一家。
而這種結(jié)果導(dǎo)致的就是你的客人少了,別的客人一看你客人不多會下意識的認(rèn)為你做的不好吃,這就是為什么很多人在逛街的時(shí)候,更多的選擇去客人比較多的餐館吃飯。
“紹哥,我們就這么待在這什么都不做?”
劉自力一臉緊張的看著柴紹,要知道這可是他們今天出門第一天擺攤,要是賣不出的話,可是會虧不少錢的。
“放心吧,別擔(dān)心?!?p> 柴紹開口安慰著劉自力,畢竟現(xiàn)在還沒有到飯點(diǎn),而盒飯主要是靠飯點(diǎn)爆發(fā)的。
“自力,你在這盯著點(diǎn),我去市場里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!?p> 說著柴紹便拿著一個(gè)小本子還有招牌朝著批發(fā)市場中走去。
一進(jìn)入市場,柴紹直接就來到了一家服裝批發(fā)的店面。
“客人,不知道你想要什么樣的衣服,我們這里都是最新款的,一定可以滿足您的要求的。”
剛進(jìn)店,女店主便熱情的推銷了起來。
“額,我不買衣服,我們是外面賣盒飯的要是中午您來不及做飯的話,可以在我們那邊預(yù)定,我們可以送飯上門,這是我們的價(jià)目表?!?p> 柴紹有些不好意思的說道,隨后將價(jià)目表遞給了女店主。
女店主并沒有因?yàn)椴窠B不買衣服而失落,而是好奇看了看價(jià)目表后打量起了柴紹。
“一份兩葷兩素的三塊?還提供免費(fèi)的紫菜湯?”
女店主看著柴紹問道。
“沒錯(cuò),而且米飯也是免費(fèi)的?!?p> “那行吧,給我來一份兩葷兩素的另外再來一個(gè)茶葉蛋?!?p> 說完女店主便打算付錢,在她看來三塊多錢可以省掉做飯的時(shí)間無疑是很劃算的,因?yàn)樽鲲埐坏M(fèi)時(shí)間還很麻煩,至于柴紹是騙子的問題她根本不擔(dān)心,整個(gè)鵬城才多大,除非是以后不打算在這邊混了在批發(fā)市場這邊騙這么點(diǎn)錢完全不劃算。
“不用,我們的東西送到后,再收錢的??梢哉f下您的名字嘛?”
柴紹說著在早就準(zhǔn)備好的本子上開始寫了起來。
等到他從批發(fā)市場出來的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)劉自力正一臉的激動。
“紹哥,你知道嗎,就剛剛一會我就賣出去了二十三份盒飯?!?p> 說著劉自力偷偷的給柴紹看了收到的五十多元,要知道在老家的時(shí)候,一年才能掙幾百塊錢,可是現(xiàn)在一會功夫就這么多了,更是讓劉自力無比激動。
“淡定點(diǎn),這次剛開始,對了裝四十二份盒飯送到我寫的這些地址上去,記著收錢啊?!?p> 說著柴紹將寫著訂飯的那些商家的本子遞給劉自力隨后開始用餐盒進(jìn)行打包。
而原本打算看笑話的那些攤販以為只是這兩小年輕運(yùn)氣好,但事實(shí)很快就證明他們想多了。