第一百六十六章小餛飩

　　照這樣包好所有的餛飩，鍋中燒開水，將燒開的水中加入少量的鹽，倒入小餛飩，用漏勺輕輕推動小餛飩，防止沾鍋，利用煮餛飩的時間把蔥花，白菜，鹽，放入碗中，

　　再在碗中加入開水，餛飩煮開后倒入小半碗涼水，再次燒開后就可岀鍋了，將煮熟的餛飩盛入湯碗中，滴上兩滴芝麻油，就可開吃了；

　　在包小餛飩的時候要注意好幾個小事，肉不能包的太多，餛飩皮薄，肉包多了，肉沒熟皮就煮糊了，就不好吃了，

　　沒有芝麻油放點豬油也很好吃的，捏餛飩的時候不可捏的太緊，輕輕一捏就行了，因為肉是濕的，會把皮子粘著不會散開。

　　牡丹煮好鍋里的餛飩，薔薇就來廚房了，牡丹余光看到站在門口的四妹，忙著把鍋里的餛飩舀出來，道，“別站著了，來端，剛剛做好的，新鮮熱乎著呢”，

　　“哦哦，這就來”薔薇一副睡眼微瞇的困倦模樣，走進廚房，連忙開口道，剛才在廚房門口就看見牡丹在里面，詫異一番，以為是自己還沒有睡醒，結(jié)果牡丹發(fā)話了，這才醒悟大姐真的在做早飯，

　　這幾個月，牡丹來牡丹做早飯的次數(shù)，一只手都能數(shù)的過來，今天早上，薔薇本來就困的很，又看見許久沒有在廚房出現(xiàn)的大姐，心里驚訝片刻。

　　“呀，大姐，這是什么呀”

　　薔薇端起一小碗餛飩，狠狠的吸了一口香氣，碗中的吃食將豬肉的鮮，充分的發(fā)揮出來，誘惑著薔薇的胃，

　　“小餛飩”

　　“哇，鮮香可口，好好吃”薔薇忍不住碗里的那香噴噴的香氣，急忙將一個夾到嘴里，燙的她舌頭翻個不停，吃完后，紅著臉稱贊道，

　　“那是，我可是你大姐，做的東西當然好吃啦”牡丹矜傲道，得意的小尾巴要翹到天上去了，“現(xiàn)在時候還早，讓妹妹們多睡睡，我們先吃，”，剩下的小餛飩就放在鍋里暖著，妹妹們起來的時候也能吃到熱的，

　　薔薇點點頭，與牡丹一起在飯桌上吃起了早飯，飯后，薔薇坐著馬車就去了文縣，經(jīng)營春風樓，牡丹呢，也出門去找劉大嬸家了，今日就要把下人問題解決，這是昨日和妹妹們商量好。

　　來到劉大嬸家門口，玉色上前去敲門，牡丹站著門口等著主人家開門，扣扣扣扣，四聲低沉的木門聲響起，幾個呼吸之間，屋里傳出一道男聲，“誰呀，大清早的”，

　　大清晨的，誰會來找劉大嬸，雖然她是一個寡婦，但也不是一個冒冒失失的人，為了防止是歹人，畢竟一個寡婦，對什么事都要注意一些，不然村里這些婦人，唾沫謠言能把她們一家人淹死，

　　所以，劉大嬸、梅兒姐在廚房正做早飯，就聽見有人在門外敲門，以防萬一，就讓兒子趙山出聲詢問，

　　“趙山哥，我是牡丹，我有點事想找劉大嬸、梅兒姐商議”牡丹高聲回答道，

　　“牡丹妹妹快進來，外面涼”趙梅兒跑出院子，去開門，一把拉著牡丹往屋里帶，親昵的微笑道，牡丹后邊的玉色也跟著進來。