第一百九十二章:皂角米
燕茹與孩子們采回一大堆皂角,將里頭種子都剝出來(lái),然后把皂角皮上的泥沙清洗干凈,晾干后放進(jìn)石臼舂碎。
取來(lái)事先買(mǎi)好的豬胰子,洗去血水剔去筋膜,切成小片,放進(jìn)小石臼搗成糊糊。
之后將豬胰子糊糊放入皂角糊糊里,加一些桂花再次研磨,直到三者充分融合。
燕茹拿來(lái)兩個(gè)雕花模具,將這些糊糊團(tuán)吧團(tuán)吧摁在模具里抹平,讓它們自然凝結(jié)后倒出來(lái)風(fēng)干,就是一塊桂花香胰子。
她共做了...