“我朋友要結(jié)婚啦。”歸離開心的說道，“在羅丹島結(jié)婚。我要乘船去參加她的婚禮然后過幾天再回來。本來還打算去現(xiàn)場(chǎng)看你們比賽?，F(xiàn)在只能在電視機(jī)前面給你們加油了?！?p> 羅丹島是東海的一個(gè)很大的島嶼，上面有羅丹市，也算是不錯(cuò)的旅游景點(diǎn)。
不過距離中華的本土大陸有些遠(yuǎn)，再加上島上的航班很少，所以一般坐船往來。
“唔，那祝你玩的開心?！辩婋x點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“誒，你說要是按照電視劇里的情節(jié)，是不是會(huì)出點(diǎn)什么意外啊。”劉善突然腦洞大開，悄悄的跟溫迪說。
“你別烏鴉嘴。”溫迪直接捂住了劉善的嘴巴。
劉善說的小聲，歸離聽不見，但是鐘離卻能聽見。
他臉色變了變，突然伸手從劉善的腰間拽下來了一個(gè)東西。
是掛在劉善腰上當(dāng)掛件的翡翠小獅子。
“這是一個(gè)被人加持過，據(jù)說可以保人好運(yùn)的掛件。你這次去羅丹島帶著吧?！辩婋x說著將這個(gè)翡翠小獅子遞給了歸離。
“呀，這么好么。你第一次送我東西誒?！睔w離很開心的接過了這個(gè)翡翠小獅子。
劉善感覺自己腰間的另一個(gè)掛架，變成牌子的鍋巴搖晃了起來。
很顯然，鍋巴舍不得這個(gè)跟了他沒多久的小弟。
“不是送，是借?！辩婋x面色如常的說道，“你從羅丹島回來以后，要還給我?！?p> “噗嗤。”歸離一下笑了起來?！昂媚亍Ｎ乙欢ㄓ浀眠€給你。”
“帝君不愧是帝君啊?！睖氐峡粗劬荒樑宸??！胺凑沂菦]有這么厚的臉皮給妹子借東西的?！?p> “來到這里之后，我發(fā)現(xiàn)疏于鍛煉，武技可能有所下降。溫迪，不如你和我鍛煉鍛煉？”
“啊啊，藍(lán)宛叫我去喝酒。我先溜了?！睖氐弦涣餆煹呐艿袅?。
這個(gè)小插曲過后，第二天東南美食大賽繼續(xù)舉行。
今天是八進(jìn)四的比賽。
比賽的主題是魚。
丘陵市雖然不臨海，但是有大湖。
所以對(duì)于丘陵市的人來說，魚是一種很平常的美味，也是經(jīng)常吃的美味。
如同餅一樣，越是平常的美味，想要做的出彩越難。
“師傅，今天我們做什么？”徒弟看向了朱玉。
“今天該拿出點(diǎn)真本事了。”朱玉淡淡的開口?！敖裉炀妥鲅鐾强瞻?。”
“英格蘭那個(gè)黑暗料理？”徒弟們愣住了。
仰望星空可是大名鼎鼎的黑暗料理，是作為不存在美食這個(gè)概念的國(guó)家英格蘭唯一被世界人民所熟知的料理。
只所以說這是料理而不是美食。實(shí)在是因?yàn)檫@東西怎么做都不會(huì)好吃。
歐洲的祖?zhèn)餍υ?，說是世界上最薄的上本書，英格蘭的美食書，德意志的笑話書，法蘭西的勝利史。
當(dāng)然，這三本書中，法蘭西的勝利史有待商榷，但是德意志的笑話書和英格蘭的美食書絕對(duì)是真的。
作為一個(gè)基本上不怎么產(chǎn)食材的島國(guó)，英格蘭自古以來就壓根兒沒有條件誕生出美食這個(gè)概念。
仰望星空這道菜，可以粗暴的理解為將沙丁魚塞進(jìn)了面餅里。
而且魚頭朝上，看著什么滲人。所以這道菜又被稱之為死不瞑目。
朱玉做這道菜，讓幾個(gè)徒弟心里泛起了嘀咕。
難道師傅打算直接棄賽走人了？
“別多想，我們要做改良版的仰望星空。”
朱玉說著指揮了起來。
“仰望星空原本是用沙丁魚，派皮，洋蔥，土豆，奶油黑胡等制作而成。這些東西做出來的確口味很雜。但并不是說這道菜沒有可取之處。
它最大的有點(diǎn)就是將蛋糕和魚結(jié)合在了一起。我們可以稍作改變。取下鮮美的魚肉，用蛋糕裹住魚肉，最后在用白菜雕出魚頭放在蛋糕上面做裝飾。
這樣，白菜和蛋糕的味道可以極大中和魚類本身的腥味，讓藏在蛋糕里面的魚肉變得香甜可口，達(dá)到一種臨界于肉和蛋糕之間的感覺?！?p> “師傅不愧是師傅！”幾個(gè)徒弟一聽，這個(gè)方法靠譜。
這道菜用來參加全國(guó)美食大賽，和其他特級(jí)廚師的美食比拼，稍顯偏門和簡(jiǎn)單。
但是在地方比賽上，絕對(duì)可以憑借新穎的做法和創(chuàng)新拿到高分。
于是朱玉他們這邊頓時(shí)忙碌了起來。
而劉善這邊比朱玉行動(dòng)的更早。
因?yàn)槁牭浇裉斓念}目是魚，香菱想也沒想就打算做她們家萬民堂的松鼠魚。
所謂的松鼠魚，是一種工藝極為復(fù)雜的魚類美食。是香菱的父親卯師傅發(fā)明出來的。
首先，取整魚剔骨。
這個(gè)剔骨不是一般簡(jiǎn)單的將魚骨剔下便可，而是有要求的。
首先，魚身體內(nèi)的骨頭必須剔的一干二凈，連同魚刺紛紛去下。但必須要保留一根主骨，連接魚頭魚尾。
讓這條魚看著仿佛還是有骨頭的。但是當(dāng)客人們帶著防備魚刺魚骨的心態(tài)去吃的時(shí)候，一口下去，卻只能收貨慢慢的魚肉，不見半點(diǎn)魚骨魚刺。
剔骨的事情交給諾艾爾來辦，這個(gè)她最擅長(zhǎng)。
整條魚剔骨之后，魚肉的表面還要?jiǎng)澤狭庑蔚都y，以便更好的使調(diào)料入味。
魚身上的刀紋要求要極高，既要深度見底，以便所有的魚肉都要入味。又不能刀散了魚肉，讓魚肉變得零零散散，不是一個(gè)整體。
這樣的刀工技術(shù)當(dāng)然是香菱負(fù)責(zé)。
等到魚肉刀好，裹上面粉。
劉善親自拎著油鍋，將整條魚炸至金黃定型，最后再澆上番茄汁。
這樣，魚肉外脆內(nèi)酥，用有一種獨(dú)特的口感。
劉善他們這組用到的食材是最少的，但是做完卻是最慢的。
他們?cè)谧詈笳ㄥ伓ㄐ偷臅r(shí)候，朱玉那邊的改良版仰望星空已經(jīng)做好了。
“仰望星空的大名我也是聽過的。甚至在英格蘭旅游的時(shí)候，我也吃過一次。說實(shí)話，英格蘭確實(shí)是美食荒漠。那里的餐廳大多是法系菜，意大利菜系，甚至還有德意志菜系和墨西哥菜系，中華菜系，但就是很少有本土的菜系。
他們的英格蘭本土菜就只有一個(gè)炸魚薯?xiàng)l。當(dāng)然，這玩意兒在哪個(gè)地區(qū)都是傳統(tǒng)菜。
但是今天朱玉特級(jí)廚師做的這道改良版的仰望星空，徹底改掉了原版的各種問題，使得這道菜甚至可以稱之為美食了。
對(duì)此，我直接給十分！”