燕一刀又想搶先介紹自己的菜品,趙墨伸手攔在燕一刀面前道:“等一下!”
燕一刀膀粗腰圓,幾乎比趙墨高出兩頭,像大狗熊看小白免一樣低頭看著又瘦又小的趙墨,不耐煩地質(zhì)問道:“你要干什么?”
趙墨抬起下巴,黑寶石一樣的大眼睛瞪著同樣怒目而視的燕一刀道:“今日選食材時便是你占了先,現(xiàn)下介紹菜品你又要占先,你是仗著雁歸樓給你撐腰打壓我這個外來廚師,這樣有失公允!”
燕一刀看自己的菜一涼便要失了風(fēng)味,回斥道:“那也不能你說占先就占先!”
趙墨舉手道:“那就石頭剪刀布最為公平!”
“你!”燕一刀看著趙墨比泡椒鳳爪大不了多少的小手一時語塞,可不同意的話,就這么耗下去也是涼涼!只得硬著頭皮道:“行!”
兩人拉開架勢同時出手道:“石頭!剪刀!布!”
趙墨出“石頭”,燕一刀恨不得剁了自己又粗又壯的兩根手指!該死的“剪刀!”
趙墨清了清嗓子,介紹自己的菜,第一道:“闔家歡!是用土豆、茄子、豆角和青椒加高湯燉制而成,但是這還不是一家團圓!”趙墨打開籠屜,將熱氣騰騰的蔥油花卷拿出來道:“這樣配在一起才叫一家闔家歡!請各位評委品嘗!”
松軟可口的花卷吸收了燉菜的香氣,加上高湯燉制軟爛入味的土豆茄子和豆角,果真有一家團圓的幸福感!
第二道:“外婆剔骨肉!是用豬腿骨上的瘦肉配尖椒、豆豉炒制而成,是民間百姓一道家常菜!卻有一個感人的傳說!”看評委們將菜送入口中一臉驚艷的樣子,趙墨道:“貧寒之家趕考的書生借宿一孤苦老婆婆家里,因為饑餓病倒,老婆婆到村里屠夫家借了半塊腿骨給書生燉了湯,又將腿骨上僅有的幾塊肉取下加上青椒為書生炒了一盤菜,書生吃飽了飯、恢復(fù)健康,才能趕上考試,一舉奪魁!功成名就之時不忘接回老婆婆終身侍奉,尊稱為外婆,這道菜也被稱為:外婆剔骨肉!”
“哇!”評委們一臉深受感動的樣子,還不忘多夾兩筷子,已全然不介意這是豬肉了!
第三道:“麻婆豆腐!這個菜不用多介紹,請評委們品嘗!只是提醒各位注意,此菜上放了一棵朝椒,是微辣口感,只是麻味會比較重,還請做好心理準(zhǔn)備!”
世子有了上次“紅光滿面”的經(jīng)驗,這次先喝了一口冰鎮(zhèn)酸梅湯才用勺子舀了一塊麻婆豆腐送入口中,果真如趙墨所說,辣是不太辣,麻是真麻??!沒一會兒就覺得嘴唇和舌頭都不是自己的了!
三道菜介紹完,評委們基本也吃飽了!再看燕一刀的三個菜,簡真是難以下咽!
這要歸于燕一刀這三個菜必須是立刻馬上吃的菜,肉燥芥蘭、糖醋仔雞和蔥爆羊肉,雞湯本來也還好,偏偏他在里面放了一把粉絲,這會兒一鍋粉絲雞湯已經(jīng)變成雞湯糊糊了!
二廚排在最末,點評到他的時候清蒸鱸魚都快結(jié)冰了!另外兩個菜評委們連看都不想看!唉,太慘了!
楚河低聲向靖王說道:“怎么樣?我沒介紹錯吧?這個趙黑土是不是特別厲害?”
靖王點了點頭,心道:“她厲害不厲害我還能不知道嗎?”
“只是·····”楚河皺著眉頭看著趙墨精致的小臉道:“這個趙黑土為什么看著有點眼熟呢?”
靖王不置可否。以楚河這粗到可以賽馬的神經(jīng),在西域春里見過趙墨的匆匆一面早就可以忽略不計了!
世子徹底被趙墨的麻婆豆腐圈粉了,一盤豆腐吃了大半盤還干掉了一碗米飯,原來他可是無肉不歡的人?。〕酝暌荒ㄗ?,向靖王道:“王爺,您看這廚神之位?”
靖王起身道:“趙黑土實至名歸!”
世子附和道:“王爺所言極是!”
還能怎么辦?叱詫了帝都這么多年的雁歸樓,自已舉了巴掌扇自己耳光!還是特響亮的那種!
靖王和世子給趙墨頒獎,雁歸樓獨家密制不外傳的食譜厚厚一本,趙墨接過來對世子道:“多謝世子!”連個爺都不叫??!世子有些意外地多看了趙墨兩眼。
靖王將裝有紫金菜刀的盒子遞給趙墨道:“回去再看!”
“嗯?”這次輪到趙墨意外了,不過東西都是自己的了,也不著急,回去看就回去看!
將東西抱在懷里躬身一禮道:“那就多謝各位的厚愛,在下告辭了!”
“等等!”一直都默不作聲的雁嘯天出聲道。
趙墨不知他是雁歸樓的老板,只當(dāng)他也是評委,問道:“這位評委可還有事?”
“老夫是雁歸樓的東家雁嘯天,敢問這位小師傅可否有興趣來我雁歸樓掌廚啊?酬勞隨便開!”雁嘯天如此說可算是極為有誠意了。
趙墨躬身一禮道:“多謝雁老板青睞,不過在下沒有這個打算!告辭!”說完,扔下呆愣在旁的雁嘯天、金掌柜、世子等人毫不猶豫地走了出去。
只有靖王心中暗笑:“能來才怪呢!”
世子好失落,今后該去哪里才能吃到如此美味的麻婆豆腐呢?
上了馬車,趙墨道:“去藥鋪!大師的方子需要調(diào)一味藥?!?p> 小六道:“好叻!”
豆蔻歡喜道:“小姐,你太了不起了,看這紫檀木雕花的匣子就知道:“咦?”
“怎么了?”趙墨看豆蔻打開裝紫金菜刀的盒子,拿出一支精致的白玉發(fā)簪。
通體潔白的玉石頂端雕刻著一只活靈活現(xiàn)的小狐貍,尾巴甩出來成為發(fā)簪的主體,兩只大眼睛水汪汪的,甚至討喜!
“難道它倆是一套的?”豆蔻在黝黑發(fā)亮的紫金菜刀和瑩潤雪白的發(fā)簪之間來回指了一下猜測道。
“嗯~也許吧!”趙墨喜歡這個發(fā)簪,雖然覺得豆蔻的猜測很荒唐,也還是配合的點了點頭。
“那就是說,這把廚神刀的前一任主人也是個女子?”豆蔻覺得自己發(fā)現(xiàn)了了不得的驚天大秘密!
“來,幫我戴上試試!”趙墨不能再任由這丫頭胡思亂想下去,將發(fā)簪遞給她道。
豆蔻麻利地將發(fā)簪更換,歪著頭欣賞半天道:“當(dāng)真是比你那支素玉簪子好看!”
“那它也跟了我這么多年了,幫我放好它!”
“好叻!”豆蔻說著,將素玉簪子放入了紫金菜刀的檀木匣子中。
到了醫(yī)鋪,白掌柜笑盈盈地從柜臺后面走了出來,自從用了趙墨給的方子治好了自家夫人的風(fēng)濕病之后,白掌柜對年輕的趙墨由衷敬佩,雖然趙墨有時候穿男裝、有時候穿女裝略略有些怪異,時間一久倒也習(xí)慣了,白掌柜遲疑了一下道:“趙······公子,今日有什么需要?”
“白掌柜,勞駕給我抓一兩鐵·蒺·藜。”
白掌柜答應(yīng)著走進柜臺里稱了一兩鐵·蒺·藜用紙包包好,遞給趙墨道:“請您收好!”
趙墨接過紙包道:“多少錢?”
白掌柜道:“趙公子,您拿去用就好了,不夠再來!”
趙墨也不推辭,道:“那行,您先記著,下次一起算!”
“好叻,您慢走!”
趙墨出了藥鋪,抬腳上車時眼角瞥見后面的馬車,不禁柳眉微蹙,剛才下車時就看見這輛馬車停在后面,過了這些時候,怎的這馬車還在這里?
看向那馬車上的車夫,車夫竟慌忙躲開她的目光,“有古怪!”
趙墨低聲對小六道:“后面有人跟,去湖邊!”
“是!”小六應(yīng)道,揚鞭打馬向湖邊駛?cè)ァ?