第三百九十九章 飲冰閣開業(yè)
次日,在呂凝指揮下,咸陽城內(nèi)一家處在繁華地帶的店鋪正在進入了如火如荼的重新裝修,這里將會作為售賣冰塊一系列商品的地點。
但在下面人問呂凝店鋪該叫什么名字時,呂凝遲疑片刻,去詢問了吳駒。
“店鋪的名字?
”吳駒皺眉思索片刻,說道:“就叫飲冰閣吧?!?p> “飲冰閣……”呂凝想了想,問:“是取得莊子的‘今吾朝受命而夕飲冰,我其內(nèi)熱與’之意?”
“對!”吳駒微微點頭,他拿來一張紙。
呂凝見狀,主動拿起墨條開始磨墨。
二人相視一笑,長時間相處的默契一覽無余。
隨后吳駒在紙上寫下飲冰閣三個大字。
呂凝拿起紙張交給下人,吩咐他鐫刻牌匾,待人離開后,又問道:“那咱們什么時候開業(yè)?”
“人員和原材料準(zhǔn)備的如何了?”吳駒問。
“皆已經(jīng)準(zhǔn)備好了。”呂凝說。
吳駒想了想,最近這幾天他送出給咸陽大小勛貴送冰塊的事情傳的沸沸揚揚,到了現(xiàn)在料想這輿論已經(jīng)發(fā)酵的差不多了。
“三天后?!彼铝藳Q定。
“好。”呂凝欣然點頭。
三天后,飲冰閣悄然間開業(yè),懸掛上了一貫由吳駒親筆的牌匾。
雖然開的無聲無息,但只要看到那塊牌匾便能想到這是吳駒新開的店鋪,再結(jié)合飲冰閣三個大字和吳駒近日的所作所為,不難猜出這家店鋪做的是什么生意。
一石激起千層浪,飲冰閣的出現(xiàn)對烈日炎炎的咸陽城的轟動性無異于向平靜的水面投一塊大石。
一時間,咸陽城的勛貴紛紛云集于此。
一進飲冰閣,視野豁然開朗,正前方掛著吳駒寫的一幅字:“今吾朝受命而夕飲冰,我其內(nèi)熱與”。
主動前來捧場的祁農(nóng)、嬴勵、李斯等人看到這幅字,不由自主的想到了前幾天的秘密會議。
“我早上受命,晚上就要飲冰,因為我的內(nèi)心焦灼。”祁農(nóng)說出這句話的含義,眾人對視一眼,都有所頓悟。
“吳卿真是憂國憂民??!”嬴勵感嘆道。
“是極是極。”眾人紛紛點頭,但同時不免感到一陣心理平衡。
看來因為科舉制的事忙的焦頭爛額的不止他們啊!
眾人繼續(xù)向里走去。
飲冰閣大部分的空間其中在前面,因為冰棍冷飲一出門就很容易化,所以設(shè)了大量的位置堂食,至于后面的生產(chǎn)區(qū)域反而不大,畢竟生產(chǎn)流程很簡單。
祁農(nóng)看向墻上的價格表,總體來說分為三大類,冰棍、冰沙和冷飲。
他念道:“普通冰棍五錢一支,加糖冰棍十錢一支,水果味冰棍二十錢一支……”
眾人面面相覷,都忍不住說道:“好良心的定價?。 ?p> 雖然三種冰棍的價格都是一倍一倍的翻,但普通冰棍才五錢一支,就算是家境普通的老百姓也完全有能力買一只嘗一嘗了。
可是在從前,冰可是有價無市的稀罕東西啊!
至于加糖冰棍,十錢的價格也不貴。
糖本就是稀罕物件。
這個時代的糖大多來自蜂蜜,以及飴糖,即玉“甘之如飴”中的飴,是使用米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而制成一種食物。
而蔗糖直到漢朝才從隔壁天竺經(jīng)絲綢之路傳入華夏。
不過這一切隨著吳駒的到來被推翻了,幾個月前,大秦糧油店開門營業(yè),對外出售了糖。
吳駒的糖并非蜂蜜和飴糖,而是正兒八經(jīng)的蔗糖。
他知道現(xiàn)在的巴蜀地區(qū)就栽種有甘蔗,所以派了一批人前往巴蜀尋找,還特意書信一封請求蜀郡郡守李昱幫忙。
李昱曾經(jīng)收過吳駒送的火鍋,之后無拘酒肆、結(jié)海樓等等項目紛紛進入巴蜀地區(qū),搞得如火如荼,推動了地方經(jīng)濟的發(fā)展,對李昱來說也是一筆政績。
還有更多明里暗里的交道,這點小事李昱當(dāng)然是不會拒絕的,甘蔗很順利的尋到了。
隨后,吳駒命人在巴蜀買了一大塊適合栽種甘蔗的地,專門用來種植甘蔗。
原材料問題解決的同時,他還順便把白砂糖的科技樹點了,使用黃泥水淋糖法,利用黃泥水吸附色素的特性,將紅色的蔗糖變成了白砂糖。
至此,糖的價格一落千丈!
當(dāng)然,吳駒的生意剛剛起步,就連甘蔗也才收割了一批,一批是巴蜀地區(qū)的原生甘蔗,今年的那一批還得等三五個月呢。
所以這個價格下跌也下跌不到哪去,屬于比以前便宜很多,但對平民百姓來說還是貴的地步。
不過總的來說,未來隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大,白糖價格的階梯式下降是指日可待的。
說了這么多,以目前大秦糧油店的白糖價格來看,十錢一只怎么看都不貴。
再說水果味的,這個就更不用說了。
水果比糖還要珍貴,雖然吳駒為了提味沒少往里面加糖,但果汁他也是實實在在、原汁原味的加了的,二十錢的價格賣的理所當(dāng)然。
他們也都見過那些冰棍、冰沙、冷飲,在他們看來,一樣就算賣一百錢,乃至一貫,十貫!愿意買的人那也是大把大把的。
同樣,售價高了,利潤也水漲船高。
但吳駒為什么不賣的貴一些……他們也不知道。
細(xì)看吳駒此前的生意,許多都屬于能賣得貴但他偏要賣的便宜的,例如精鹽。
明明再翻十倍也多的是人買,但他就是想要定一個所有人都吃的起的價格,當(dāng)時令許多人都很疑惑。
百思之下,也確實只有為國為民這一個理由解釋的通。
這也是許多人由衷的佩服吳駒的原因。
正在眾人看價格的時候,吳駒也發(fā)現(xiàn)了他們的到來,迎了上來,笑道:“多謝諸位前來捧場!”
“客氣客氣?!薄皯?yīng)該的?!?p> 眾人紛紛說道。
“來者便是客,諸位這邊請,一會嘗嘗咱們飲冰閣的特色!”吳駒笑瞇瞇的說道。
“好說好說!”眾人隨吳駒前往了二樓。
招呼完一眾朝臣后,吳駒找到呂凝。
“看來效果挺好的。”呂凝指了指樓下的人潮,嫣然一笑。
吳駒點點頭,一點也不覺得意外的說:“物美價廉,當(dāng)然會受歡迎?!?p> “話說,制作冰的過程太簡單,會不會引起他人窺視?”呂凝有些擔(dān)心的問。
吳駒搖搖頭:“無妨?!?p> 見呂凝投來詢問的目光,他解釋道:“秦國的商人,做的大的,顧忌也多,從我手里搶生意,總是要考慮考慮是不是和虎口奪食無異?!?p> “至于小商小販。”吳駒搖搖頭:“成不了氣候?!?p> “這是為什么?”
呂凝疑惑:“那東西的價格不貴,找起來也并不困難啊,手里有點閑錢的,買一座小型硝石礦也很簡單。”
呂凝口中的那東西,指的自然是硝石了。
吳駒笑,露出一嘴潔白的牙齒:“以前找起來并不困難,以后就不一定了!”
這段時間,吳駒和子楚陸續(xù)參加了好幾場火藥試驗,手榴彈的研發(fā)也即將步入收尾階段。
越是看到火藥的厲害,子楚就越是謹(jǐn)慎對待。
他從吳駒口中得知,火藥的主要材料就是硝石、硫磺和木炭,于是子楚已經(jīng)對前二者重視了起來。
大量的硝石礦、硫磺礦被收歸官府,子楚征調(diào)了大批民夫開采,算是囤積戰(zhàn)爭資源。
雖然是為了保護火藥,但碰巧,冰棍也是用硝石制的,也算是幫了吳駒的忙了。
“簡單來說,因為火藥的緣故,私人如果想購買硝石礦和硫磺礦,那至少要被調(diào)查資質(zhì),說明用途,總而言之,這兩樣?xùn)|西想要少量的買是很簡單的,但買下一座礦這種事以后會變得很困難,起碼在戰(zhàn)爭結(jié)束之前是這樣?!眳邱x解釋道。
呂凝點點頭,表示明白了。
二人之間親密無間,談不上什么秘密,呂凝也聽吳駒提過火藥二字,只是了解的不多,也從來不會主動的去多問。
“那其他國家的商人呢,國內(nèi)的商人有顧忌,國外的總沒有吧。”呂凝接著問。
“是的,秦國之外山高皇帝遠(yuǎn),我們確實管不著?!?p> 吳駒點點頭:“但冰棍這個東西不像紙張、不像精鹽和豬肉,不像紡織機,這些是能直接影響到國力的東西,容易引來官方的窺視,但冰棍這東西……總歸是不至于被六國的官方勢力窺視的,至于商人……”
吳駒笑了笑:“雖然技術(shù)很簡單,但等他們搞明白我們的技術(shù),夏天都已經(jīng)過去了?!?p> 呂凝點點頭表示明白,當(dāng)即心頭大定。
“你要是真的擔(dān)心,回頭從糧油店那邊搬點什么鹽、醬油什么放倉庫里,再從我那拿點藥材。”
“混淆視聽?”呂凝頓時反應(yīng)過來。
吳駒頷首:“不過總防著敵人不是長久之計,防人不如防己,只要把飲冰閣這塊招牌做好了,大家還是更愿意支持正版的?!?p> 趁著呂凝思索之際,吳駒叫來一個仆役拿來兩只冰棍,將其中一只給了呂凝。
沒等對方開吃,吳駒用自己的冰棍碰了碰呂凝的冰棍,笑道:“開業(yè)大吉?!?p> 呂凝一愣,旋即莞爾一笑,道:“開業(yè)大吉!”
……
下午五點,飲冰閣準(zhǔn)時打烊,賬目也呈現(xiàn)在了吳駒和呂凝的眼前。
首日入賬,五千八百二十貫。
不算很驚人的成績,畢竟定價也不貴,能有這個數(shù)字,大多還是因為門檻低,許多平民老百姓也能買得起。
但做生意不能光看銷售額,也得考慮成本。
冰的原材料是水和硝石。
對比其他生意來講,這似乎是吳駒所有生意里成本最低的一項。
成本低,當(dāng)然也意味著利潤會高。
五千八百貫的銷售額,最少也要凈利潤四千五百貫。
只可惜冰棍和暖氣一樣,只能做一個季度的生意。
好在現(xiàn)在才六月,今年的盛夏才剛剛開始,一切來日方長。