燒龍筋其實并不復(fù)雜,可是需要的是時間火候的把握卻異常嚴(yán)苛,烹飪時的心思必須專注,否則很容易造成食材全數(shù)盡毀的情況。
三十六種食材還不包括香料和醬料的加入,這么復(fù)雜的味道,稍微有一點過火,那落在嘴巴里就不是濃濃的鮮香而是一種鮮味過度泛起的苦味。
對于一般人來說,放入食材的時間,將里面某些食材取出來的時間,都是有著極大的講究。
但是趙扶余不同,他不用擔(dān)心這些,反而可以...
燒龍筋其實并不復(fù)雜,可是需要的是時間火候的把握卻異常嚴(yán)苛,烹飪時的心思必須專注,否則很容易造成食材全數(shù)盡毀的情況。
三十六種食材還不包括香料和醬料的加入,這么復(fù)雜的味道,稍微有一點過火,那落在嘴巴里就不是濃濃的鮮香而是一種鮮味過度泛起的苦味。
對于一般人來說,放入食材的時間,將里面某些食材取出來的時間,都是有著極大的講究。
但是趙扶余不同,他不用擔(dān)心這些,反而可以...