別看只是豆腐，可是入嘴以后的變化，不但味道上有不同，就連口感也會千奇百怪。
唯一不變的只有本源在其中的那一抹豆香味，始終環(huán)繞在各種做法里面，這也是趙扶余要遵循的唯一脈絡(luò)！
料理到了他這個境界，對于任何的難題，只要能夠抓住主軸將其與食材或者做法的脈絡(luò)融合，自然而然便會變換出一種絕世的料理出來。
某種意義上，任何的料理都可以匹配所有的主題。
關(guān)鍵就在于料理人如...
別看只是豆腐，可是入嘴以后的變化，不但味道上有不同，就連口感也會千奇百怪。
唯一不變的只有本源在其中的那一抹豆香味，始終環(huán)繞在各種做法里面，這也是趙扶余要遵循的唯一脈絡(luò)！
料理到了他這個境界，對于任何的難題，只要能夠抓住主軸將其與食材或者做法的脈絡(luò)融合，自然而然便會變換出一種絕世的料理出來。
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