每個(gè)人面對(duì)湯品的要求都不一樣。
對(duì)于趙扶余來(lái)說(shuō),湯的存在不止是令人口舌生津,也要讓他們的味覺(jué)得到滿(mǎn)足。
承上啟下的味道不止是單純的味道,也得令人念念不忘才對(duì)。
在這兩者間尋找平衡,這就是趙扶余的破局之法。
...
后腿肉為主,配搭上約莫是四分的五花肉,切成小塊以后,手工剁成肉沫。
這就是趙扶余湯品里第二樣食材肉丸的來(lái)源。
只不過(guò)一個(gè)...
每個(gè)人面對(duì)湯品的要求都不一樣。
對(duì)于趙扶余來(lái)說(shuō),湯的存在不止是令人口舌生津,也要讓他們的味覺(jué)得到滿(mǎn)足。
承上啟下的味道不止是單純的味道,也得令人念念不忘才對(duì)。
在這兩者間尋找平衡,這就是趙扶余的破局之法。
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后腿肉為主,配搭上約莫是四分的五花肉,切成小塊以后,手工剁成肉沫。
這就是趙扶余湯品里第二樣食材肉丸的來(lái)源。
只不過(guò)一個(gè)...