咖喱的來(lái)歷其實(shí)不用特別贅述，主要還是因?yàn)樘祗玫奶厥獾乩砦恢?，加上盛產(chǎn)香料。
為了能夠在那種炎熱的天氣下依舊順利的享用食物，類似這種重口味的料理就出現(xiàn)了。
香料味道重，也可以掩蓋因?yàn)檠谉崽鞖庠斐傻氖巢牟恍迈r味道，并且重鹽，油可以讓食物稍微多保存一會(huì)，就這樣適合重體力勞動(dòng)者享用的料理就誕生了。
就好像中州川省湘南地區(qū)的江湖菜，也是因?yàn)橐m應(yīng)天氣濕熱，碼頭工人容易受潮，...
咖喱的來(lái)歷其實(shí)不用特別贅述，主要還是因?yàn)樘祗玫奶厥獾乩砦恢?，加上盛產(chǎn)香料。
為了能夠在那種炎熱的天氣下依舊順利的享用食物，類似這種重口味的料理就出現(xiàn)了。
香料味道重，也可以掩蓋因?yàn)檠谉崽鞖庠斐傻氖巢牟恍迈r味道，并且重鹽，油可以讓食物稍微多保存一會(huì)，就這樣適合重體力勞動(dòng)者享用的料理就誕生了。
就好像中州川省湘南地區(qū)的江湖菜，也是因?yàn)橐m應(yīng)天氣濕熱，碼頭工人容易受潮，...