用溫水化開了一些白醋以及蜂蜜和麥芽糖,形成了一個脆皮水,待會可以在烤到九成左右的時候使用,趙扶余這邊的事情就基本上算是完成了。
只要等火候足夠了,控制好那個烤窯的溫度適宜,就可以了。
實(shí)際上,這種烤窯的溫度是最不用擔(dān)心的事情。
內(nèi)里的溫度在集聚了熱力的情況下,能夠很快達(dá)到兩百度以上,甚至接近三百度。
所以類似的披薩窯,在烤制地道的意大利式的薄底披薩,甚至只...
用溫水化開了一些白醋以及蜂蜜和麥芽糖,形成了一個脆皮水,待會可以在烤到九成左右的時候使用,趙扶余這邊的事情就基本上算是完成了。
只要等火候足夠了,控制好那個烤窯的溫度適宜,就可以了。
實(shí)際上,這種烤窯的溫度是最不用擔(dān)心的事情。
內(nèi)里的溫度在集聚了熱力的情況下,能夠很快達(dá)到兩百度以上,甚至接近三百度。
所以類似的披薩窯,在烤制地道的意大利式的薄底披薩,甚至只...