實際上兩種素高湯疊加，已經(jīng)是可以想象的料理極致了，但對趙扶余來說，那還不夠。
要以素菜作為主角，對決薙切薊那明顯四種夢幻食材組成，以食材先天等級壓人的德州烤肉，他還需要更加極致，讓這道‘鼎湖上素’融入更多的風(fēng)味！
真正屬于極致的素菜風(fēng)味！
所以他還專門調(diào)制了一份湯汁，用來焯水。
焯那些將要最后完成上桌，給食客品嘗的食材，那‘三菇，六耳，九筍，一笙’！
...
實際上兩種素高湯疊加，已經(jīng)是可以想象的料理極致了，但對趙扶余來說，那還不夠。
要以素菜作為主角，對決薙切薊那明顯四種夢幻食材組成，以食材先天等級壓人的德州烤肉，他還需要更加極致，讓這道‘鼎湖上素’融入更多的風(fēng)味！
真正屬于極致的素菜風(fēng)味！
所以他還專門調(diào)制了一份湯汁，用來焯水。
焯那些將要最后完成上桌，給食客品嘗的食材，那‘三菇，六耳，九筍，一笙’！
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