‘能將溫度運(yùn)用到這一步...’
‘這少年的廚藝。’
蔡青是最能理解薙切繪里奈心情的人,因?yàn)槟軌蛳氲綄⒆约旱牧侠淼臏囟葧r(shí)間保持,這種簡(jiǎn)單的小事。
就能說明料理人在各個(gè)方面都已經(jīng)考慮清楚。
甚至把時(shí)間算計(jì)的非常精細(xì),如今品嘗他的料理,哪怕是過了這么一會(huì)的時(shí)間,那肉丸原湯米粉還是滾燙的不說。
里面的米粉如今也是在最好的時(shí)間段,這就是頂級(jí)料理人對(duì)于時(shí)間的把...