金槍章魚這種夢幻食材，在趙扶余看來其實最精華的部分，不是那位船上主廚最主要精力應對的金槍魚前段，而是那被他有意無意忽略，屬于魷魚足的后半段。
在當時的比試當中他就察覺到了，好像很多人對夢幻食材的應用其實很有問題。
他們把夢幻食材看得太重，以至于就連稍微的加工都不愿意。
連趙扶余這樣的白水煮，加上松肉的手法，也好像從沒有見識過一樣。
料理人的所有料理技藝，在...
金槍章魚這種夢幻食材，在趙扶余看來其實最精華的部分，不是那位船上主廚最主要精力應對的金槍魚前段，而是那被他有意無意忽略，屬于魷魚足的后半段。
在當時的比試當中他就察覺到了，好像很多人對夢幻食材的應用其實很有問題。
他們把夢幻食材看得太重，以至于就連稍微的加工都不愿意。
連趙扶余這樣的白水煮，加上松肉的手法，也好像從沒有見識過一樣。
料理人的所有料理技藝，在...