醬紅色的湯汁燒開了,從雞肉的空隙間鉆出來冒個(gè)泡,又縮了回去,看起來像是溺水的人從水下伸出手來,高呼著“我覺得我還能搶救一下”。
不過實(shí)際上想要拯救這鍋雞,可比下水救人難多了。
陸斌拿勺舀了些湯汁,入口一嘗,眼睛立刻瞇成了一條縫,林云娜絕對(duì)是說謊了,四分之一杯醋不可能這么酸爽,甚至半杯都不至于如此,這姑娘絕對(duì)倒了一杯下去!
所以說不會(huì)做飯按照指點(diǎn)老老實(shí)實(shí)照做不好嗎,為什么非要畫蛇添足地搞什么飛機(jī)???
為今之計(jì)有兩種解決方法,一種就是死命加糖,硬生生把齁酸的味道給扳成酸甜,可是這樣一來準(zhǔn)備好的其它配菜就不能用了,更重要的是人家店里的調(diào)料免費(fèi)你也不能往死里造啊,所以pass掉。
另一種嘛……陸斌看了眼旁邊努力裝無辜的林云娜,吩咐她:“去前面看看有沒有泰椒,沒有的話,辣一點(diǎn)的辣椒也行。”
林云娜乖巧地去了,不一會(huì)兒收獲滿滿地回來了。
“大叔,泰椒?!卑鸭t通通的泰椒放下,她又亮出右手:“老板聽說你要辣一點(diǎn)的辣椒,說有這個(gè)……”
看看她手上綠瑩瑩的線椒,陸斌滿意點(diǎn)頭,交代道:“把它們洗干凈,切小段,這個(gè)沒問題吧?”
林云娜點(diǎn)頭如搗蒜,就差沒指天發(fā)誓表決心了,陸斌也就放心把這事交給她了,回身把切塊的土豆胡蘿卜下到燉雞的鍋里。
“下配菜的時(shí)候注意先硬后軟,不容易煮爛的菜先下……”一邊翻動(dòng)鍋里食材保證配菜和湯汁混合,陸斌一邊向林云娜講解著,“……一會(huì)兒用筷子試一試,如果能輕松戳進(jìn)去,就說明煮爛了,就可以下其它配菜,你手里的兩種辣椒,最后出鍋前下,明白了吧?”
林云娜聽得很認(rèn)真,點(diǎn)頭很用力。
“不要再亂來了!”陸斌特意警告一聲,再亂來這鍋雞就真的救不回來了。
林云娜微笑眨眼,就突出個(gè)乖巧可愛。
陸斌回去處理他那一攤,不時(shí)不放心地觀察林云娜一眼,好在這姑娘好像是接受了教訓(xùn),一板一眼地按照他的指點(diǎn)來,半小時(shí)后,一鍋熱氣騰騰的燉雞和他特意壓了時(shí)間的炒菜一起出了鍋。
從老板那兒要了餐盒打包,兩個(gè)人一路快走回到了車上,倒不是店里沒有吃飯的地方,而是人多眼雜,林云娜要是摘了口罩,太有可能被認(rèn)出來。
四個(gè)餐盒在后座上一字排開,兩人一人手里捧著一盒米飯,盤腿對(duì)坐在放倒的椅背上,你看看我,我看看你,誰也不肯先下筷子。
“我說,云娜,你自己燉的雞為什么不敢吃???”陸斌忍不住問道。
“大叔,我這叫有禮貌好不好?”林云娜一臉認(rèn)真地狡辯,“和年長者一起用餐,當(dāng)然是長者為先?!?p> 這時(shí)候你就禮貌起來了是吧?陸斌心中腹誹,面上不動(dòng)聲色,伸出筷子,看似伸向燉雞,卻半途轉(zhuǎn)向夾了一筷子蒜薹送入口中。
唔,香,手藝沒退步!
林云娜一臉悲壯地伸出筷子,夾起一塊雞肉,同樣是半途變向,放在了陸斌的米飯上。
“大叔,你辛苦了,多吃點(diǎn)!”這姑娘笑得跟花一樣。
“你太瘦了,應(yīng)該多補(bǔ)補(bǔ)……”陸斌不甘示弱,還了一塊。
“這鍋雞可是我特意為你燉的……”
“知道你愛吃肉,來,多吃點(diǎn)……”
“就連我爸爸都沒吃過我的手藝,大叔你幸福去吧……”
“雞肉油水足,多吃促進(jìn)二次發(fā)育……”
筷子伸進(jìn)餐盒,在湯水里攪動(dòng)了一下,確定除了辣椒和蔥段之外,再?zèng)]什么可以撈的了,悻悻地縮了回去。
兩個(gè)人大眼瞪小眼地看著對(duì)方,看著對(duì)方飯上和自己一樣高高堆起的雞肉,半晌之后,噗嗤一聲齊齊笑了出來。
“算了,吃吧吃吧……”陸斌失笑搖頭,率先夾起一塊雞肉放進(jìn)嘴里,然后表情突然一變,有些詫異地說道,“……味道還行?”
“大叔,你不會(huì)是為了騙我一起吃才這么說的吧?”林云娜將信將疑地夾了一塊,紅唇微啟地小小咬了一口,然后開始猛點(diǎn)頭,“真的不錯(cuò)哎!”
這還真不是自吹自擂,雖然酸辣過于濃郁壓住了燉雞的香味,但是能把這道菜搶救到能吃還很下飯的程度,真的已經(jīng)很不錯(cuò)了!
林云娜來了精神,很有成就感地吃著自己親手完成的燉雞,當(dāng)然也沒忘品嘗陸斌的手藝,最后不但燉雞一掃而光,雞翅也一只不剩,至于另外兩道小菜嘛,肉少,她不是很感興趣……
“大叔,好飽啊……”林云娜連椅背都沒升起,整個(gè)人癱在上面呻吟著。
陸斌把兩人風(fēng)卷殘?jiān)频臍埦质帐傲艘幌拢虬b袋下車扔進(jìn)了垃圾桶,回到車上見林云娜躺得舒服,沒忍住也學(xué)她躺了下去。
天空已經(jīng)暗了下來,變成了深藍(lán)色,可惜被城市的光暈籠罩,看不見星星。
其實(shí)就算沒有光污染,陸斌也看不見,因?yàn)橛袞|西礙眼!
陸斌隨手把這個(gè)遮擋視線的玩意拽下來,丟向右邊:“已經(jīng)干了!”
林云娜手忙腳亂地接住來物,面紅耳赤地把它往褲袋里塞:“大叔,你怎么能……”
呵呵,現(xiàn)在知道害羞了?這玩意在我腦袋后面呼扇了一白天,也沒見你臉紅過一回!
陸斌把林云娜踹過來的腳扒拉了回去,隨口說道:“別鬧,有這功夫還不如琢磨一下晚上去哪兒睡覺?!?p> “反正我不去酒店,太危險(xiǎn)了……”林云娜心有余悸,看來昨晚的逃亡經(jīng)歷給她留下了深深的陰影。
“我倒是覺得,咱們的思路可能有點(diǎn)問題?!标懕笕粲兴嫉卣f道,“快捷酒店當(dāng)然是警察臨檢的重點(diǎn),所以如果咱們選擇豪華酒店,可能反倒安全一點(diǎn)?!?p> “可是豪華酒店身份登記會(huì)很嚴(yán)格吧?”林云娜總覺得這個(gè)主意不靠譜。
陸斌轉(zhuǎn)頭看向她,微微一笑:“所以,我們需要一個(gè)全新的思路……”