32 神之料理

　　又煮了五分鐘，水終于燒干，江夏將柴火徹底熄滅，等待鍋中的液體自然冷卻。

　　“以上就是制作豬油的全部流程，你們務(wù)必要掌握，因為豬油，是很多華夏料理不可缺少的部分，正宗的華夏料理，大多都是用豬油或者植物壓榨油，像那些提取的色拉油，做出來的華夏料理，味道就有點差距。”

　　制作豬油的過程并不復(fù)雜，只要一直盯著，一個普通成年人，就可以很輕易地制作出來！

　　唯一需要注意的大概就是控制一下火力。

　　對于這些本來就是精英廚師的學(xué)生，自然只需要展示一遍就可以！

　　“江夏師父，你之前說，如果時間還夠，可以做一頓午飯，是不是要用豬油來做？”

　　見到江夏完工，幸平創(chuàng)真有些期待地問到。

　　江夏看了看手表，時間確實還挺早，豬油冷卻也不需要太久。

　　“行吧，以前在商店街料理店的時候，我經(jīng)常給小凜做工作餐，這一次，你們也都幫了不少忙，那就由我來做一頓工作餐吧！”

　　只是做一次飯，江夏還不至于摳門到這個地步。

　　“只不過，這個食材嘛，最好有品質(zhì)比較高的蔬菜和肉類?！?p>　　食材方面，能省一點算一點吧，畢竟，以后小凜還要嫁人呢，像她這個性格，估計得花一大筆錢，唉。

　　江夏表示自己也很難??！

　　田所惠小聲地開口說：“我，我有自己種植一些蔬菜，品質(zhì)的話，應(yīng)該還算不錯的，如果你們需要的話，至于肉類，悠姬醬那里還有不少野味，我可以拿，借一點過來。”

　　嗯？江夏感覺自己聽錯了，那么內(nèi)向的小惠，居然也學(xué)會了直接拿過來？

　　田所惠口中的悠姬醬就是吉野悠姬，外號叫做野獸森林的小紅帽，也是極星寮宿舍居住的學(xué)生。

　　而她得到這個綽號的原因，就是她對于培養(yǎng)野味非常地有心得。

　　培養(yǎng)出來的野味食材，品質(zhì)都非常高。

　　畢竟那些作為食材的野雞，野鹿，野山羊什么的，在成為食材之前，都是和悠姬醬吃住都在一起的，最好的玩伴啊！

　　關(guān)于養(yǎng)寵物的目的是為了更好吃的食材這件不尋常的小事。

　　此處不必再詳細(xì)探究。

　　不一會兒功夫。

　　田所惠就抱著一大筐蔬菜，還有一些從吉野悠姬那拿、借過來的肉類，朝著江夏走過來。

　　她嬌小的身體左搖右晃的，卻還是穩(wěn)穩(wěn)地抱著手上的食材。

　　仿佛是擔(dān)心食材會掉落到地上，田所惠每一步都走得非常小心。

　　即便如此，她也沒有說一句讓江夏過去幫忙的請求。

　　江夏看著眼前的這個小女孩，忽然有些恍惚。

　　前世，自己跟在師父身邊學(xué)廚藝，當(dāng)時，與自己一同入門的有好幾個，而江夏，是其中身形最為矮小的一個。

　　因為這個，江夏師父和同門，都很照顧他，稍微粗重一點的活，都是搶著做完，絕對不會讓江夏去做。

　　不過江夏那時候年齡小，偏偏就有一種不服輸?shù)木髲娦睦怼?p>　　還記得也是有一天，師門一起在郊外游玩燒烤，江夏一個人偷偷溜出人群。

　　這下可把師父和一眾師兄弟急壞了，到處找他。

　　最后，江夏自己走了回來，還抱著撿來的一大捆柴火。

　　那一捆柴火是真的挺多，幾乎把江夏整個瘦小的身體完全擋住。

　　不過小江夏完全沒有喊出任何需要幫忙的話，最后終于穩(wěn)穩(wěn)地把柴火放到師父面前！

　　從那天以后，師父就改變了對江夏的態(tài)度。

　　用和其他同門師兄弟一樣的要求嚴(yán)格訓(xùn)練他。

　　看著現(xiàn)在的田所惠，江夏居然有了一種又看到當(dāng)時畫面的感覺！

　　只不過現(xiàn)在的自己，是老師！

　　大概這就是傳承吧。

　　各行各業(yè)，都有各自的傳承。

　　從田所惠身上，江夏又想起了小時候?qū)W習(xí)料理的場景。

　　他不由自主地思索起來，那個時候，明明自己那么瘦弱，到底是為什么，一定要堅持學(xué)習(xí)廚師這一行的呢？

　　江夏隱隱有一種感覺，他好像已經(jīng)找到了來到這個世界的意義。

　　在廚師界，有一個傳說，那就是，有一道神的料理，它包含了世間所有的食材，完美融合了所有的味道。

　　大概就是類似《棋魂》中間那種神之一手的定義。

　　在華夏，人們更加習(xí)慣稱呼其為真正的滿漢全席。

　　眾所周知，滿漢全席，乃是清朝宮廷之盛宴，需要吃三天才能吃完，一共有一百零八道菜，場面宏大，規(guī)模驚人！

　　真正的滿漢全席，只需要一道菜，就可以完美的體味這一百零八道菜的味道。

　　幾乎所有華夏廚師都在試圖解開這個真正的滿漢全席的秘密。

　　既然來到了以料理為尊的世界，江夏當(dāng)然想要試試，在這個世界，能不能到達(dá)那個地步。

　　“江夏老師，在想什么呢？”

　　田所惠已經(jīng)來到江夏跟前，將抱著的大籮筐放下，看著發(fā)著呆的江夏，好奇地問到。

　　“沒什么。”

　　江夏微微一笑，看向田所惠抱來的筐里的食材。

　　“小惠，你這個蔬菜，品質(zhì)很高啊?！?p>　　江夏撿起一顆白菜，細(xì)細(xì)打量起來，白菜個頭飽滿，葉片光滑，卷曲的地方也非常均勻，在前世，應(yīng)該是屬于特供給某些大酒店的級別了。

　　“當(dāng)然了，這可是我很用心培育出來的，在培育過程中，沒有使用任何化肥、農(nóng)藥還有生長激素，完全讓蔬菜遵循自然規(guī)律生長?！?p>　　說到種植蔬菜的話題，田所惠倒是一改之前內(nèi)向的性格，說話變得滔滔不絕。

　　“這樣啊，這不就是有機蔬菜的定義嗎？”

　　江夏思考了一下，想起來這種科學(xué)培育和種植蔬菜的理論。

　　有機菜的種植成本，是要比普通蔬菜貴很多的，主要是這種菜，很多流程并不能使用大型機械來進行作業(yè)，一舉一動都要依靠人力。

　　“市場上的確有很多人稱呼這種為有機蔬菜?！?p>　　田所惠回答。

　　看來，漫畫中關(guān)于一些食材背景的設(shè)定，和穿越前的前世是保持一致的。

　　對了，江夏一拍腦袋，想起來，自己還有一件非常重要的事情。

　　可以交給田所惠來做！

　　要不是今天田所惠搬出了自己種植的蔬菜，江夏差點忘記了，這個小女孩，可是田園打理的一把好手。

　　“小惠，是這樣的，我之前向?qū)W校申請了一棟樓和一塊地，準(zhǔn)備進行華夏特殊食材的種植，如果可以的話，不知道你能不能來幫我打理這塊地，當(dāng)然，我會按照助教的待遇給你發(fā)放工資的，這樣也能補貼你在遠(yuǎn)月學(xué)習(xí)的開銷，你覺得怎么樣？”

　　“可是，華夏的作物習(xí)性我不太熟悉，我擔(dān)心做不好的?！?p>　　田所惠有些猶豫，她是非常想幫江夏，可是又對自己的能力充滿不自信。

　　“別謙虛了，如果你都做不好，世界上也沒人能做好了，過度的謙虛，可就是凡爾賽了哈，而且，我也會把這些作物的相關(guān)資料發(fā)給你的，只要照著做，就不會出現(xiàn)什么大問題?！?p>　　凡爾賽，凡爾賽是什么？

　　田所惠有些困惑，畢竟，食戟之靈創(chuàng)造出來的時候，可還沒有這個詞。