第87章 星際戰(zhàn)神今天又吃軟飯了(12)
沉雪寒冷漠地閉上了眼睛,一動未動。
但他的肚子卻不受控制的咕咕響了兩聲。
瓊?cè)A是就地取材做的烤肉,風(fēng)格十分粗獷,尋找一個新鮮青綠的活樹,砍下直、粗、結(jié)識,帶點側(cè)枝丫的樹枝,穿起整塊片薄的大肉。
新鮮的活樹濕潤,有充足的水分,在火中燒烤也不易被引燃,同時還可以賦予烤肉獨特的香味,就像邊疆地區(qū)人們流行用紅柳穿肉燒烤一樣,不但就地取材方便,還有股淡淡的植物清香。
樹枝側(cè)邊帶枝丫,是為了固定烤肉,烤時不停翻轉(zhuǎn)也不易掉落,還能確保整體均勻熟透。
飯桶能吃能干活,它皮糙肉厚,跳上樹懟了一只蜂窩,蜂子們氣急敗壞出來襲擊它,它囂張地完全不懼,鋒針扎不破它的皮,它甚至還能一爪抓一只當(dāng)瓜子磕。
最后撞下整個蜂窩,叼著過來找瓊?cè)A。
看在蜂蜜的份上,瓊?cè)A愉快地允諾了它的伙食。
燒烤最好是能將切好的肉用雞蛋和洋蔥腌制,這樣烤出來的肉鮮嫩,味道也更美味。
瓊?cè)A找到了一點野蔥,又去掏了幾個樹上的鳥蛋,簡單腌制后,用新鮮樹枝串起來,肥瘦間隔,邊烤邊撒細鹽,熟透前,涂上濃厚的一層蜂蜜。
一股濃郁的香氣彌漫整個營地。
烤好的肉串色澤油亮,汁水四溢,香濃鮮嫩,瓊?cè)A搓搓手,樂滋滋的取下一根烤肉樹枝,使勁吹了吹,一口咬了上去。
肥肉邊烤邊流油,使得烤出的肉完全不干硬,高溫下油脂都滴走,吃到嘴里完全不覺得油膩,咬到嘴里精瘦有嚼頭,很有韌勁。
野蜂蜜的存在給烤肉增香降膩,咬下去,表皮焦脆酥爽,內(nèi)里嫩香軟爛,令人食指大動。
飯桶更是一頭扎進火堆里,仗著自己不怕火燙,吧唧吧唧狂吃起來。
[默默點了一份仿古烤肉味的營養(yǎng)劑外賣。]
[餓了……大半夜我看什么吃播,給自己找罪受……]
[我淦,這他媽還是求生節(jié)目嗎?看隔壁,他們一邊吃一邊吐,那才是正常好吧?]
瓊?cè)A瞥了遠處一眼,幸災(zāi)樂禍笑了,她丟棄豬頭內(nèi)臟蹄子尾巴之類是有原因的,在野外,它們都很難處理干凈,腥臭味重,怎么做都很難吃。
果不其然,幾個隊友對著滿地偷回去的東西甚是苦惱,有人提議去毛然后水煮。
他們熱火朝天干起來,用鋒利的匕首賣力刮毛,把蹄子洗干凈丟進水里,煮了大半個小時后撈出來,蹄子還是硬邦邦的。
幾個人奇怪地戳了戳,用匕首尖一扎,蹄子嗤地噴出一股液體,整個皮從中爆裂斷開!
“救命,這是怎么回事?”
“這個東西沒法吃,沒法吃啊……”
“一嘴毛,根本刮不干凈!啊啊?。 ?p> 瓊?cè)A搖了搖頭。
豬蹄等物短毛難祛,可以用火燒,一直到把表皮燒焦后,再用刀刮,才能徹底去干凈。
而且短短大半個小時,是很難煮透的,要經(jīng)過長時間的燉煮,才能滲透它堅硬的皮質(zhì),那時候,完全不需要用力氣,它已經(jīng)軟爛酥香,入口即化。
豬蹄如此,某些人,亦是如此。
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長安折桂
【一更~】 今天實在來不及啦,單位加班,忙到十點多才結(jié)束,好不容易回到家,困得要命……暫時先更一章,幸好明天周五,周六日可以好好把這個界面修一下。 晚安,寶貝們(づ ̄3 ̄)づ╭~