第一部 殿州驚濤 86、瘋狂的吃貨
一時(shí)大家無話，陷入沉思。恰好孔峰帶人來送早餐。還是餃子。
蘇瑞尚就說：“馬上送宋望夫妻回家?？仔峙扇撕煤帽Ｗo(hù)他們！再送一些米糧、魚肉。記得要外松內(nèi)緊，”
孔峰道：“明白。恰好，有一隊(duì)人馬還在控制著田灣村，我就讓他們放了暗哨，悄悄保護(hù)他們?！?p> 大年夜就這樣過去。蘇瑞尚和劉希著急要去府衙查看邸報(bào)，劉奇就趕著馬車，和蘇瀾一起先行回家。
還沒到上李厝，一股甜蜜的味道就將他們包裹起來，浸入骨髓。兩人深深地吸了一口氣。
剛到上李厝村口，就見蘇源、劉嘉和社日正在榕樹下伸著脖子往殿州城方向張望，李沖夫妻牽著李珠的手也在那里等著。顯然是在等他們。
老遠(yuǎn)就看見蘇源、劉嘉和社日三人穿戴著新衣新帽新鞋，一樣的淺藍(lán)色長袍，深藍(lán)色的鑲著兔毛的氈帽，一樣的長筒虎頭靴子，乍看還真像是三胞胎。李珠也是一身新衣新鞋，桃紅色長襖，藍(lán)色繡花鞋，頭上梳著兩個(gè)圓髻，系著桃紅色綢帶，俏皮得像山間乍開的桃花。
劉奇停了馬車，蘇瀾趕緊從車上下來，四個(gè)小家伙立刻撲了上來?！敖憬悖ㄒ谈福┰趺礇]回來？”
“他們有事，得等一下才回來?！?p> “姐姐，我們昨晚、今早吃了餃子，真好吃！”
“是嗎？李叔李嬸和珠兒嘗了餃子沒有？”
李沖夫妻趕緊過來給蘇瀾和劉奇見禮：“謝謝小姐、公子。我們早晨來拜年，夫人客氣，我們都嘗了餃子，真好吃！夫人還留飯，定要我們中午留下來吃火鍋！”
李旺娘還道：“我很想跟小姐學(xué)學(xué)，怎么包餃子、做火鍋呢。”
李沖就怪道：“小姐那么忙，哪有時(shí)間？”
蘇瀾笑道：“不妨事。我最喜歡和大家一起做美食。一會兒我教你。”
李珠卻揪著她的衣角，張開小嘴，牙齒漏著風(fēng)跑著氣道：“吉吉（姐姐），我會寫阿拉伯序繼（數(shù)字），我要聽水手辛伯達(dá)的故細(xì)（故事）！”
蘇瀾聽了咯咯直笑：“那你再叫我一聲姐姐?！?p> “吉吉！”
大家都開心地大笑。就連幾個(gè)小正太也得意地咯咯笑著。
蘇瀾就嚇唬道：“你們幾個(gè)傻小子笑什么？過幾天還不是得跟我們珠兒一樣掉了牙齒漏著風(fēng)！”
幾個(gè)男孩立馬尷尬地捂住嘴巴。
李旺娘道：“小姐，公子，請多包涵。我家珠兒就喜歡聽小姐講故事，今日來拜年，聽說他們聽了什么水手的故事，她沒有聽到，就急得跳腳，癡纏著非要來接你，請你講故事?！?p> 蘇瀾點(diǎn)點(diǎn)頭，笑道：“好啊。”說著，她拉著李珠的手，邊走邊講：“從前，在阿拉伯，有個(gè)水手，他的名字叫辛伯達(dá)……”幾個(gè)小正太也趕緊貼上去。他們?nèi)f分樂意再聽一遍。
蘇瀾一邊給他們講故事，一邊想，等新房子建好，她一定要準(zhǔn)備一間教室，讓孩子們都來受教育。除了琴棋書畫，還要給他們開設(shè)現(xiàn)代課程，比如數(shù)學(xué)、地理、歷史、物理和化學(xué)。不過，這個(gè)朝代的歷史和地理她還沒有弄明白呢……看來，等不及六殿下來了，得先找劉奇要一些書來看看……
離蚵殼屋老遠(yuǎn)，就見門口停滿了馬車，還聽得里面吵吵嚷嚷地，似乎在打架。劉奇和蘇瀾臉色一白，年初一怎么有人敢上門挑釁？
劉奇和蘇瀾趕緊進(jìn)院子。立刻驚呆了。就見院子里，一群夫人和小姐將林氏團(tuán)團(tuán)圍住，吵吵嚷嚷地正在往林氏手上塞銀票，塞銀錠，有人甚至還夸張地將頭上的首飾摘下來，直往林氏的頭上插，弄得林氏脖子都快撐不住了。蘇怡則在旁邊跺著腳道：“瘋了，瘋了，都瘋了！”而上、下李厝的李福、李祿等村民，都目瞪口呆看傻了。
劉奇和蘇瀾嚇了一跳，這是什么情況？趕緊上前將林氏與她們隔開。
原來這些夫人和小姐都是來拜年，剛剛得知將軍家熬制蔗糖，都瘋了似的要買，而且一開口就是一百斤、兩百斤。然而，前日蘇怡才買走一百六十斤，如今滿打滿算也只有十鍋一百二十多斤，哪里夠她們要的？可林氏越是說沒有那么多，她們越是瘋狂地要買，沒有那么多就預(yù)定！怕林氏不答應(yīng)，就瘋狂地給她塞銀票、塞銀錠，甚至插首飾！這些吃貨，簡直瘋狂到?jīng)]邊！
看見劉奇和蘇瀾進(jìn)來，幾個(gè)官夫人、官公子和官小姐趕緊過來見禮。尤其是幾位夫人、小姐，那眼光就像探照燈似的，在劉奇身上肆無忌憚地掃來掃去；也有幾位夫人盯著蘇瀾看。那意圖十分明顯了。
林氏見蘇瀾回來，松了一口氣道：“正主回來了，你們跟我外甥女兒說罷。”看著自己衣服凌亂，頭發(fā)鬅散，林氏趕緊進(jìn)屋收拾。
蘇瀾一方面高興，一方面也猜透了這些人的心事，買蔗糖是真的，借這個(gè)由頭送禮也是真的！
蘇瀾眼珠一轉(zhuǎn)，當(dāng)下施施然笑道：“蔗糖不多，預(yù)定也不可能。因?yàn)槲乙呀?jīng)跟京城簽了合約?！蹦旰笏A(yù)備要留一些給寧南伯世子童野；還想送一些到京城試試水；另外她也要搞這個(gè)饑餓營銷不是？
“據(jù)我所知，大約只有一百二十斤左右，你們今天有多少人要買，報(bào)個(gè)數(shù)，我平均一下，看看每人能得多少。另外，這個(gè)蔗糖呢，五兩銀子一斤，不少要，也絕不多要！大家先準(zhǔn)備好銀子，稍等片刻?！?p> 說著，讓小云去把蔗糖拿到院子的桌子上數(shù)數(shù)，又讓小花去準(zhǔn)備籃子，又讓劉奇準(zhǔn)備裁出一尺見方的一百多張白紙，再準(zhǔn)備好印泥。自己則到廚房拿了一個(gè)萊菔，即白蘿卜，削平整了，然后面對著墻，悶不吭聲地在那里搗鼓起來。
劉珍和春紅躲在臥房里沒出去。她們很討厭那些夫人和小姐。這會兒就幫著劉奇裁紙。
一會兒白紙裁好了，劉奇拿到院子里，就見蘇瀾已經(jīng)等在那里。
要買蔗糖的人已經(jīng)統(tǒng)計(jì)出來了，六十六人，蔗糖也裝好了，一百三十籃，還余下幾塊。一人兩籃的話，差一個(gè)人沒有。
蘇瀾一說，大家都異口同聲地道：“邱夫人少要一份吧，她們家來了五個(gè)人，少要一份是應(yīng)該的！”
那位邱夫人是堆福的縣丞夫人，聽大家這么說，非常尷尬，可是一點(diǎn)讓的意思沒有，還說，既然這樣，那就把余下的幾塊賣給她。
蘇瀾心里可高興了，今天這是意想不到的絕好的宣傳機(jī)會，豈能放過？！
于是，劉奇收錢收銀票，蘇瀾則拿著一個(gè)大印在白紙上蓋。劉奇看時(shí)，只見上面紅紅的幾個(gè)大字：“豐泰集團(tuán)殿州蔗糖風(fēng)行大成”，正是她交給六殿下需要印刷的圖樣?？蛇@會兒，她怎么變出一個(gè)大印出來？不免狐疑。
蘇瀾蓋一張印，小云和小花就放一份到籃子里，劉奇就收一份錢。
好一會兒，這些夫人、小姐、公子提著籃子，心滿意足地走了。走之前，還有好幾個(gè)夫人說，過幾日再來買！
蘇瀾自然高興。李福、李祿等村民拜過年要走，林氏把二人留下吃飯，李沖夫妻和珠兒也留下來了。
總算把那些人打發(fā)走，大家忙著數(shù)銀票。蘇怡就說自己少給了錢。蘇瀾一曬道：“姑姑說哪里話？我這是逗她們呢！”
蘇瀾又問道：“怎么來這么多人??？”
林氏道：“都是來拜見的。往常沒這么多人，今年格外多！”
蘇怡輕蔑地道：“風(fēng)向轉(zhuǎn)了唄！”
林氏氣憤地道，“一來就聞著蔗糖香味了，搶著就要往作坊里鉆，我好不容易才給攔住了！”
蘇瀾趕緊道：“姨母做得太對了！一來，人多了不衛(wèi)生，二來，也不知道這些人品行，萬一往鍋里丟個(gè)什么，豈不糟糕？”她頓了一下道，“關(guān)鍵是，不能讓任何人知道咱們作坊的秘密！”
劉奇有些著惱：“我怎么看著，有些人是來相人的？要臉么？！”
劉珍和春紅也生氣地道：“那些夫人盯著我們看，恨不得在我們身上盯個(gè)窟窿，煩死了！”
林氏也生氣道：“就是，我的頭發(fā)都被扯鬅了，新衣服也扯皺了！”又關(guān)心地問他們吃早飯了沒有。
劉奇道：“吃了幾個(gè)餃子，就是瀾妹妹一夜沒有歇息?！?p> 林氏一聽，慌了手腳，趕緊吩咐金嬤嬤準(zhǔn)備洗澡水，讓蘇瀾洗了澡好休息。劉奇則好奇地去看那個(gè)大印，怎么聞著一股味道，一看竟是白蘿卜，當(dāng)下心里驚詫不已！
蘇怡笑道：“我聽大家說，你做了什么火鍋，特別好吃。我可告訴你啊，中午我還等著吃呢！你現(xiàn)在洗了澡趕緊去養(yǎng)精蓄銳，中午我等著你喲！”
蘇瀾噗嗤一下笑了。這語氣，怎么感覺她也是個(gè)穿越女？
蘇瀾到廚房去囑咐金嬤嬤她們熬棒骨雞湯。聽蘇怡說她喜歡吃羊肉，又準(zhǔn)備了羊肉底鍋。
蘇瀾一眼看到木盆子里放著十來?xiàng)l新鮮的、很大的鲅魚。林氏說是李沖送來的。蘇瀾立刻高興地說：“金嬤嬤先不要燒水了。我午飯后再洗澡。”
蘇瀾安排大家洗菜、切菜，還把鹵好的豬羊肚、豬羊腸切了幾大盤。自己調(diào)好了味碟。蘇怡和李旺娘就在旁邊學(xué)。
蘇瀾又囑咐小云和小花和面。林氏就問她和面干什么？蘇瀾就說：“包餃子?！?p> 林氏道：“昨日我們包了好多餃子，還沒吃完呢?！?p> 蘇瀾道：“今日卻是包鲅魚餡餃子?！?p> 大家一聽都驚訝萬分，道：“鲅魚也能包餃子？好吃嗎？”
蘇瀾笑道：“一會就知道了！”
只見她把一條大約四、五斤重的鲅魚收拾干凈了，迅速把魚肉片了下來，然后拿著一把鐵制的勺子，不緊不慢地刮著鲅魚肉。期間，鲅魚的刺也被她一根根剔了出來。一會兒，鲅魚只剩下魚頭、魚皮和魚刺。然后就叫金嬤嬤幫忙剁成魚茸，她則準(zhǔn)備了韭菜、蔥姜、兩顆雞蛋，兩勺醋，一勺米酒，又加了適量的鹽。她還燒滾了茶油，潑在餡里。然后用筷子飛快地調(diào)和、攪打，一會兒，一盆鲅魚餃子餡做好了。蘇瀾道：“今日匆忙，先做這些吃吧。”
蘇怡道：“瞧瀾兒這身手，我竟然不知道你還會廚藝？”
蘇瀾笑道：“李嬤嬤教的。”
春紅狐疑，她母親哪有這樣好的廚藝？卻也沒有吱聲。
于是大家開始包餃子，會包的就教蘇怡和李旺娘。
正忙著呢，阿水娘、顧瑯母子、鄧三勇、鳳恒和葉恭都來了，就連丁疆的夫人朱氏也抱著女兒丁蕊蕊，帶著兩個(gè)小子丁蒼平、丁蒼正也來了。一來就拉著蘇瀾要蔗糖。而孩子們就瘋鬧到一處了。
本來殿州的風(fēng)俗是，有喪事的人家過年不能到別人家做客，但是，喪家之間來往倒不受制約。因?yàn)槔顙邒哌^世，將軍家也算是喪家，所以阿水娘和鳳恒過來，倒也無礙。
鳳恒還帶來回鳳樓的大廚毛三叔等兩個(gè)廚師來幫忙，哪知道廚師到廚房看了后，一臉驚訝，跟鳳恒一陣嘀咕。鳳恒好像不相信的樣子，親自到廚房查看，也懵了，果然都是又生又冷的菜，一時(shí)不知所措。
阿水娘卻悄悄地找到蘇瀾道：“初五我家吃年酒，你們一家都過來。翠翹讓我告訴你，她有事找你?！?p> 蘇瀾點(diǎn)頭。
阿水娘道：“知道小姐的蔗糖好，你能不能賣我一點(diǎn)給翠翹，那孩子……”
蘇瀾直點(diǎn)頭，道：“待會兒估計(jì)有兩鍋，您跟丁夫人兩個(gè)人分?！?p> 蘇瀾足足準(zhǔn)備了八個(gè)火鍋，全部都是麻辣鍋。其中有三個(gè)羊肉鍋。
萬事準(zhǔn)備好了，偏偏蘇瑞尚和劉希沒有回來。倒是范捕頭來報(bào)信，說是邸報(bào)不知道藏在哪里，將軍和知府且得找一會，一時(shí)回不來。
蘇瀾就留范捕頭吃火鍋。待會再麻煩他去府衙送鲅魚餃子。
于是火鍋宴開席。
待火鍋上來，通紅的炭火，噴香的味碟，粘稠的米酒，滾燙麻辣的棒骨雞湯和羊肉湯，應(yīng)接不暇的的各種菜品，差點(diǎn)把大家的眼珠子給瞪落了。所有人吃得忘記了自己的姓名，腦子里只有三個(gè)字：真好吃！
最后，鲅魚餃子上來，所有人差點(diǎn)把舌頭都吞了……
蘇瀾不禁狂贊，今天見到的都是一群瘋狂的吃貨！
鳳恒則悄悄走過來，打斷了她的遐想：“小姐，您能把火鍋的秘方賣給我嗎？或者我們合伙開店也成？”