第六十三章 地皮菜初體驗
“謝謝,我不賣!”沈毅面帶微笑的拒絕。
茅坤豪聞言樂了,“行啊,我看你這堆玩意兒有誰買!”
“你這東西多少錢,我全要了?!?p> 茅坤豪:“……”
他怒然轉頭,剛才說話的人是故意的吧?
沈毅都驚了,這人出現的可真是時候。
來人大概也就三十七八歲的樣子,膚色是小麥色。
“孟興華你是不是有???”茅坤豪瞧見來人,立即罵道。
他們兩都是開飯店的,而且很不巧的是,彼此都是彼此的對門。
搶生意這種事情,也是在所難免!
兩人之間的恩怨,也是由來已久。
當然,誰也沒有占到便宜,只能說各有勝負。
如今,茅坤豪瞅準了鄉(xiāng)下的農產品,主打農家菜。
大城市之中的人,已經對大魚大肉都免疫了,甚至是有點膩歪。
因此,市區(qū)興起了不少的農家菜館。
這些農家菜館的菜,未必就真的是農家菜,但主要是主打的綠色環(huán)保,關鍵還有特色。
只要你的廚藝不是特別的差勁,那生意都不會太差。
加上最近茅坤豪從鄉(xiāng)下收集了不少的菜品,使得他的生意也是好了不少。
反倒是孟興華這邊,就吃了虧。
一般的小鄉(xiāng)村距離太遠,東西也不是太多。
現在農家菜興起,早就被收了幾遍,孟興華要想再去收,怎么可能還收得到?
地皮菜孟興華是有幸吃過一回的,味道還不錯,主要就是湯十分的鮮美。
只是,這玩意兒很少見。
即便是有,量也不多。
偶爾拿出來當菜品還行,要想將其當成長期主打的菜品,那就不行了。
量少,那就意味著以后不能形成主打菜品。
而沈毅的地皮菜,他看都沒看,主要也沒太在意。
之所以說要,就是純粹的惡心一下茅坤豪。
茅坤豪瞧見孟興華走來,撇撇嘴道:“三十一斤,你要全給你。”
眼前的地皮菜,也就十多斤,你能做幾頓?
吃完了你也就斷貨了。
孟興華有點遲疑了,十幾斤的量,當真是不算少了。
可是對于他們這種大型的飯店來說,可就不夠看了。
沈毅也不著急,就見到這個之前說要的男人道:“我全要了!”
他看的出來,孟興華有些勉強。
沈毅笑了笑,也不在意,掂量了一下,道:“也就十五六斤的樣子,只多不少,你就按十五斤算?!?p> 孟興華挑眉的看了眼茅坤豪,痛快的付了錢。
一共四百五十!
“這是我名片,有需要的可以再聯(lián)系我?!鄙蛞氵f過去一張很簡陋的名片。
孟興華瞥了眼,也沒在意,放進了口袋。
目送沈毅離開之后,茅坤豪忍不住大笑起來:“咋滴,你還想靠這堆破玩意兒壓我一頭啊?哈哈……”
“得意啥,風水輪流轉,說不定接下來就是我發(fā)財了?!泵吓d華不甘示弱。
“就你還發(fā)財?你吃屎都趕不上熱乎!你能發(fā)財?”茅坤豪用腳提了提黑色的塑料袋:“就這點地皮菜,你指望它幫你翻盤嗎?”
孟興華臉色鐵青。
地皮菜是特色菜嗎?
是!
可是要靠它打出知名度,那和白日做夢沒多少區(qū)別。
不太現實,也不太可能!
“哈哈……”茅坤豪忍不住大笑離開。
孟興華氣得咬牙,提著這袋子地皮菜郁悶的回去。
這東西畢竟也是花了錢的,他有心想要丟掉,但是又舍不得。
興隆飯店!
這在長樂市來說,都絕對算的上是比較大體量的店子了。
它也是有自己的一批忠實顧客的。
只是,最近的流行菜品,興隆飯店一直都不多,所以客流量損失也很大。
此時的飯店根本就沒幾個人,廚師也都是懶散的狀態(tài)。
孟興華隨手將地皮菜丟在了廚房,打算回去補個覺。
一早晨啥也沒撈著,生意愈發(fā)的不好做了。
反觀對面,人氣火爆,客流量不減反增!
“老板,來客人了。”
孟興華無精打采道:“你們去招待就是了?!?p> “是上次來過的那幾桌!”
一聽這話,孟興華立即一骨碌的坐了起來。
上次來的那幾桌,他后來了解過,好像還是某些大公司的高層。
之所以又來這里,那是因為上次的野菜讓他們記憶深刻。
可問題是,他現在這邊沒有野菜,也沒有野味啊。
“老板,咋辦?他們都在點菜!”廚師長問道。
孟興華來回的踱步,連忙走向廚房:“一點存貨都沒有?”
“沒有啊,都被搶光了!”
其余的廚師也都束手無策,而且外面這幾桌,都點名了,要吃野菜!
這沒有可就為難了。
孟興華的目光不由自主的落在了被他遺棄在一旁的黑色塑料袋上。
“就做這個!”
“啥?”廚師長愣了一下,連忙湊過來,道:“地皮菜?這,這行嗎?”
“甭管行不行,死馬當活馬醫(yī),試一試吧!”孟興華催促道:“就用這個煲湯!”
廚師長無語,但他不是老板,也不好反駁。
這次臨時換菜,對方肯定會不高興的。
興隆飯店的好日子怕也是到頭了。
客流量估計又得損失了。
很快,廚師長這邊就開始做菜,孟興華則是親自出去招待。
就在其余的菜都上的差不多之后,桌上的一位年輕人問道:“野菜呢?”
“菜來咯?!睆N師長臉上堆著微笑,可是心里卻是忐忑的一批。
孟興華也是有些局促,這一批人可是不少啊,足足四大桌。
要是他們對今天的地皮菜不滿意,孟興華可以預料,自己多半是要失去這些客人了。
“搞什么啊?”年輕人瞧見不是自己愛吃的野菜,當即臉色一沉道:“我們點的是野菜,你這給我們端上來的是什么玩意兒?”
孟興華就看到,除了這個年輕人之外,不少中老年人都露出了不滿之色。
他們沒有像年輕人這樣大聲的喧嘩,反而還出言讓年輕人冷靜。
雖然沒有厲聲斥責,但是孟興華已經可以預料到結果。
臨時換菜,換誰都不會高興。
“實在是不好意思,我們店的野菜剛好賣完了。”
孟興華道:“這樣,今天所有的飯菜,我都給八折優(yōu)惠!”
很可惜,沒有在意他的折扣。
既然來這里吃,他們就不是很在乎錢。
孟興華知道自己再留在這里,也是自討沒趣,只能先離開。
“行了行了,先吃吧。”桌上的一位老人率先開口道:“以后不來就是了。”