第十章 土豆的花活
林毅告訴母親,這些土豆拿出一大部分趕緊趁著春耕的時候種下去,到時候就能收獲大量的土豆了。
付氏自然也是將這些事情安排了下去,畢竟林府好歹也是個地主人家。
兒說這個土豆是個好東西,付氏自然是不疑有他。
土豆全部種在了自家田里面。
林毅把這些土豆還留下來了一部分,大概二十斤的樣子。
現(xiàn)在土豆才開始推廣,李世民可是下令誰也不許吃的。
根據(jù)仙人的說法,這些可是能在整個大唐推廣的糧食,自然先要將其推廣開來。
這土豆驚人的產(chǎn)量,李世民算是見識到了,不過這土豆怎么吃,作為大唐的皇帝也是不知的。
不過現(xiàn)在這土豆怎么做,也難倒了林府的廚房。
莫娘作為林府廚娘第一人,整個林府的吃食都是自己在打點的,現(xiàn)在卻被一個小小的土豆給難住了。
莫娘覺得自己的第一廚娘的地位受到了少爺無情的踐踏。
莫娘拿著土豆愁眉苦臉的找到了正在大樹下乘涼養(yǎng)神的林毅。
“少爺莫娘可有待你不好?”
林毅一臉懵逼的看著林府第一廚娘,這是什么情況?
不過還是回答道:“沒有,莫娘待我挺好的?!?p> 就是除了做那幾個花樣的菜,你也不會做其他的了。
莫娘一臉悲憤的把土豆遞到了林毅面前。
“這個莫娘不會做呀,少爺不是為難我嘛!”
害,就因為這個呀,多簡單的事。
林毅從躺椅上站了起來,接過莫娘手上的土豆。
“走著,今天少爺就給你露一手,教教你怎么做這土豆?!?p> 隨后便帶著莫娘去往了廚房。
很快林毅要教莫娘做土豆的事情傳便了全府。
很多下人都跑去廚房圍觀去了。
當然林毅的母親付氏也知道了,也急忙趕到了廚房。
這些對于林毅來說自然是小場面,作為一個高中獨自生活了三年的人來說,做飯這是最基本的了。
林毅先用水將土豆清洗了一番,隨后用刀去掉了土豆的外皮。
土豆便切片,隨后切絲。
林毅這一刻所展現(xiàn)出來的刀工讓莫娘也是有一些目瞪口呆的。
少爺?shù)牡豆槭裁催@么厲害?!
隨后熱鍋下油,土豆絲放入鍋中進行翻炒。
很快一盤熱氣騰騰的土豆絲便出鍋了。
隨后林毅又挑了幾個賣相比較的土豆,丟進了正在燃燒的柴火中。
“一會土豆拿出來就行了,這盤菜嘗嘗吧?!?p> 說完林毅便洗了洗手瀟灑的離開了廚房,真男人從不回頭看已經(jīng)結(jié)束了戰(zhàn)場。
林毅剛才有悄悄的試了一下,這只加了鹽的土豆絲是真的難吃。
林毅走了之后,圍觀的下人們都看著莫娘。
莫娘用手拿起了一根土豆絲放入了嘴中,隨后便呆立在原地了。
好吃,真的是好吃,從來沒有吃過這樣的東西。
其他下人們見莫娘不動,便也去嘗試了一下土豆絲,隨后一個個都呆立在原地。
一會有下人反應(yīng)過來,少爺還丟了幾個土豆在灶臺下面。
將那幾個土豆給掏了出來,只見土豆都變成了黑乎乎的。
莫娘將這黑乎乎的土豆給切開,發(fā)現(xiàn)土豆的內(nèi)芯熱氣騰騰的變得十分的軟爛。
弄了一點吃進嘴里,莫娘再一次感受到了食物的美好。
林府第一廚娘徹底被林毅征服,少爺yyds。
回到了自己小院里面,林毅繼續(xù)回到了躺椅上面。
現(xiàn)在自己應(yīng)該把土豆的食用功能給開發(fā)出來,畢竟要搶占第一市場嘛。
現(xiàn)在的唐朝可沒有辣椒這東西,不過家家戶戶基本上都有茱萸,這東西可以代替辣椒的作用。
看來自己的薯條與土豆片是要提上日程了,唐朝這些方面的東西還是差很遠滴。
看來這是自己豐富大唐飲食文化的第一步嘛。
不過要大量的生產(chǎn)出這些東西,還要等自己家的第一批土豆產(chǎn)出了,就可以大量用于搶占市場了。
現(xiàn)在自己還是先把自己的廚娘教會了吧。
結(jié)果就因為林毅這么一教,好嘛,今天的晚餐便是大量的土豆絲與烤土豆。
林毅可就無語了,怎么晚上搞這么一大桌土豆呀。
沒吃過也別這么新鮮呀,這一大桌吃了,別人都變成土豆了,葷素搭配營養(yǎng)才均衡嘛。
晚飯后林毅找到了莫娘,莫娘現(xiàn)在可是把林毅當神了。
“少爺,你找我什么事?”
林毅語重心長的說道:“莫娘,這做人腦筋要靈活對不對?”
這么說,林毅是怕傷到莫娘的自尊心,好歹是林府第一廚娘不是。
莫娘點點頭,“少爺說的對?!?p> 林毅繼續(xù)道:“那么做菜也是一個道理你明白嗎?”
莫娘點頭,“少爺說的對?!?p> 不過林毅怕莫娘不懂呀,“莫娘,就比如這個土豆吧,你可以把它和肉一起做,也可以用來放在肉湯里面。”
莫娘眼前一亮,少爺真是提醒的對呀,還這能這么做呀。
林毅看莫娘懂了,繼續(xù)說道:“莫娘比如這土豆你把它切成條,放在油鍋里面炸一炸,放點鹽與茱萸一拌?!?p> “或者你把這土豆蒸熟了,再將土豆壓成粉狀,然后給做成面條。”
莫娘的眼睛里面越來越亮了,林毅見莫娘已經(jīng)悟了,便悄悄的離開了廚房。
沒一會就見廚房的上空又飄起了炊煙。
林毅在小院里露出了滿意的微笑,看來莫娘離第一廚娘的道理已經(jīng)越來越近了。
現(xiàn)在該考慮考慮讓人來完成第二次答題了,畢竟系統(tǒng)的獎勵還是非常的誘人。
半個時辰過去了,莫娘急匆匆的來到了林毅所在的小院。
小丫鬟月兒來到了林毅面前,“少爺,莫娘來了?!?p> 看來是研究有成果了呀。
林毅在躺椅上閉著眼睛,“叫莫娘進來吧。”
沒一會林毅便聞見了一陣辛辣的香味,確實挺熟悉的。
莫娘如同獻寶一樣來到了林毅面前,“少爺少爺,我做出來你說的薯條了。”
林毅笑呵呵的說道:“拿來我嘗嘗?!?p> 莫娘將裝好的薯條遞到了林毅面前。
拿起一根薯條嘗嘗了,便點評道:“下次多放點茱萸,我覺得辣味還不夠呢?!?p>