第一百零六章 月亮(中秋特輯)
唐婉打開(kāi)手機(jī)搜索制作月餅的方法,確認(rèn)自己需要買的東西以及配料。
就開(kāi)始在超市里大肆采購(gòu)。
“吉利丁片,椰漿,咸鴨蛋,玉米淀粉,動(dòng)物奶油,煉乳,低筋面粉,芝士粉,黃油....”
她一樣一樣的核對(duì)著,確認(rèn)沒(méi)有疏漏后和郝城兩人推著車去柜臺(tái)結(jié)賬。
“喂,爺爺,我們下午回家,你在嗎?”
“在的,你們?”唐巖立刻捕捉到了字眼,這種日子薇薇應(yīng)該不會(huì)跟著,難道他孫女談戀愛(ài)了?
“嗯,和我男朋友?!?p> “好好好,晚上想吃什么,爺爺親自下廚?!?p> “那哪能啊,您備點(diǎn)菜就好,我和他回來(lái)做飯?!?p> “你會(huì)做飯?可別把廚房燒了?!?p> 唐巖一臉不相信,他家這丫頭皮起來(lái)跟個(gè)男孩子一模一樣,那一手廚藝,直接把人送進(jìn)醫(yī)院。
“嗯,我不會(huì),我可以打下手啊,反正您別管了,相信我們就行?!?p> 聽(tīng)唐婉打完這通電話,郝城反而有些緊張。
“婉婉,要不要給你爺爺再買些別的東西?”
“你緊張啦,沒(méi)事兒,丑媳婦還要見(jiàn)公婆呢。”唐婉挑了挑眉,吧唧一口親在他臉上。
“小丫頭?!?p> 他剛準(zhǔn)備拉著她繼續(xù)親,就被躲開(kāi)了,忍不住無(wú)奈的笑了笑。
“沒(méi)事的,爺爺他沒(méi)什么需要的,況且你不都送給我禮物了嗎?送我就等于送爺爺呀?!?p> 唐婉向后別了別頭發(fā),露出深綠色的耳釘,她今天專門有戴哦。
“好?!焙鲁且膊辉賵?jiān)持,順著唐婉指引的方向開(kāi)到樓底下。
唐婉走在前面,郝城在后面提著東西,走到家門口,她啪啪啪輸入密碼,門應(yīng)聲而開(kāi)。
“爺爺,我們回來(lái)了。”
唐巖聽(tīng)到后,立刻從書(shū)房里出來(lái),看見(jiàn)客廳里站著的兩個(gè)人,男的身材高大,長(zhǎng)相最美。
打心眼里高興,卻又有些擔(dān)心,是個(gè)花花男。
“快坐,快坐。”
下了樓后他把兩人招呼到沙發(fā)上坐下,就去準(zhǔn)備了茶水。
“小婉,介紹一下?”
“爺爺好,我是郝城?!?p> 他站起身,恭恭敬敬的接過(guò)唐巖端來(lái)的茶水。
“誒,你好你好。郝城?你母親是?”
“家母方媛。”
“哦哦哦,原來(lái)是她的兒子,小時(shí)候我還抱過(guò)你媽媽呢,只可惜她后來(lái)去了m國(guó),就沒(méi)再見(jiàn)上過(guò)。”
“媽媽她也很想念你們,只是她暫時(shí)抽不開(kāi)身,所以這次只有我一個(gè)人來(lái)?!?p> “沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系,我買了菜,等會(huì)兒給你們露一手?!?p> 在得知唐婉她們要回來(lái)之后,唐巖就火速讓保姆阿姨去購(gòu)買了食材。
“沒(méi)事的,爺爺,正好婉婉說(shuō)想,跟我學(xué)一學(xué)?!?p> “就是爺爺,您年紀(jì)大了,歇著唄,我和阿阿城還準(zhǔn)備包點(diǎn)月餅嘗一場(chǎng)呢,好久沒(méi)有吃過(guò)手包的,外面不太行?!?p> 唐婉也迎合著郝城的話,卻看到唐巖明顯不悅的眼神,哪有讓客人做飯的道理?
“好吧,那我和阿城去包月餅行吧?!?p> “嗯?!?p> 三人又閑聊了一會(huì)兒后,唐婉先把東西放到廚房,分門別類放在桌上,打開(kāi)教程。
“我先把秤安裝起來(lái)?!?p> 郝城也很快跟了過(guò)來(lái),洗干凈手后,拿出幾個(gè)碗。
說(shuō)是安裝,其實(shí)也就是拆開(kāi),裝電池,啟動(dòng)。
“先做月餅皮,你來(lái)稱量?!彼靼祝o婉婉足夠的權(quán)限,不然的話,她會(huì)覺(jué)得做月餅沒(méi)意思極了。
“好,我先洗個(gè)手?!?p> “低筋面粉600g,芝士粉38g,動(dòng)物淡奶油55g,無(wú)鹽動(dòng)物黃油290g,幼砂糖112g,雞蛋1個(gè)?!?p> 郝城一邊說(shuō),唐婉一邊往碗里倒,稱量好后放在一邊。
光是這道工序,就花了挺久,白色的瓷瓦也擺了一條邊。
“先把咸蛋黃用白酒泡上,去腥,然后把吉利丁片泡在冰水里。”
這兩步是最簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備工作,在等待的時(shí)間里,先準(zhǔn)備一下餅皮。
黃油加入糖打發(fā),唐婉一開(kāi)始準(zhǔn)備是手打的,不到兩分鐘就感到酸痛無(wú)比,立刻翻箱倒柜,拿出自動(dòng)打蛋器。
十分鐘后出現(xiàn)了白色的尖角,然后把芝士粉和中筋面粉的混合物過(guò)篩倒入。
不斷切拌。
“好累呀,你來(lái)吧?!碧仆穹畔鹿枘z鏟,把鐵盆遞給郝城。
“你去把蛋黃清洗一下,放在烤箱里兩百度六分鐘,然后碾碎?!?p> 三個(gè)多小時(shí)的時(shí)間過(guò)去,兩人終于做好了三種口味的月餅,流心奶黃,咸蛋黃,五仁。
分別印上好看的圖案,送進(jìn)烤箱。
唐巖遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到廚房里傳來(lái)的陣陣香氣,他有些欣慰,小婉總算是第一次沒(méi)有毀了廚房。
在等待的時(shí)間里,唐巖也準(zhǔn)備了晚餐。
分量不多,種類很多。
三道葷菜,兩道素菜,一個(gè)湯,對(duì)于一家三個(gè)人已經(jīng)是很高的禮遇了。
“小城,喝酒嗎?”
“嗯,陪您喝一點(diǎn)。”
在來(lái)的路上,他就經(jīng)提前問(wèn)過(guò)婉婉,爺爺有什么喜歡的東西,比如喝酒,飲茶之類。
唐巖沒(méi)事就喜歡小酌兩杯,喝的不多,有幾分風(fēng)味。
“好,小婉你就別喝了?!?p> 唐巖知道這丫頭在外面那幾年,什么都學(xué)會(huì)了,一身酒量,估計(jì)比自己低不到哪里去。
可做爺爺?shù)模匀皇遣幌M约旱膶O女喝酒。
“好,那我吃菜?!?p> 酒少話多,問(wèn)出了不少心里話,唐巖看得出來(lái)郝城這小子對(duì)小婉上了心。
這丫頭耳朵上戴的,手上戴的,都是價(jià)值連城的好物件,平時(shí)不談戀愛(ài),一談卻找到個(gè)特別不錯(cuò)的孩子。
而且老方家出來(lái)的人,他放心。
三巡過(guò)后,唐巖拍著郝城的手,囑托著,“以后你要好好對(duì)她,照顧她,疼愛(ài)她。
小婉,你也是,你要理解,包容,少鬧小脾氣?!?p> “放心吧爺爺。”
“放心吧爺爺?!?p> 吃完飯后,唐婉帶著郝城在院子里閑逛。
明月高高的懸掛在天上,猶如一塊明亮的鏡子,又如同大大的玉盤,讓人的心一下就沉靜下來(lái)。
“坐會(huì)吧?!?p> 院子的秋千還是十幾年的產(chǎn)物,木質(zhì)扶手已經(jīng)有些斑駁。
“你來(lái)推我好不好?”唐婉坐了上去,抓住木頭。
“好?!焙鲁钦驹诤竺妫p輕的,推動(dòng)。
小姑娘,蕩秋千,一蕩蕩到云里邊,摘朵白云當(dāng)裙子,摘朵紅云當(dāng)披肩。
這首童謠是爺爺年輕時(shí)常常念叨著的。
沒(méi)有父愛(ài)和母愛(ài)的她在爺爺?shù)拇葠?ài)里,茁長(zhǎng)成長(zhǎng),一往無(wú)前。