第二十章 德科塔和海鹽
“小乖!”曹森回到營地稍事休息,到簡易灶附近看了看,選定了一個地方開始挖起了坑。
挖了兩下才想起來直播間的觀眾,對著無人機招了招手,待無人機到了跟前才解釋自己這么做的用意:“在制作鹽之前,我們需要做一些準備工作,譬如說搭建一個新的灶?!?p> “海水制鹽有很多種方法,但我們普遍用到的就三種,一曬二滲三冷凍,這三種對于現(xiàn)在的我來說,都不是很合適?!北ょP在黑色的沃土中穿梭,很快一個坑就出現(xiàn)在曹森眼前。
“一曬,就是指太陽蒸發(fā)法,不說現(xiàn)在太陽已經(jīng)快落山,就是純曬也要耗費不少時間,不過蒸發(fā)嘛,還有一種特別快速的方法,大家都知道的吧?如果知道,請打在公屏上?!辈苌攘苛艘幌驴拥纳疃?,滿意的點點頭,切換了一下位置,開始挖第二個坑。
“沒錯,快速蒸發(fā)的方法就是煮,大家都猜對了吧?”無人機調(diào)皮的點了點頭,引得曹森呵呵一笑,這個攝影師也是真的很調(diào)皮了。
“為了集中火的熱量,讓這個過程變得更快速,同時又節(jié)省木材,所以我要做一個集中熱能,能夠提高效率的土灶?!辈苌弥ょP對著已經(jīng)挖好的兩個坑點了點。
【這是個灶?為啥有兩個洞?】
【誰家灶這么深,擱著搞地道戰(zhàn)呢?】
【別拿無知當快樂,這叫德科塔火洞灶,在以前打仗的時候運用的非常多,這種燃燒方式很充分,并且熱量集中在兩個火洞,最關(guān)鍵的是,它是無煙灶】
【額,我太孤陋寡聞了~哭.jpg】
【這門冷門的知識,普通人都不知道,前面的不用感到慚愧】
【可惡!又被主播給裝到了!】
【話說,既然這個灶這么好用,為啥之前主播不用呢?】
【問的好,我也想知道】
……
“為什么之前我沒用這種灶呢,咳~因為我懶,其實你們也可以看出來,第一天晚上我在帳篷里挖的火坑就有點類似德科塔的樣子?!辈苌诖蛲▋蓚€洞中間的隔斷地帶,目光看到旁邊依然在燃燒的簡易灶,跟觀眾們解釋了一下。
其實在允許有明火的情況下,誰也不愿意費事挖兩個坑,而且明火可以大范圍取暖,這是德科塔不能帶來的。
洞挖好,曹森有挪了一些火炭過來烘著,順手把背包里的老椰子掏出來,拿過刀把椰子撬開,把里面的汁水和椰肉清理干凈,兩個完美的椰殼鍋就出現(xiàn)在眼前。
“提醒大家一下,這種奶白色椰汁的老椰子最好不要生吃,容易引起腹瀉,那樣可能會脫水,在野外這樣做很危險?!辈苌肫鸬谝淮魏u演練的時候,他們隊的東北大漢因為一個椰子差點掛掉的經(jīng)歷,莞爾一笑,給觀眾們做了個小科普。
做好了兩個椰殼鍋,升起了火洞里的火,曹森又選了兩根手腕粗細的青樹枝,固定在火洞上方。
在椰殼鍋倒了半下海水,放到青樹枝上,曹森拍了拍手:“好了,下面我們要做的就是等待,但這只是制鹽的第一步,后面還有得折騰呢?!?p> “海水制鹽看似簡單,可想要吃到嘴里還是要經(jīng)過一些處理的,畢竟海水里有多種成分,一些成分簡單的方法無法處理干凈的話,產(chǎn)生的硫酸鎂酒會造成腸胃的劇烈反應(yīng),那下場可想而知?!辈苌鎸︾R頭侃侃而談,這些知識他也是通過海鹽制作這個技能才了解的這么透徹的。
“我準備了兩個椰子殼,等這個煮出晶體的時候就過濾到第二個里,然后再加入海水繼續(xù)煮?!闭f著曹森拿起兩根樹枝夾著火洞上的椰子殼,將其中的海水倒入了另外的椰子殼里,然后將沸騰的椰子殼繼續(xù)放到火洞上煮。
“其實我這樣做出的鹽也很粗糙,只能算作勉強能吃,不建議大家在生活中仿效?!辈苌绱诉@般的倒騰著,不到半小時,椰殼里已經(jīng)開始出現(xiàn)白色晶體,他將晶體放到一旁,換了一個椰殼繼續(xù)煮。
要想腌制,這點鹽還差得很遠呢。
【真的假的?我一直以為我奶奶用的海鹽就是海水直接加工出來的,難道不是嗎?】
【【化學(xué)生】打賞了1個火箭:這個主播說的對,海水里已知成分有80種,氯化鈉,氯化鎂氯化鉀和氧化鈣溶解度都很高……】
【可我去海邊游泳也沒少喝海水,沒咋地啊~】
【來,跟我講,拋開劑量談毒素……】
【反手就是一個贊,森哥牛逼!】
【我直接一個好家伙!】
【這神州哥們知道的可真多,你們神州哲學(xué)系還教這些嗎?】
【前面的外國友人,我們神州哲學(xué)系什么都教,學(xué)到專業(yè)水平可以進入奇妙的水平,達到常人無法達到的成就】
【真的嗎?我剛剛?cè)タ戳松裰莸囊恍┐髮W(xué)專業(yè),他們說想要學(xué)功夫,最好去佛學(xué)院】
【……那個誰,你說的不是哲學(xué)系,應(yīng)該是神學(xué)系吧?】
【唉,跟森哥一個學(xué)校一個系,看看森哥,我都懷疑我自己上了個假學(xué)】
【咦,校友啊,我跟森哥一個宿舍的,大學(xué)四年真沒看出來他這么牛逼,在學(xué)校他很少說話的】
【有爆料啊,大家快來看~】
【嘿嘿,關(guān)注我wb或者x音號,我給你們講講大學(xué)四年我跟曹森二三事】
……
曹森不知道家人朋友都已經(jīng)出現(xiàn)在直播間,他此時正磨刀霍霍向黃猄,準備吃大餐呢。
“趁著這會兒,我們來處理下我們獵物,小乖,你先吃你的點心,等會兒給你吃大餐~”曹森拎著傘兵刀走到傘布旁,用腳輕輕把尾巴搖得跟雨刷似的小乖趕走,打開裹得嚴嚴實實的包裹,露出兩只麂子來。
“雨林里變幻莫測實在讓人頭疼,之前我藏起來準備做陷阱的內(nèi)臟沒等用就被雨水沖沒了?!辈贿^食物一直充足,曹森倒也沒有太多可惜的想法。
初級廚藝技能中,自帶刀工分解技能,加上之前的各種積累,對于曹森來說,分解獵物還真是毛毛雨,他先把兩張皮子完整的剝離下來,然后把肉一塊一塊的切割好,整理好一些準備做儲備糧的肉塊,拿過已經(jīng)放置涼的海鹽涂抹上去。
虎視眈眈守在一旁的小乖,趁著曹森轉(zhuǎn)身的功夫,對著最嫩的一塊里脊狠狠撲了上去……