第54章 被嚇得瑟瑟發(fā)抖的醫(yī)術(shù),顧青在線圈粉
灌湯黃魚的特點(diǎn)或者說(shuō)是難點(diǎn)主要有三部分,除了整魚剔骨以外,還有湯汁熬制和灌湯煎炸燒。
其中整魚剔骨和灌湯煎炸燒都需要顧青親自來(lái)料理。
而這里面,最拖進(jìn)度的就是湯汁的熬制,畢竟熬湯需要時(shí)間。當(dāng)然了,湯這種東西,一次就可以將所有湯全部熬成功。
灌湯黃魚熬湯的材料,顧青那是真的下血本了,除了從海里撈的野生鮑魚、剩下的都是讓封東買的極品食材,而且,因?yàn)轭櫱嗟膹N藝已經(jīng)達(dá)到了...