第184章 觀眾評(píng)委吊打?qū)I(yè)評(píng)委
特派員見(jiàn)唐宇有些緊張，趕緊湊過(guò)來(lái)小聲交流起來(lái)。
特派員：“什么情況？他這是在干什么？我吃過(guò)很多人做鵝肝，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么做的?！?p> 唐宇：“我也覺(jué)得很奇怪……難道他這么做的目的是為了掩蓋鵝肝破損的問(wèn)題？”
特派員：“鵝肝破損是事實(shí)，他還能怎么掩蓋？不管他用什么辦法補(bǔ)救都無(wú)法改變這個(gè)事實(shí)。你去告訴那四位評(píng)委，等會(huì)吃到破損的那一份，立馬給低分，并且要拿破損這個(gè)事大做文章。只要是懂鵝肝的人都知道，鵝肝絕對(duì)不能有破損，否則天然就會(huì)口感差一些。評(píng)委給低分理所應(yīng)當(dāng)?！?p> 唐宇點(diǎn)點(diǎn)頭，猥瑣一笑，小聲回到：“沒(méi)問(wèn)題?！?p> 說(shuō)完，他就去跟四位評(píng)委通氣去了。
很快，楊辰做好了鵝肝。
提前動(dòng)手做菜的布魯斯阿道夫還在為點(diǎn)綴的車?yán)遄淤M(fèi)工夫。
觀眾們紛紛吐槽起來(lái)。
“這個(gè)老外先辰哥十幾分鐘做才，居然還沒(méi)辰哥做的快?！?p> “這老外是不是有點(diǎn)問(wèn)題，鵝肝鵝肝，重點(diǎn)是鵝肝，他花那么多時(shí)間在那車?yán)遄由厦媸巧兑馑?？這要是小學(xué)生寫(xiě)作文，妥妥的跑題了啊?！?p> “辰哥還是猛啊。晚了老外十幾分鐘，卻還能比他先做好。我現(xiàn)在很想知道他剁碎的蘋(píng)果泥有什么用，我記得鵝肝好像沒(méi)有涂抹蘋(píng)果泥這一道程序。難道是辰哥自己開(kāi)創(chuàng)的新做法？”
……
一分多鐘之后，布魯斯阿道夫終于也做好了。
主持人立刻大聲說(shuō)道：“好的，現(xiàn)在兩位大廚都做好了鵝肝，是時(shí)候分出勝負(fù)了。四位評(píng)委已經(jīng)就緒，我們現(xiàn)在隨機(jī)從現(xiàn)場(chǎng)抽取四位幸運(yùn)觀眾做評(píng)委。我手里有四顆球，我現(xiàn)在拋出去，搶到這四顆球的觀眾就是我們的觀眾評(píng)委。大家準(zhǔn)備好，搶咯！”
主持人立刻把四顆球扔了出去。
觀眾們非常積極地拼搶，最終確定了四位觀眾評(píng)委。
一位十幾歲的小年輕，一個(gè)四十多歲的大叔，還有一對(duì)老夫婦。
主持人：“好的，觀眾評(píng)委也已經(jīng)確定下來(lái)了。按照規(guī)定，請(qǐng)給四位專業(yè)評(píng)委和四位觀眾評(píng)委戴上眼罩。有情工作人員上眼罩?！?p> 工作人員上臺(tái)，給八位評(píng)委都戴上眼罩。
隨后，工作人員再把楊辰和阿道夫做的鵝肝切成小塊，裝在兩只一樣的餐盤(pán)里端上去依次給八位評(píng)委品嘗。
兩只餐盤(pán)的底部分別貼了楊辰和阿道夫的名字。
只要評(píng)委選出哪個(gè)餐盤(pán)里的鵝肝好吃，便可以決出勝負(fù)。
四位專業(yè)評(píng)委更別先吃了阿道夫做的鵝肝。
評(píng)委1：“嗯，肥而不膩，味美鮮香，鵝肝的肥美配上車?yán)遄拥乃崽穑?jiǎn)直絕配。我給9.8分。”
評(píng)委2：“這個(gè)絕對(duì)是頂級(jí)大廚才有的水準(zhǔn)，口感肥香，口齒間彌漫著鵝肝的肥鮮和車?yán)遄拥乃崽?，?jiǎn)直絕配。我給9.9分，剩下0.1分算是激勵(lì)你繼續(xù)努力的動(dòng)力吧?！?p> 評(píng)委3：“這種口味，只有頂級(jí)大廚才能做得出來(lái)。不管是這兩位選手中的哪一位的作品，都足以說(shuō)明他們的個(gè)人能力非常強(qiáng)。我給9.9分，也算是留下一點(diǎn)進(jìn)步的空間吧。”
評(píng)委4：“正常來(lái)說(shuō)，這種口味的鵝肝只有在米其林三星餐廳里才能吃的到。我給10分，十全十美！”
從這四位專業(yè)評(píng)委的話里可以聽(tīng)得出來(lái)，他們都認(rèn)為這一份是布魯斯阿道夫的作品。
因?yàn)樗麄兌紡?qiáng)調(diào)頂級(jí)水準(zhǔn)，甚至還有人直接說(shuō)只有在米其林三星餐廳才能吃到。
這么明顯的說(shuō)法，足以見(jiàn)得他們心里的真是想法。
接著，該四位觀眾評(píng)委試菜了。
這四位只是普通的觀眾，他們沒(méi)法給出專業(yè)的點(diǎn)評(píng)，甚至連打分都不太好把握。
待他們都吃過(guò)了，主持人問(wèn)道：“四位覺(jué)得這道菜怎么樣？如果滿分是10分，你們?cè)敢饨o幾分？”
觀眾1：“我覺(jué)得挺好吃的，給9分吧。”
觀眾2：“這個(gè)鵝肝挺好吃的，但是放個(gè)車?yán)遄邮鞘裁垂?？我感覺(jué)車?yán)遄邮菙」P，給7分吧?！?p> “哇……”現(xiàn)場(chǎng)響起一聲驚嘆。
好家伙，人家專業(yè)評(píng)委推崇至極的法式鵝肝，普通觀眾居然只給7分。
這是在打臉專業(yè)評(píng)委，還是在打臉這位米其林三星大廚啊。
主持人趕緊提醒道：“這位帥哥，你確定是認(rèn)真評(píng)價(jià)嗎？這可是頂級(jí)米其林三星餐廳里的米其林三星大廚做出來(lái)的頂級(jí)法式鵝肝。專業(yè)評(píng)委都給出了極高的評(píng)價(jià)，你居然只給7分？”
觀眾2：“實(shí)話實(shí)說(shuō)，如果單純說(shuō)這個(gè)鵝肝，確實(shí)做得很好吃。但是這個(gè)車?yán)遄邮菙」P，酸酸甜甜的一點(diǎn)都不好吃。既然叫法式鵝肝，那鵝肝才是重點(diǎn)。搭配的東西必須跟鵝肝味道一致才對(duì)，你們不覺(jué)得鮮美的肉味搭上酸甜的水果味，非常的不協(xié)調(diào)嗎？”
好家伙，被他這么一說(shuō)，四位專業(yè)評(píng)委都有點(diǎn)不自信了。
好像……
確實(shí)是那么回事，他說(shuō)的也有些道理啊。
很多人沒(méi)吃過(guò)法式鵝肝，但是吃過(guò)肉。
鮮香的肉味突然沖出來(lái)一股酸甜，確實(shí)有些突兀。
但是，評(píng)委要維護(hù)自己的專業(yè)名譽(yù)，也要維護(hù)米其林三星大廚的榮譽(yù)。
所以，他們趕緊就反駁起來(lái)。
評(píng)委1：“我覺(jué)得你說(shuō)的不對(duì)，這種鵝肝比一般的鵝肝要肥大6-8倍，甚至更多。這就意味著它的脂肪含量會(huì)很高。如果不點(diǎn)綴一些水果，稍微吃多點(diǎn)就會(huì)感覺(jué)很油膩，會(huì)有惡心想吐的感覺(jué)。但是配上酸甜的車?yán)遄又螅憔褪沁B續(xù)吃兩塊整的鵝肝，也不會(huì)覺(jué)得油膩?！?p> 評(píng)委2：“呵呵……畢竟是普通觀眾，品味不能達(dá)到專業(yè)水準(zhǔn)，其實(shí)可以理解。還有兩位觀眾評(píng)委，你們別受他影響，還是給出你們最真實(shí)的評(píng)價(jià)?！?p> 主持人趕緊接過(guò)來(lái)話茬，道：“那就請(qǐng)剩下的兩位觀眾給出你們最真實(shí)的評(píng)價(jià)吧?！?p> 觀眾3：“我牙口不是很好，這個(gè)鵝肝不太熟的樣子，我感覺(jué)3分吧。”
“喔……”
觀眾4：“我也覺(jué)得有點(diǎn)不熟的樣子，我聽(tīng)老太婆的，最多給3分吧?！?p> “哇……”
好家伙，這是直接把專業(yè)評(píng)委摁在地上摩擦啊。
他們剛才說(shuō)了那么多，又是鮮香肥美，又是酸甜可口的，不是給9.9分，就是給9.8分，甚至還有給10分的。
現(xiàn)在這老兩口直接給3分，真的是啪啪打他們的臉啊。
那四位評(píng)委不干了，立刻拿掉眼罩吐槽起來(lái)。
“什么情況？你們是故意上來(lái)?yè)v亂的吧？你們就是想讓楊辰贏，所以故意給阿道夫先生低分。對(duì)不對(duì)？”
“我覺(jué)得這樣對(duì)阿道夫先生很不公平，觀眾們明顯有意偏袒楊辰。”
“對(duì)！如果是這樣的話，這場(chǎng)比賽就沒(méi)必要繼續(xù)了?！?p> “我現(xiàn)在知道楊辰為什么要加入觀眾評(píng)為了，因?yàn)樗驱垏?guó)人，自然會(huì)得到龍國(guó)觀眾的支持。這不公平，既然已經(jīng)失去了公平，這比賽沒(méi)必要繼續(xù)了?！?p> 主持人：“四位觀眾朋友，你們要珍惜自己手中的評(píng)價(jià)權(quán)。你要為自己和為參賽選手負(fù)責(zé)，不能亂給分啊。”
四位觀眾非常委屈地給出回應(yīng)。
“我們給的就是最真實(shí)的評(píng)價(jià)。這道菜是誰(shuí)做的，我們又不知道。你們?cè)趺淳驼f(shuō)我們偏袒楊辰？”
“對(duì)呀！你們?cè)趺粗肋@道菜是這個(gè)老外做的，而不是楊辰做的呢？”
“所以，你們已經(jīng)知道這道菜是這個(gè)老外做的咯？那你們給高分，我還覺(jué)得是你們故意偏袒老外呢。”
“我們反正是不知道這道菜是誰(shuí)做的，給出的就是自己最真實(shí)的評(píng)價(jià)。你們說(shuō)這是老外做的，那你們四個(gè)給出9.9分，甚至10分的評(píng)價(jià)，是不是有偏袒的嫌疑？”
臺(tái)下的觀眾們大聲喊了起來(lái)。
“好！”
“說(shuō)得好！”
“你們都知道是誰(shuí)做的了，還裝模作樣戴眼罩有什么意思？”
“你們這也太假了吧。既然給出暗示是誰(shuí)做的菜了，那就把眼罩拿下來(lái)吧，別糊弄大家了?！?p>