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面點大師

第八十六章 直面食客

面點大師 像極了隨便 2114 2021-08-14 20:20:00

  下午,高典滿身疲憊的離開魏連章的家。

  今天他感覺比在賞味樓上班還要累。

  單純從體力運動來說,今天的勞動量比不上在賞味樓里面。但是累在腦力運動。

  在魏連章老爺子家里,不僅僅需要做包子,更重要還需要每時每刻的思考,因為魏連章時不時會指出叫停,讓高典自己思考自己什么地方做錯了。

  回到家里,高典躲在房間里搜索關(guān)于三級面點師考試相關(guān)事情。

  得益于現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達,很多事情通過網(wǎng)絡(luò)搜索就能得到答案。

  高典所有都看過之后,了解三級面點師考試的事。

  簡單的來說,三級面點師考試分為兩個部分,一個是筆試,一個是操作考試。

  筆試的題都是固定的,想要通過并不困難,只需要刷刷題庫,百分之八十都能通過。

  重要的是實操考試。

  根據(jù)考試規(guī)則,實操考試要求考生制作三種及以上的面點,并且通過評委判定,至少三種面點的得分必須在八十分以上。才能算是通過考試。

  三級面點師考試的難度其實并不高,像比試有題庫可以刷,然后實操考試的面點判定,也是有標準的。

  高典仔細看了眼,標準的話,從面點的形體、顏色、味道等三個方面進行打分。

  看完關(guān)于三級面點師考試的這些規(guī)定之后,高典開始了他的準備。

  關(guān)于實操方面,他有外掛在,學習兩種面點達到實操考試要求,應(yīng)該不算太困難。

  他現(xiàn)在要先刷刷題庫,等把題庫里面的題刷完,保證筆試能過就行。

  下載題庫,開始刷題。

  這對高典來說,并不困難。以前讀書的時候,為了應(yīng)付各種考試,并沒有少刷題。畢業(yè)之后,這項技能也還沒有忘記。

  突然,正在刷題的高典,聽到開門的聲音。

  他心想,應(yīng)該是高冉回來了。

  高典合上電腦,刷了太久的題,他打算讓頭腦放松放松。

  他走出房門,不禁愣在原地,門外的人并非是高冉,而是文靜。

  文靜也愣了愣,她沒想到高典居然在家。

  “文靜,你今天下班這么早?”高典問到。

  “嗯,今天項目結(jié)束,主管讓我們今天不用加班?!蔽撵o說到。

  “這樣啊。”高典恍然。

  “高典哥,你今天……沒上班嗎?”文靜問到。

  “呃……我今天回來的早些?!备叩湔f到。

  高典看了看文靜身后,問到:“高冉呢?沒和你一起回來?”

  文靜搖搖頭說到:“她說有事,不回來吃到了。”

  “有事?”高典皺了皺眉頭,隨即也沒有追問,誰都有自己的事,沒必要什么都問的那么清楚。

  “你吃飯沒有?”高典問到。

  “還沒,高典哥,你吃了嗎?”文靜問到。

  “正好,我也沒吃,我去做飯?!备叩湔f。

  “那我也來幫忙?!蔽撵o說到。

  …………

  時間一晃,一個周過去。

  在這一個周之內(nèi),高典已經(jīng)學會了做豬肉餡的包子,甚至一些其他的餡,他也做的有模有樣。

  能夠在一個周之內(nèi)學會做包子,并且達到一個相當?shù)乃疁?,這要得益于高典的外掛。

  有外掛的加持,讓高典如魚得水,很多時候錯誤能夠及時發(fā)現(xiàn)。

  當然,外掛也不是無所不能的,甚至高典的外掛在功能上有些單一,并能不讓他的水平直接提升。

  比外掛更重要的是,魏連章的教導(dǎo)。

  有一個大師級的人物在一旁隨時給你指導(dǎo),那是一種什么樣的體驗?

  這點高典可以回答,很爽,而且進步很快。

  不僅你的錯誤能夠被發(fā)現(xiàn),同時應(yīng)該怎么改正,也能及時給出答案。

  有時候,遇到一個好的老師是非常重要的,高典若非遇到魏連章,恐怕他有再高的天賦也發(fā)揮不出來。

  “行了,今天就先到這里,距離考試,還有一個周的時間,這一個周你不用來了?!蔽哼B章說到。

  高典心里一驚說到:“?。±蠋?,為什么啊?”

  魏連章說到:“現(xiàn)階段,我該教你的都已經(jīng)教你了,接下來你需要做的并不是繼續(xù)來我這里?!?p>  高典說到:“老師,面點師考試需要三種及以上的面點,可是我才剛剛會三種?!?p>  “那不就夠了嗎?”魏連章說。

  “呃……”

  高典一時說不出話。

  三級面點師考試雖然只需要三種面點就算是達標了,可是高典看到網(wǎng)上的攻略上說,最好多做幾種,這樣通過的概率更高一些。

  迎著魏連章的目光高典張了張嘴,說到:“好吧,我知道了老師?!?p>  魏連章繼續(xù)說道:“包子學會之后,像餃子這些,你應(yīng)該也可以自學會。餃子和包子最大的區(qū)別在于皮不同,你可以多看看我給你書,上面有關(guān)于餃子的具體制作方法,你回去自學就行?!?p>  高典聞言,只好點了點頭,魏連章都這樣說了,他還能說啥?

  “老師,那我接下來一個周干嘛?。俊备叩鋯柕?。

  “我記得之前你是擺攤的吧?”魏連章忽然問到。

  高典不知道為什么老師會這樣問,他點頭回道:“是的?!?p>  “接下來一個周,你出去擺攤吧?!蔽哼B章說。

  “?。俊备叩潴@異道。

  “面點師制作的面點始終是需要面對食客的,不可能關(guān)起門來閉門造車,當你制作的面點被食客所接受,那你才能真正成為一名合格的面點師。”魏連章說。

  高典似懂非懂的點點頭。

  “并且,食客有時候能夠看到自己不能發(fā)現(xiàn)的問題,食客的意見,能夠讓你進步的更快?!蔽哼B章說到。

  “我知道了老師?!备叩鋺?yīng)了下來。

  “嗯,考試報名的事,你不用操心,我這邊幫你報名。你這一個周,就專心擺攤。”魏連章說。

  “好的老師?!?p>  高典應(yīng)到。

  隨后,高典離開了魏連章的家。

  走在路上,高典腦海里思考著一件事,他應(yīng)該賣什么東西呢?

  面筋?饅頭?包子?

  賣什么東西更好呢?

  關(guān)于高典擺攤賣的東西,魏連章并沒有明確的規(guī)定,也沒有其它的什么要求。

  一切都看高典自己。

  想了想,高典最后決定,混合著賣吧。

  早上賣包子、饅頭這些,晚上去賣烤面筋。

  下定決心之后,高典沒有急著回去,他得去買烹飪的工具。

  ps:感謝涼薄少年葬空城的打賞!感謝!

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