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面點(diǎn)大師

第三十六章 教導(dǎo)天才的煩惱

面點(diǎn)大師 像極了隨便 2108 2021-07-20 20:25:00

  高典回到家,高冉和文靜兩人正在搬著床。

  兩人買(mǎi)的床是雙人的,送床的工人正在幫忙安裝。

  “這么快就買(mǎi)回來(lái)了?”高典問(wèn)到。

  “是啊,早點(diǎn)買(mǎi)回來(lái)嘛,免得你一直睡在客廳?!备呷叫χf(shuō)到。

  高典笑了笑,問(wèn)到:“還沒(méi)吃飯吧?想吃什么,我去做。”

  高冉立刻說(shuō)到:“饅頭!”

  “單吃饅頭?其他的不吃嗎?”高典問(wèn)。

  “饅頭好吃嘛,其他的無(wú)所謂,你看著隨便弄點(diǎn)就好了?!备呷秸f(shuō)到。

  “行吧,那我去做饅頭。”高典應(yīng)了聲,走到了廚房。

  現(xiàn)在開(kāi)始做饅頭,花的時(shí)間要多一些,因?yàn)轲z頭需要時(shí)間發(fā)酵。

  和面、揉面,很快一個(gè)面團(tuán)成型,高典把面團(tuán)放著發(fā)酵,趁著這個(gè)時(shí)間,他去準(zhǔn)備其他的食材。

  面點(diǎn)師其實(shí)也是廚師,通常被稱之為白案廚師,與之相區(qū)別的,就是紅案廚師。

  什么是紅案廚師呢?

  簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),就是做菜的紅案廚師,做點(diǎn)心、糕點(diǎn)這些的是白案廚師。

  當(dāng)然,這個(gè)說(shuō)法并不很準(zhǔn)確。

  高典學(xué)習(xí)的是面點(diǎn),對(duì)他的做菜水平?jīng)]有什么提升。他做的菜不能算難吃,也談不上多么好吃。

  昨天他買(mǎi)了許多的食材,他挑選了一些出來(lái),開(kāi)始處理。

  另外一邊,高冉和文靜房間的床,也安裝好了,她們把安裝床的師傅送出門(mén)。

  “哥,你弄好了嗎?”高冉走進(jìn)廚房問(wèn)到。

  “還沒(méi)有,你們床安好了?”高典問(wèn)到。

  “嗯,已經(jīng)安裝好了,待會(huì)兒我和靜靜就把東西搬過(guò)去,今天晚上你就可以回床睡覺(jué)啦。”高冉說(shuō)到。

  “好的,有什么需要我?guī)兔Φ膯??”高典?wèn)到。

  “這個(gè)還真有。”高冉說(shuō)到。

  “什么?”高典問(wèn)到。

  “就是你也知道,我們房間的鎖不是壞的嗎,所以我買(mǎi)了一個(gè)插銷(xiāo),待會(huì)你幫我門(mén)安裝一下?!备呷秸f(shuō)到。

  高典聞言,點(diǎn)頭道:“沒(méi)問(wèn)題?!?p>  兩個(gè)女孩子住的房間,沒(méi)有鎖確實(shí)不太好的。

  “謝謝哥啦?!备呷叫ξf(shuō)到。

  “沒(méi)事。”

  高冉回了句。

  高冉出了廚房,她對(duì)廚房里面的事并不擅長(zhǎng),也就不在這里擋著了。

  高典正切著菜,背后文靜說(shuō)到:“我來(lái)吧,你去休息一會(huì)兒。”

  “不用,你去坐著吧,飯等會(huì)兒就好?!备叩渚芙^道。

  “那我?guī)湍惆阉鈩兂鰜?lái)?!蔽撵o說(shuō)到。

  說(shuō)著,她也沒(méi)有等高典拒絕,便拿著蒜開(kāi)始剝。

  ……

  飯做好了,三人圍坐在客廳的餐桌上面吃飯。

  “哥,你做的饅頭太好吃了,我天天吃都吃不膩?!备呷揭簧蟻?lái)就拍了個(gè)馬屁。

  高典說(shuō)到:“真要你天天吃,過(guò)不了多久你就會(huì)吃膩。”

  高冉嘿嘿笑了一聲,沒(méi)有反駁,她知道自己的情況。對(duì)于她來(lái)說(shuō),再好吃的東西,也吃不了太久。

  “反正老哥你做的饅頭就是好吃?!备呷秸f(shuō)到。

  “對(duì)了,有件事我和你們說(shuō)一下。明天我回來(lái)的時(shí)間可能比較晚,你們做午飯不用給我做。鑰匙的話,今天下午咱們就去配兩把,到時(shí)候你們出門(mén)也方便一些。”高典說(shuō)到。

  明天他就要去工作了,肯定不會(huì)中午回來(lái),具體什么時(shí)候才回來(lái),高典現(xiàn)在也不清楚,老師沒(méi)有給他說(shuō)的太多。

  “這樣啊,那好吧,我們待會(huì)兒就去把鑰匙配了。反正我們過(guò)不了兩天也要去公司報(bào)道,沒(méi)有鑰匙確實(shí)不太方便?!备呷近c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)到。

  文靜抬頭看了眼高典,又低下頭默默吃飯。

  …………

  “師父您不是要過(guò)幾天才讓高典過(guò)來(lái)嗎?怎么現(xiàn)在突然變卦了?”杜大偉有些不解的問(wèn)道。

  “本來(lái)我是想留著他多教幾天,至少也要到揉面手藝合格的程度,不然就算過(guò)去,也多半沒(méi)人愿意用他揉的面團(tuán),到時(shí)候估計(jì)就只能閑著,達(dá)不到練習(xí)的目的?!蔽哼B章說(shuō)到。

  杜大偉在電話一旁連連點(diǎn)頭,師父這話是說(shuō)的在理。

  他這里不是學(xué)校,是點(diǎn)心鋪,是要做出面點(diǎn)賣(mài)出去的。如果一個(gè)人揉面不過(guò)關(guān),面點(diǎn)師們肯定不愿意接受他揉的面團(tuán),這樣會(huì)砸了招牌。

  一般來(lái)說(shuō),這樣的人會(huì)被請(qǐng)離,可是高典不同,他是魏老爺子推薦的,誰(shuí)也不敢把高典給開(kāi)除了。即便是老板也不敢,畢竟這老板也得叫魏老爺子一聲“爸”。

  不能開(kāi)除,也不敢讓他上手,能怎么辦呢?還不是只有讓他閑著,耍著,不給他安排活計(jì)。

  “那師父您為什么又突然不教了呢?”杜大偉問(wèn)到。

  “因?yàn)樗M(jìn)步的太快,我沒(méi)辦法教了?!蔽哼B章頗有些無(wú)奈的說(shuō)到。

  這大概就是教導(dǎo)天才的煩惱吧,對(duì)于天才來(lái)說(shuō),很多東西一學(xué)就會(huì),反而會(huì)讓老師沒(méi)有成就感。

  高典的情況大抵就是如此。

  杜大偉:……

  他滿心的吐槽,天才還不好嗎?我也想要帶一帶天才,那多省心啊!你看看有些人,怎么都教不會(huì)。

  “師父,您這話說(shuō)的,我簡(jiǎn)直不知道還說(shuō)什么。”杜大偉道。

  “行了,既然高典已經(jīng)達(dá)到了合格的程度,那么久讓他去上班。學(xué)以致用,面點(diǎn)師總是要真正與食客交流的,只有這樣才能成長(zhǎng)為一個(gè)真正的面點(diǎn)師?!蔽哼B章說(shuō)到。

  “您說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),師父有個(gè)問(wèn)題我想問(wèn)一下?!倍糯髠フf(shuō)到。

  “什么問(wèn)題你問(wèn)就是?!蔽哼B章說(shuō)。

  “就是我能把高典留下來(lái)嗎?”杜大偉問(wèn)到。

  一個(gè)天才,他自然是想要留下的,只要高典成長(zhǎng)起來(lái),肯定可以挑起大梁的。

  “這個(gè)你不用問(wèn)我,我并非高典的什么人,他做什么選擇都是他自己的事,我不會(huì)干涉,也必去干涉。”魏連章說(shuō)到。

  杜大偉聞言,連忙道:“我懂了師父?!?p>  “還有事要問(wèn)嗎?”魏連章問(wèn)到。

  “沒(méi)有了?!?p>  “好,你明天記得把他帶進(jìn)去,其余的你不用怎么管,順其自然就是。如果他找你問(wèn)問(wèn)題,你盡力回答便是,實(shí)在不懂的,你便讓他留著問(wèn)我?!蔽哼B章說(shuō)。

  “我知道了師父,您就放心吧?!倍糯髠フf(shuō)到。

  “嗯,你做事我放心,那就這樣,我掛了?!蔽哼B章說(shuō)完便掛斷了電話。

  杜大偉聽(tīng)著電話里傳來(lái)“嘟嘟嘟”的聲音,朝著廚房里面喊了一句。

  很快,一個(gè)年輕人走向杜大偉,說(shuō)到:“師父,您叫我什么事?”

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