第317章 基本功

　　吮指蒜蓉蝦這就算做好了，吃的時(shí)候直接用手撥開蝦子的背部就可以咬了，吃掉蝦肉后吸吮一下手指那味道就更美味了，這樣的一盤吮指蒜蓉蝦無論是色香味都達(dá)到了一個(gè)完美的地步，周圍的廚師看得是連連點(diǎn)頭，別看剛剛唐升做的很簡(jiǎn)單，可是每一步都要掌握到位那是真的不容易。

　　這些都是擁有二三十年老經(jīng)驗(yàn)的頂級(jí)廚師了，一道吮指蒜蓉蝦又怎么可能不會(huì)做？主要就是學(xué)習(xí)唐升掌控火候的小動(dòng)作，觀察蝦子在鍋?zhàn)又械淖兓?..