第十二章釀酒
打算,先釀酒,再榨油,油榨出來就能吃,酒則需要發(fā)酵幾天。兩者一同進行
先把玉米用水浸泡起來,一般浸泡24小時左右,不過空間里不需要那么久,估計等油榨出來,玉米就泡好了
先把榨油機提前預(yù)熱30分鐘左右。在預(yù)熱過程中,我們可以先把花生挑揀一下,把壞的都挑出來,不過空間出品的不需要撿,敢大聲的說,就沒有壞的
烤箱預(yù)熱160度,把處理好的花生米放在烤盤上面,鋪上一層,放入烤箱烤,主要是去掉花生中的水,不過不能烤太久,不然是不會出油的
榨油機預(yù)熱后,趁熱倒進榨油機的油料漏斗。
按下榨油機的啟動開關(guān),開始榨油,油渣先出來,金黃的油從另一個出口流出來了。
把榨好的油,倒入容器里面,剛剛榨出來的油會比較渾濁,需要靜置8小時以上
靜置后,把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克
“呼終于把花生榨完了”田恬直起身子,抹了抹汗
走到一旁的桌子旁,坐下
歇了一會后,感覺精力又回來了,就打算弄玉米酒了
相對于花生,玉米就多了,一倉庫里有五分之三都是玉米
當(dāng)時想著玉米是主糧,多種點,也沒想其他的
玉米浸泡好了,撈出控水,然后把玉米放入蒸煮器里煮
一直到玉米蒸煮爆開后
把玉米直接放入靈泉水中攤開進行冷卻
攤涼完成后,加入酒曲,就可以裝酒壇進行發(fā)酵了,可以保存很長時間,因為是純糧酒,所以發(fā)酵時間越長,味道越醇
既然玉米都釀成酒了,干脆把那些成熟的水果一起釀了算了,
說干就干,把葡萄、梨、草莓等,都釀成了酒,不過還是有留一點吃的
把酒壇一個一個放到倉庫里,每個酒壇約有一百五十斤,其中二十壇是果酒,剩下的都是玉米酒了,放了半倉庫
看倉庫清了,就把下一茬的糧食種上了
忙完這些,田恬出了空間“哎呦,天都黑了”伸了伸懶腰“做飯”
吃完飯,田恬躺在床上思考,酒和油成了之后,是賣給酒樓還是單賣?
這是個值得思考的問題,要不還是賣酒樓吧,這個保險一點,畢竟是要抱大腿的人
嗯,就賣酒樓了,回頭等發(fā)酵好了,就去談
現(xiàn)在!睡覺??!啥都沒有睡覺重要!?。?p> 到了休沐的那天,田恬準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上接小寶放學(xué),順便去鎮(zhèn)上萬盛酒樓吧果酒商量一下,畢竟果酒不似純糧酒,沒有那么長的保質(zhì)期,水果熟的很快,不趕快處理了,下一茬的糧食倉庫就要裝不下了
早上就隨意做點粥再配合酸辣筍好了,不想做,懶!
吃完飯,去村口坐牛車去鎮(zhèn)上,一路上說說笑笑
“哎呦,這是恬恬啊,這我差點都沒認(rèn)出來,哎呦,這變化可真大,這才幾天啊,身材就這么好了,聽說還賺錢了,都把村里欠的債都還了”
田恬來了之后,是基本上頓頓沒有虧待自己,吃的都挺好,這不都補上來了,該發(fā)育的發(fā)育了,皮膚也好了,頭發(fā)也有光澤了
這具身子今年都十七歲了,在這里都開始議親了,(成親的都有),而原主之前是父親死了,母親重病,還帶有一個六歲的弟弟,后來田恬來了之后是基本上都不在家,不是去山上了就是去鎮(zhèn)上的,再然后就是去地里了,或者是進空間里了,反正院門是鎖著的
田恬聽著這話咋感覺有點酸呢?這早上是吃了多少醋??!
說話的叫張二花,家里有個姐姐,應(yīng)該是他爹希望她倆能長成一朵花,誰知道,長成一食人花錢,說話的是村里有名的長舌婦
這家吵架,那家罵嘴有百分之八十都是從她嘴里穿出來的,剩下那二十是別人說,她聽的,人懶還八卦,不好相處
田恬忍,都不理你了,就不能好好的坐會嗎,非要沒事找事兒?
“哎呦,這生活好就是不一樣啊,你看這小臉都白嫩的跟嫩豆腐似的”
王大爺:“好了少說兩句吧”
田恬:哎呦,她聽了都倒牙,也不知道這女人咋說出口的
田恬假裝沒聽到,可沒達到目的人家能罷休嗎
斜著眼,歪著嘴陰陽怪氣的說道“哎呦,這有錢了就是不一樣,跟人說話都不理了”
田恬:忍無可忍無需再忍
“掙錢怎么了?掙你家錢了嗎?管得著么寬你以為你是啊,管得著么寬”
“你的長像很提神”
“你這腦子進水沒安排水管吧”
“給你臉你得要,與你說話是客氣”
“看你長了一張人的臉,卻有著顆禽獸不如的心”
“看什么看又不是沒見過你變成狗的樣子”
“我不想知道你有病,別表現(xiàn)的那么明顯好嗎?天晴了雨停了,你是不是又覺得你行了?”
“她她她,她說我有?。俊睆埗ㄖ钢豢芍眯诺?p> “她就是這么與長輩說話的?真沒教養(yǎng)”
田恬不屑“教養(yǎng)取決于人的,當(dāng)然,向您這樣沒教養(yǎng)的看誰都是沒教養(yǎng)”
“你你你”指著田恬,上前就要拉田恬
好在旁邊的人攔下了
“好了好了,都別說了,別說了,二花快坐下”一位年長一點的老婦人出來調(diào)節(jié)
張二花氣呼呼的坐下,眼里一片陰
暗,一句無話
鎮(zhèn)上,田恬下車,背著背簍往書院走去,身后,張二花,不甘心偷偷跟了上去
“主人,有人跟著”小八提醒
田恬微微轉(zhuǎn)了點頭“嗯,不用管他,你先給我買一把匕首放空間里”
自從上次空間升級后,小八能進空間,就沒事喜歡往空間跑,說什么很喜歡里面的氣息
“好的,主人”
田恬不動聲色的走進一個無人小巷,張二花站在巷口遲疑了下,抬腳走了進去
“噗通”剛進去就被人放倒了
拍了拍手上的灰“好了,我們走吧”
背著背簍走出小巷“小八你說我不主動招惹她們,她們干啥來惹我呢,這不是沒事找事兒嗎”
“唔,這個我也不知道”小八想了想,想不明白,搖了搖頭
走在書院的路上看到有賣零食的就買了點零食,邊吃邊聊
“不過主人,你剛才在牛車上好帥哦”星星眼
“哈哈小意思,這才是姐一成的功力,十成怕她承受不住,不要崇拜姐,姐只是個傳說”田恬,哈哈大笑。
走到書院門口,學(xué)生們還沒放學(xué),田恬朝林夫子的房子走去,
林夫人在家打掃衛(wèi)生,看到田恬,驚喜“恬恬來了”正準(zhǔn)備去開門,才想起來,自己現(xiàn)在不認(rèn)識她,就硬生生的忍住激動,繼續(xù)打掃衛(wèi)生
這邊,田恬走到門旁,看到林夫子的夫人在打掃衛(wèi)生就拍了拍們